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来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 20:51:35
舟山美食,美不胜收1499 次点击5 个回复0 次转到微评 菩提大伯 于 2011/6/20 10:13:41 发布在 凯迪社区 > 旅游时尚   说起美食,当然逃不过天上飞的,地上走的,水里游的。这里我主要介绍的是水里游的啦,说起水中游的最美味的当属海鲜啦。舟山的海鲜一直以来都是享誉中外的,最主要的是新鲜,可口,美味。能让你品尝到活灵活现的快感。当然我这里说的都是野生的。可不是养殖的,虽然现在很多地方都能吃到海鲜,但是说起野生的嘛,舟山当然是首选之地了。海鲜海鲜本身就是一个鲜字来体现的,如果不鲜,何来海鲜之说,我这里介绍的海鲜都是在朱家尖南沙的一家蓬莱小宾馆吃的。虽说规模不大,但是那烧海鲜的味道真的是没话说,实惠,可口,说是价廉物美也不为过。
 

墨鱼大烤,技术和鲜味的结合,让你享受到韧感而无油腻的快感
 
蝴蝶虾,档次中等偏上的海鲜,坚硬的外壳,如果拨开开吃,肯定会让你感受到即使拨的累也很值得的感觉
 
梭子蟹,至今为止舟山最有名的海鲜之一,那新鲜的肉感和丰富的营养成分,让你望而垂涎
 
大鲳鱼,分量大概在一斤左右是最美味的重量,嫩而不娇,香味四溢
 
海螺炒青椒,贝壳类顶尖名菜之一,让你真正体验到海的风情。


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葱油海瓜子,高档名菜,让你享受到个人虽小,美味十足的快感

椒盐龙鱼,也叫豆腐鱼,椒盐的做法绝对是你不二的选择,让你感受到外脆能嫩的感觉
 

毛蚶,舟山名菜之一,比较适合重口味的,或者先酒的菜,把海鲜的腥体现的淋漓尽致

清蒸黄鱼,现在已经很难吃到的菜,价钱较高,味道一流,需要吃一般都有提前预定
 

清蒸带鱼,刚拿上船的带鱼清蒸而成,别的地方很少,让你享受一把海边海鲜就是新鲜的感觉。
 

清蒸石斑鱼,神一样的味道,可惜太稀有。

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