邯郸市飞翔:揭秘身边哪些食品暗藏有毒塑化剂？被吓到了吧

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 10:49:56

台湾塑化剂污染食品事件波及大陆，目前大陆上海、南京、厦门、东莞等多地城市已发现含有塑化剂DEHP的饮料和食品，专家证实方便面包装也被塑化剂污染。6月1日，卫生部将塑化剂DEHP列为非法添加物。塑化剂是什么？有哪些危害？如何远离塑化剂？在这里给大家一一列举。

什么是塑化剂：

塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸(2─乙基己基)二酯”，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂。

塑化剂也是一种被广泛使用的增塑剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是，业内人士指出，DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料，因此，DEHP不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。

质检总局公布的暂停进口台湾食品生产部分企业名单：

塑化剂危害：

1.塑化剂危害人体消化系统
塑化剂DEHP是一种对人体有持续性危害的有机污染物，虽然它不会像重金属那样对人体造成急性危害，但国际上的研究表明，塑化剂DEHP会给人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来慢性危害。
2.长期大量摄入塑化剂会致癌

吃进塑化剂DEHP会对人体产生生殖毒性，使女性患乳腺癌甚至子宫内膜癌的风险增高，长期大量摄取会导致肝癌。成人每天承受量为1.2毫克，和三聚氰胺相比，塑化剂只要十分之一的量就可能致癌。
3.塑化剂DEHP致女性性早熟

上海市儿童医院内分泌科主任李嫔介绍，塑化剂DEHP是塑料制品的代谢产物，它进入人体后，会影响雌性激素的分泌。研究证实,这类物质多数有雌激素效应，通过相应途径诱发性早熟。
4.塑化剂造成免疫力及生殖力下降

台湾大学食品科技研究所教授孙璐西表示，塑化剂DEHP广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。
5.塑化剂会使性别错乱 生殖器变短

高雄医学大学药学院院长李志恒指出，塑化剂DEHP作用类似人工荷尔蒙，体内长期累积高剂量，可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显。

 

6.塑化剂DEHP可穿透羊水毒害婴儿

台湾成功大学环境医学研究所教授李俊璋说，研究成大医院76位孕妇后发现，她们体内DEHP浓度是美国孕妇的13倍。更恐怖地是，“塑化剂还会穿透孕妇的羊水，直接进入婴儿体内”。

如何尽量避免摄入塑化剂：

1.尽量避免食物接触塑料

选择食品容器时，应当避免使用塑胶材质，改以高品质的不锈钢、玻璃、陶瓷器为主，低塑化剂的吸收。
2.保鲜膜选择PE、PVDC材质

保存食品经常会使用到的保鲜膜，宜选择完全不添加塑化剂的PE、PVDC材质，并避免高温加热。
3.少吃动物性脂肪

少吃动物性脂肪如奶油、起司牛肉、羊肉等肉类，可以大幅降低人体受到塑化剂等环境荷尔蒙干扰的机会。
4.经常洗手

经常洗手可以减少摄入塑化剂。研究发现，因环境荷尔蒙影响而性早熟的女童让她们饭前洗手，摄入的DEHP就大为降低。
5.防毒之外也要排毒
减少摄入塑化剂，记住“二少二多去三毒”原则，即少加工、少食品添加物，多天然、多蔬果，去防腐剂、去色素和去香料。
6.不要贪图便宜货

“便宜没好货”不是空话。有破坏行情的价格时，往往是食品加工业者暗中活动，利用塑化剂DEHP等添加物降低材料质量。

来源

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