那些网游时装好看:小病菌 大危机

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杨子岩 武瑾
《 人民日报海外版 》( 2011年06月09日   第 06 版)

德国汉诺威医学院的专家针对肠出血性大肠杆菌进行血浆实验。

显微镜下的出血性大肠杆菌

疫情爆发后,欧洲的蔬菜遭遇“信任”危机。
本报资料图片
6月7日,随着舆论日益高涨的谴责,欧盟各国农业部长在卢森堡举行紧急会议,讨论如何遏制仍在蔓延的大肠杆菌疫情,追查引爆疫情的祸首。此前,德国“冤屈”了西班牙的黄瓜,后来又为豆芽菜“翻案”,大肠杆菌病原真凶还未现身,欧洲却已陷入多重危机。
病菌外交战
最初,德国宣称,来自西班牙的黄瓜是酿造疫情的元凶。之后,虽然德国改口:病原并非来自西班牙的黄瓜,但为时已晚——西班牙的声誉和农业经济已受到严重损害。西班牙指责德国过于草率,不少国家因此撤销了对西班牙黄瓜的订单,西班牙的蔬菜销售产业每周预计损失超过2亿欧元(约合2.88亿美元),蔬果种植业受到了“无可弥补且不公正的伤害”,由此,西班牙向德国提出了赔偿要求。
因担忧国内爆发出血性大肠杆菌疫情,多个国家纷纷禁止进口欧洲出产的生蔬菜:阿联酋禁止从西班牙、德国、丹麦与荷兰进口黄瓜;黎巴嫩、俄罗斯已禁止从所有欧盟国家进口蔬菜。
这对于以出口蔬果为主的欧洲国家打击尤其严重,欧盟很多国家的生菜、黄瓜、西红柿等农产品都出现严重滞销。法国黄瓜生产者协会发言人表示,法国生产的黄瓜将有2/3卖不出去,正在上市的蔬菜销量大减。
另类阴谋论?
疫情阴魂不散,欧洲人心惶惶,各种猜测纷至沓来。7日,德国卫生部官员警告称,恐怖分子可能会利用德国爆发的“毒黄瓜”事件,将细菌注入新鲜蔬菜和水果中,传播致命的大肠杆菌等致命细菌,应调查疫情爆发是否是蓄意攻击事件。
英国政府机构“国家基础设施保护中心”则发出警告,英国面临恐怖组织“细菌战”威胁。如果恐怖分子发动食品污染攻击,“可能导致大规模伤亡、经济破坏和恐慌”。据悉,该中心已提出一系列建议,包括加强安全措施,查找易受攻击的环节;严加监控生产设施;不接收计划外货物。
有评论认为,在没有找到病原真凶之前,任何的猜测都是可以理解的、值得关注的,多一分猜测可以增添多一分防范,但要谨防过度臆测,给公众带来不必要的恐慌。
戳破食品安全神话
一方面,在源头未清楚的情况下,世界其他国家纷纷限制从欧洲进口蔬果,使得欧洲食品行业受到重创;另一方面,怀疑蓄意攻击的言论使欧洲消费者对食品望而却步:到底还有哪些东西可以放心地吃?
一向以食品安全监管严格著称于世的欧洲,此次疫情使“食品安全”遭遇信任危机。俄罗斯国家总防疫师根纳季·奥尼先科6日撰文指出,欧洲现行的调查疫情以及监督食品安全技术的规定偏袒经济,而不是为了保护人身健康,欧盟需要重新审议食品和商品流通以及服务行业的监督机制。
欧盟委员会负责健康和消费者政策的专员约翰·达利表示,将重审欧盟的食品安全预警机制,确保在向公众发出关于食品安全的警报之前,相关机制是按照“科学、有据可依”的原则制定的。
截至7日,德国当局已记录的死亡人数为23人,感染人数已攀升至2325人;欧洲其他国家约100人受到感染。分析人士认为,当前形势下,各国不应纠结于经济赔偿、对他国设置关卡等问题上,而应寻求对话与合作,建立有效的食品安全全球治理机制,在世界卫生组织牵头之下,集各国医学科研队伍之力,尽快查明源头,研制治疗药物,使疫情得以控制。