九乡新闻网重庆育才中学招聘:《红油黄花》
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/25 19:22:23
今天是母亲节。妈妈去了北京，儿子因特殊情况一早回校了，LG又去赴宴了，面对空空的家，不觉心里也空空的。 前天晚上，LG宴请妈妈，既是送行，又是提前过母亲节。我也提前被儿子祝贺了“节日快乐！” 想想自己为人女，不能多多地在母亲面前尽孝；为人母，没能将孩子培养成优秀之人，真是心中有愧。但为人母的愧疚却似乎多于为人女。 孩子是家长的镜子，孩子身上的不足，反射出家长的诸多不足。虽然从小到大一直尽心教育，全力培养，可孩子不是自己，自己在教育上的急躁和无知，让自己犯了很多错误，也给孩子造成了诸多不良影响。诸如：懒惰、进取心不强、没有远大目标、没有人生理想。。。。。。 真不理解，这代人怎么和父母辈差距这么大。自己和LG都属于靠个人奋斗，改变人生，改变命运的一类，这是我们这代人大多数的命运。可这代人人生与未来好像和他们无关，只是尽情地享受当下。有时都后悔：也许让他生活在一个生活艰难的家庭环境里，他会早些懂事，早些立志，早些抓住面前的机遇，早些。。。。 人生总会有些不如意，但在孩子身上家长却总是希望能如意，希望他（她）们听话，希望他们能比我们更幸福，因此也给予了更多的爱，过多的爱。。。。。 想起了婆婆曾说过的一句话：当人家妈难呀！我想说：教育好孩子难呀！ ----------------《红油黄花》------------------------ 食材：黄花鱼一条 调料：红油豆瓣1.5汤勺 葱姜蒜 料酒一茶勺 盐适量 白糖一茶勺 白醋一茶勺 胡椒粉少许 白酒一茶勺做法：1、黄花鱼治净，打斜刀，用白酒和蒜茸、盐将鱼身擦一遍，腌制15分钟；2、葱姜蒜切末；3、起热锅入油，五成热时将鱼用厨房用纸擦去水份，下油锅两面煎成金黄；4、锅内下葱姜蒜爆香，下红油豆瓣炒香，倒入少量水，加胡椒粉粉、白糖、料酒、盐，下入煎好的鱼，烧3—5分钟，收汁即可。 
