养生堂：四季五味论养生(9) ——补肾不如补脾
(2010-09-24 09:06:28)转载 标签： 养生堂
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分类： 强身健体 养生堂：四季五味论养生(9) ——补肾不如补脾
北京东直门中医医院消化科主任医师博士生导师丁霞作客《养生堂》
今天带来了很多的新的知识。咸和肾的问题？咸入肾，肾不好是否该多吃咸？
首先给大家解释一些误区：
我们中医说的咸入肾，这在《内经》里面有很多记载，主要指的是五味各走其所喜。
酸入肝 苦入心 甘入脾 辛入肺 咸入肾
这个走代表的是一个运动趋势，就是经络的走向。就是用少量的咸味食物，带领着后天的水谷精微或者其他的一些调理肾的药物，进入到肾，对肾起到一个补或泄的作用。
另外，为了加大一些药物的补肾的作用，我们也可以把这些药物盐制，增加补肾的作用。这就是用少量咸味，带领着药物进入肾，起到补肾的作用。但是并不是咸入肾就一定是补肾的作用，当咸味过多的时候就起到一个泄肾的作用了。
冬天应该是一个补肾的非常好的时机。这时候人应当适应封藏季节的这样的一个气候特点，如你要早睡晚起，要等太阳出来了你再出去运动。另外要使自己的意志要封藏，肾是主藏精的，精是一个物质基础，人的一切生命活动的一个物质基础。把肾精藏好了，来年对我们的延年益寿，健康都是非常有益的。
温是指温热的疾病。冬天不把精藏好了，就会出现阴虚阳亢，阴虚阳浮，甚至火旺这样的一些症候特点，到了春天的时候，天气变的炎热了，阳气升发了。两个阳相加就容易使人得一些热病。
肾和脾的关系？饮食是我们的父母，肾藏的精是两部分的精。先天之精和后天之精。后天之精是通过我们的饮食水谷来的，靠饮食来补。所以我们又说肾所藏的精是来源于五脏六腑之精，主要跟脾的生化有关。所以肾不足的要靠饮食来补。
所以可以用补后天的方式补先天。古人有一句很好的话：补肾不如补脾，以饮食之味必下注于肾。《内经》说：肾欲坚，急食苦以坚之，苦补之咸泄之。这里明确提出咸对肾有泄的作用，而苦对肾有补的作用。因为苦有坚阴的作用，坚阴就是使我们的肾精，肾精属于阴液，使它坚固起来，封藏起来。咸味有软坚散结的作用。
一些补脾的食物如山药或者其它的大枣苡米。还有一些少咸的食物如海产品，海藻海带。海带的作用如下：
海带的作用
冬天多吃一些茎块类的食物，和有粘液的食物都有利于补肾。
视频网址：
http://v.tv.sohu.com/20100914/n274937924.shtml
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