配资公司哪家信誉最好:请给百姓留碗干净的米饭 【麻辣社会】!
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 22:38:18
请给百姓留碗干净的米饭
转载自《海峡导报》
19日,有匿名的粮食系统内专家反映,新版的《食品添加剂使用标准》中,大米被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂。该专家认为,大米使用防腐剂在工艺上并无必要,按照《食品安全法》应该撤销。
另有专家提醒,允许大米使用添加剂将埋下隐患,会有人去“钻研”,可能有人想到不去控制水分进行保鲜。而记者采访中,目前并没有企业使用这三种添加剂。(5月20日《新京报》)
□朱永华
大米是人们一日三餐的主粮,也是我们食品安全的最后堡垒。但现在,食品添加剂的炮火,终于锁定在我们这最后的堡垒。
时下,提起在食品领域攻城略地的添加剂,就让人心里发慌。有专家说,每个成人每天平均摄入的食品添加剂达八九十种,有人更形象地说,我们的餐桌已经被糟蹋成了化学品展览桌。可以说,唯有米饭这一最基本食物还算干净。现在,难道连这碗干净的米饭,也有人不肯放过?
尤为令人纠结的是,这三类添加剂本来也没有企业在使用,为啥有关部门要没事找事,来“允许”他们使用?莫非这个标准是添加剂的厂家自己定的?莫非要提醒粮食企业,可放心地往大米里加水分,增加重量,再用这些添加剂保鲜,反正有我的“允许”在帮你们兜底呢!
总之,看了这篇报道后,笔者冒了一身冷汗,过去有人在“老米”里加入香精和食用油冒充“鲜米”,还被严厉打击过,总算给市民保住一份“干净”的主食。现在,那诡异的食品“黑手”终于越过我们的菜碟,伸向我们的饭碗!
这个口子一旦打开,各种无良手段可能在我们的米袋上长驱直入。首先,不知道多少不良商家会利用这种保鲜手段来增加大米中的水分,以获取暴利,而秉持良知的企业会不会因此被逆向淘汰?接着,会不会有更多的添加剂借助这一打开的缺口,以各种理由和方式涌入?
食品安全的一再失守,让人无比失望,但也仅仅是失望,最多是愤怒;而允许在大米中使用这三种添加剂,则让人觉得可怕。因为,如果把以前的食品安全问题比作城池“失守”的话,这次则可以称之为主动“献城”,以前是防守不严,现在则是开门揖盗。
食品安全四面叫将的棋局中,人们难得还有一份不含添加剂的主食,希望相关部门对此高度重视,高度珍惜,为群众保留这一碗干净的米饭。
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