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来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 01:42:46
 


别名  气柑、朱栾、文旦、柚子
来源  芸香科柑橘属植物柚Citrus grandis (L.) Osbeck.,以果皮和叶入药。
形态特征  常绿乔木,高5-10米。树皮褐色平滑。小枝扁,被柔毛,有刺。叶互生,叶柄有倒心形宽翅,叶片宽卵形或椭圆状卵形,长8-20厘米,先端渐尖,顶部浑圆或微凹入,生于幼枝上的渐狭成一钝尖头,边缘有钝锯齿,下面脉上有时被疏毛。春季开白色花,单生或通常为腋生花束,极香,花瓣反曲,雄蕊20-25,子房圆球形,有一圆柱状花柱,柱头头状。果极大,球形至扁球形或梨形,果皮平滑,淡黄,肉瓤约12瓣,尚易分离。
生境与分布  长江以南各省区广泛栽培。
采集加工  叶全年可采,果皮于果熟时采集。
性味功能  果皮:甘、辛、平。宽中理气,化痰止咳。叶:解毒消肿。果肉:酸、寒。主消食,解酒毒,治饮酒人口气。
主治用法  果皮:气滞腹胀,胃痛,咳嗽气喘,疝气痛。叶:治乳腺炎,扁桃体炎。用量均为10-15克。
参考配方  1.小儿咳喘:柚子皮、艾叶各6克,甘草3克,水煎服。
2.气滞腹胀:柚子皮、鸡屎藤、糯米草根、隔山撬各10克,水煎服。
3.乳痈:柚叶4-7片,青皮30克,蒲公英30克,水煎服。
4.妊娠恶阻:柚子皮10克,水煎服。
5.长发润燥:柚花蒸麻油作香泽面脂用。
6.头风痛:柚叶同葱白捣烂,贴太阳穴。

樟(附:樟脑)别名  香樟、樟木、乌樟、油樟、香通、方樟
来源  樟科樟属植物樟树Cinnamomum camphora (L.)Presl.,以根、木材、树皮、叶、果入药。
形态特征  常绿乔木,高达30余米,全株有樟脑香气。树皮灰褐色或黄褐色,有不规则纵裂。叶互生,卵形或卵状椭圆形,长6-12厘米,宽3-6厘米,先端长尖,基部广楔形,全缘或微波状,有离基三出脉,叶腋有腺点,上面绿色,有光泽,下面灰绿色或粉白色,无毛。5月于新枝叶腋开绿白色或黄绿色小花,组成圆锥花序,花被6片,能育雄蕊9个,3轮,花药4室,第三轮雄蕊花药外向瓣裂,第四轮为箭状退化雄蕊,子房球形,无毛。果实球形,直径6-8毫米,熟时紫黑色,有膨大的浅杯状花托包围基部。
生境与分布  生于丘陵、山区、山谷溪边。广泛栽培于庭院、路旁。分布于我国长江中下游至南部各省区。
采集加工  根、木材、树皮全年可采,阴干密闭保存。叶随时可采。秋季采果。
药理作用  抑菌试验:樟树叶水煎剂,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌均有抑制作用。樟树皮煎液对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌均有抑制作用。
性味功能  辛、微温。祛风散寒,理气活血,止痛止痒。
主治用法  根、木材:感冒头痛,风湿骨痛,跌打损伤,克山病。用量:15-30克。皮、叶:外用治慢性下肢溃疡,皮肤瘙痒,熏烟可驱杀蚊虫。适量,煎水洗患处。果:胃腹冷痛,食滞,腹胀,胃肠炎。用量10-15克。
参考配方  1.克山病:樟木、五灵脂各15克,缬草10克,红花6克,加水1.5升,煎1小时,过滤,加黄酒30克为引,每服100毫升,早晚各一次。
2.慢性下肢溃疡:鲜樟树皮洗净、切碎、烤干、研粉。洗净创面,撒上药粉,加消炎粉包扎,隔日换药。
3.胃气痛:樟树子15克,水煎服。
樟脑
    为樟树根、枝、叶经蒸馏所得的颗粒状结晶。根含樟脑油最多。能兴奋中枢神经,增进呼吸循环;对心肌有直接作用,使代谢增强,提高对交感神经的敏感性;涂于皮肤有清凉感,有止痒、止痛和麻醉作用;对胃肠粘膜有缓和刺激的作用,使胃部感到温暖舒适;大剂量时可引起癫痫样惊厥,中毒症状为头痛、意识丧失、惊厥,最后呼吸衰竭而死亡。性味辛、温。能通窍避秽,温中止痛,利湿杀虫。治寒湿吐泻,胃腹疼痛,外用治疥、癣、龋齿作痛。用量0.3-1.5克。

紫云英别名  苕子菜、沙蒺藜、红花草、翘摇

来源  为豆科黄芪属植物紫云英Astragalus sinicus L.,以根、全草、种子入药。

形态特征  一年生草本,高10-40厘米。主根细长,多支根,小根多根瘤。茎直立或匍匐。单数羽状复叶互生,有细长叶柄,小叶3-6对,各对间疏离,小叶片宽椭圆形或倒卵形,长5-20毫米,宽5-15毫米,先端微凹或近圆形,基部宽楔形,两面有白色长毛。秋季开紫红色花,总状花序紧密,呈半圆形,总花梗长达15厘米,小花梗极短,花萼钟状,萼齿三角形,有长毛,花冠蝶形,旗瓣常紫红色,翼瓣白色,雄蕊2体,子房有短柄。荚果长方条形,微弯,长1-2厘米,带黑色。

生境与分布  生于田坎、草地或栽培。分布于陕西、河南、江苏、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等省区,并广泛栽培。

采集加工  夏、秋季采集。洗净,鲜用或晒干备用。

性味功能  微辛、微甘、平。祛风明目,健脾益气,解毒止痛。

主治用法  根:肝炎,营养性浮肿,白带,月经不调。全草:急性结膜炎,神经痛,带状疱疹,疮疖痈肿,痔疮。鲜根用量60-90克,全草用量15-30克,种子用量6-10克。外用适量,鲜草捣烂敷患处或干草研粉调敷患处。

参考配方

附注:紫云英的种子在江苏、浙江、江西作草蒺藜入药,四川作沙蒺藜入药。

茯苓别名  白茯苓、赤茯苓、云苓 

来源  为多孔菌科卧孔属植物茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf.,以菌核入药。

形态特征  寄生或腐寄生,菌核埋在土内,有特殊臭气,鲜时质软,干后坚硬,球形、扁球形、长圆形或长椭圆形或稍不规则块状,大小不一,重1-2斤至数十斤不等,表面粗糙,呈瘤状皱缩,淡灰棕色或黑褐色,内部粉质,由无数菌丝组成,白色稍带粉红,子实体平伏,生长于菌核表面成一薄层,幼时白色,老时变浅褐色,菌管单层,孔多为角形,孔缘渐变齿状。

生境与分布  多寄生于赤松或马尾松的根部,深入地下20-30厘米,松林附近常有生长。全国各地均有分布。

采集加工  7月至次年3月采集。地面一般具有以下特征:松林附近地面有裂隙,敲打发出空响,附近地面有白色菌丝,且松根皮内有黄白色浆汁流出,用铁质试探器插进地面,若发现土中有芋块状物,或试探器顶端有茯苓末,即证明下面有茯苓生长。挖出后洗净,垫草盖严,使其“发汗”,反复多次,至皮色变褐色呈现皱纹,内部水分大部散失后阴干。剥下外皮叫茯苓皮,棕红色或淡红色部分切成片状或小方块,称赤茯苓,切去赤茯苓后的白色部分称白茯苓。白茯苓中心穿有细松木心者为茯神。

药理作用  1.茯苓浸剂腹腔注射,对正常兔有利尿作用,茯苓的利尿作用与其所含钾盐有关。2.乙醇提取物有使兔血糖先升高后降低的作用。3.茯神煎剂对小鼠有镇静作用,茯苓的镇静作用次于茯神。4.茯苓对大白鼠试验性溃疡有预防效果。5.茯苓浸剂、酊剂有抑制离体蛙心的作用。

性味功能  甘、淡、平。白茯苓:利水渗湿,健脾补中,宁心安神。赤茯苓:分利湿热。茯苓皮:利水消肿。

主治用法  白茯苓:脾虚湿盛,小便不利,食少脘闷,痰饮咳嗽,心悸失眠。赤茯苓:湿热泄泻,小便不利。茯苓皮:水肿,小便不利。用量:6-15克。

参考配方  1.脾虚湿盛,小便不利:茯苓、猪苓、泽泻、白术各12克,桂枝6克,水煎服。

2.脾虚食少脘闷:(茯苓饮)茯苓15克,白术、党参各10克,枳实、陈皮、生姜各6克,水煎服。

3.食道癌:茯苓45克,厚朴12克,苏梗20克,枳壳15克,赭石30克,橄榄25克,硼砂3克,橘红10克,清半夏30克,生姜10克,水煎服。治疗过程中可加海藻25克,昆布20克,白矾3克。

4.心神不安,健忘,心悸,失眠:茯苓、酸枣仁、五味子各10克,远志6克,水煎服。

草豆蔻别名  草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子、草果、豆蔻

来源  为姜科山姜属植物草蔻Alpinia katsumadai Hayata.,以种子团、花入药。

形态特征  多年生草本,丛生,高1-2米。根状茎粗壮,棕红色。叶排为二列,有短柄,叶片窄椭圆形或披针形,长30-55厘米,宽2-9厘米,先端渐尖,基部楔形,全缘,上面光滑或生微毛,下面生疏毛或无毛,叶鞘膜质,开放,抱茎,叶舌密生毛。4-6月开花,总状花序顶生,总梗长达30厘米,密生黄白色长硬毛,花疏生,有花梗,长3-5毫米,密生长硬毛,花有苞片,闭合状紧包于花蕾,故子房在早期不外露,苞片外面密生粗毛,白色,内面稍带紫红色斑点。蒴果球形,不开裂,直径约3.5厘米,外面密生粗毛,熟时黄色,顶端有宿存花萼。

生境与分布  生于山坡草丛或灌木林边缘。分布于台湾、广东、海南地区。

采集加工  夏、秋煎果熟时采收,晒至八、九成干,去果皮,取出种子团,晒干。

性味功能  辛、温。祛寒燥湿,温胃止呕。

主治用法  温中,心腹痛,调中补胃,健脾消食,胃寒胀痛,反胃吐酸,食欲不振,寒湿吐泻,消酒毒,杀鱼肉毒。用量:3-6克。

参考配方  1.胃弱呕逆,不食:草豆蔻仁2枚,高良姜15克,水一盏,煮取汁,入生姜汁半合,和白面,用羊肉汤煮熟,空心食之。

2.霍乱烦渴:草豆蔻、黄连各5克,黑豆50粒,生姜3片,水煎服。

3.虚疟自汗不止:草豆蔻1枚,面裹煨熟,连面研细,入平胃散6克,水煎服。

4.心腹胀满,短气:草豆蔻30克,去皮为末,以木瓜生姜汤调服5克。

5.脾寒疟疾:寒多热少,或单寒不热,或大便泄而小便多,不能食,用草豆蔻仁、熟附子各8克,生姜7片,枣肉2枚,水3盏煎1盏,温服。

6.赤白带下:连皮草豆蔻1枚,乳香一小块,面裹煨焦黄,同面共研细,每米汤服6克,日2服。

7.香口辟臭:豆蔻、细辛为末,含之。

8.脾痛胀满:草豆蔻仁2个,酒煎服汁。

莲子(附:莲心、石莲子、莲房、莲须、荷叶、荷梗、荷花、藕、藕节)别名  莲肉、莲米

来源  为睡莲科莲属植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.,以干燥种子入药,取出莲心则为莲肉。

形态特征  多年生水生草本。根状茎横走,肥大而多节,白色,中有孔洞,俗称莲藕。节上生叶,高出水面,叶柄生于叶背中央,圆柱形,长而多刺。叶片大,圆形,全缘或稍呈波状,粉绿色。夏季开大花,单生于花梗顶端,复瓣,红色、粉红色或白色,芳香,雄蕊多数,心皮多数,埋藏于膨大的花托内,子房椭圆形。花后结莲蓬,倒锥形,顶部平,有小孔20-30个,每孔内有果实一枚,称为莲子。

生境与分布  生于水泽、池塘、湖泊中。全国南北各省区均有栽培。

采集加工  9-10月间果实成熟时剪下莲蓬,剥出果实,趁鲜用快刀划开,剥去壳皮晒干。

性味功能  甘、涩、平。健脾止泻,养心益肾。

主治用法  脾虚腹泻,便溏,遗精,白带。用量6-12克。

参考配方  脾虚腹泻:莲子、茯苓、补骨脂、六曲各10克,山药15克,水煎服。

莲心

为莲子中间的绿色胚。

药理作用  1.水煎剂对麻醉猫有降压作用。2.所含莲心碱对麻醉动物有显著降压作用,主要是释放组织胺,使外周血管扩张,与神经因素也有关。3.莲心所含生物碱有显著的强心作用。

性味功能  苦、寒。清心火,降血压。治热病口渴,心烦失眠,高血压病,用量1.5-3克。

参考配方  1.心烦不眠:莲心3克,炒酸枣仁12克,夜交藤15克,茯神12克,水煎服。2.高血压病:莲心10克,远志6克,酸枣仁12克,水煎服。

石莲子

为莲的老熟果实。又名甜石莲、带皮莲子。

性味功能  甘、微苦、平。健脾止泻。治慢性痢疾,食欲不振,用量5-10克。

莲房

为莲的干燥花托,即莲蓬。

药理作用  莲房对葡萄球菌有抑制作用。

性味功能  苦、涩、温。消瘀止血。治产后淤血腹痛,崩漏带下,便血,尿血,产后包衣不下,用量10-15克。

参考配方  功能性子宫出血、尿血:莲房炭、荆芥炭、牡丹皮各10克,小蓟12克,白茅根30克,水煎服。

莲须

为莲的干燥雄蕊。6-8月荷花初开时采收,阴干或盖上白纸晒干,不宜烈日久晒。

性味功能  甘、涩、温。固肾,涩精。治遗精,滑精,白带,尿频,遗尿,用量3-10克。

参考配方  遗精:莲须、金樱子各10克,水煎服。

荷叶

为莲的叶片和残存的叶柄基部。如剪取叶片中央一块及叶柄基部,则为荷蒂。

性味功能  微苦、平。升清降浊,清暑解热,炒炭止血。治中暑,肠炎,吐血,衄血,便血,尿血,功能性子宫出血。用量6-12克。

参考配方  1.伤暑:①鲜荷叶、鲜芦根各30克,扁豆花6克,水煎服。②荷叶、青蒿各10克,甘草3克,滑石15克,水煎服。2.吐血:荷叶炭20克,研细粉,每服6克,每日3次。

荷梗

为莲的叶柄。

性味功能  微苦、平。清暑,宽中理气。治中暑头晕,胸闷,气滞,用量3-10克。

参考配方  中暑烦渴:荷梗、香薷、扁豆花各10克,莲心3克,绿豆衣12克,水煎服。

荷花

为莲的大花蕾。6-7月间采含苞待放的大花蕾或将开放的花,阴干。

性味功能  苦、甘、温。祛湿,止血。治跌损呕吐,天疱疮,用量3-5克。外用适量,捣烂敷患处。

为莲的根状茎。秋、冬采挖,多生用。

性味功能  甘、寒。凉血散淤,止渴除烦。治热病口渴,咯血,衄血,吐血,便血,尿血。用量0.5-1斤。分数次生吃,或捣汁去渣分服,或煎浓汁服。

参考配方  胃出血:鲜藕汁、鲜萝卜汁各20-30毫升,调匀服下,每日2次,连服数日。

藕节

为莲的根状茎节部。

性味功能  甘、涩、平。消瘀,止血。治吐血,衄血,咯血,便血,尿血,血痢,功能性子宫出血。用量10-15克,或鲜品30-60克。

              莲房                莲子              莲心                   

糯米团别名  糯米草、糯米藤、糯米条、红石薯、生扯拢、蔓苎麻、乌蛇草、小粘药

来源  荨麻科蔓苎麻属植物糯米团Memorialis hirta (Blume) Wedd.,以根或茎、叶入药。

形态特征  多年生草本,呈蔓生状。根圆锥形,肉质,表面棕褐色,有乳汁。茎直立或倾斜,或下部卧地而顶部上伸,嫩枝带紫色,通常有刚毛。单叶对生,无柄或有短柄,有膜质卵形托叶,叶片卵圆形或椭圆状披针形,长3-7厘米,宽1-2厘米,先端钝尖或渐尖,基部圆形至近心形,全缘,主脉3出,侧脉与主脉垂直生长,呈格状网脉,脉网在下面显著,背面脉上及上面均有平卧短刚毛。秋季开花,花小黄绿色,簇生叶腋,花单性,雌雄同株,雄花被3-5,急内弯,背部有横折,形成一环状体,环上生有长短不齐的刚毛,雄蕊5,与花被对生,雌花花被管状,2-4裂,子房包围其中,仅露花柱。瘦果光滑,纵肋突起,棕色,顶端黑色,三角状卵形,长约1毫米。

生境与分布  生于湿润、肥沃和阳光充足的土坎、矮草丛中或石缝中。分布于陕西、福建、江西、湖南、广西、四川、贵州、云南各省区。

采集加工  秋季采根,茎、叶随时可采。

性味功能  淡、平。健脾消食,清热利湿,解毒消肿。

主治用法  消化不良,食积胃痛,白带,外用治血管神经性水肿,疔疮疖肿,乳腺炎,跌打肿痛,外伤出血。用量30-60克。外用适量,鲜品捣烂敷患处。

参考配方  1.小儿腹泻:糯米团根、飞来鹤各15克,刺梨根12克,积雪草、马兰、焦米各10克,青木香、藿香各3克,水煎服。

2.血管神经性水肿:鲜糯米团根适量,加食盐少量同捣烂,敷患处,4-6小时换药一次。

3.疖肿:糯米团鲜全草加食盐少许捣烂敷患处。

4.外伤出血:糯米团鲜全草捣烂敷患处。

5.食积胃痛:糯米团鲜全草60-90克,水煎服。

6.白带:糯米团根30-60克,猪瘦肉125克,酒、水各半同炖,服汤食肉。每日一剂。

7.毒蛇咬伤:糯米团根、杠板归各适量,水煎外洗,另用鲜糯米团根适量,捣烂外敷。

       

白扁豆(附:扁豆衣、扁豆花)别名  火镰扁豆、峨眉豆、扁豆子、茶豆

来源  豆科扁豆属植物扁豆Dolichos lablab L.,以种子入药。以开白花植株的种子为佳。

形态特征  一年生缠绕藤本,长达6米。茎近光滑。叶为三出复叶,叶柄长4-12厘米,托叶细小,三角状卵形,长约3毫米,中央的小叶柄较长,两侧的较短,小托叶条状披针形,均被毛,小叶片广宽卵形,长5-9厘米,宽4-8厘米,先端尖,基部广楔形或截形,全缘,两面均疏被短柔毛,沿叶脉处毛较多,主脉三出。7-8月开花,总状花序腋生,通常2-4朵聚生在一处,总花梗长6-17厘米,小花梗长约3毫米,花萼筒状,沿萼齿边缘密被白色柔毛,花冠蝶形,白色或近白色,雄蕊10,二体,子房条形,被柔毛,基部有腺体,花柱与子房呈直角状弯曲,沿内侧密被白色长柔毛,柱头头状,疏生白色短毛。荚果扁平略弯曲,长5-8厘米,宽1-3厘米,顶上有向下弯曲的喙,边缘粗糙。种子2-5粒,白色,长方状扁圆形。通常长9-12毫米,直径7-9毫米。干燥品表面黄白色,平滑,略有光泽,一则边缘有白色隆起的种柄,长7-10毫米,剥去后可见凹陷的种脐。

生境与分布  栽培品,全国各地均有栽培。以安徽、陕西、山西、河南、湖南产量较大。

采集加工  9-10月种子成熟时摘下荚果,剥出种子,晒干。

性味功能  甘、微温。和胃化湿,健脾止泻。

主治用法  脾虚腹泻,恶心呕吐,食欲不振,白带。用量6-12克。

参考配方  1.小儿腹泻:白扁豆10克,煨肉豆蔻、莲子各6克,木香5克,姜黄连2克,甘草3克。共研细粉,每服1-1.5克,每日3次。

2.夏季伤暑,烦躁口渴,腹满吐泻:白扁豆(炒)120克,藿香叶60克,共研细末,每服6克,冷开水冲服。如有小腿转筋(小腿腓肠肌痉挛)加木瓜30克,水煎服。

扁豆衣

    又称扁豆壳,性味功能与主治用法与白扁豆基本相同,能健脾利水,但无壅滞之弊。

扁豆花

    7-8月采未全开的花,迅速晒干或烘干。鲜用时随时采用。性味甘、平,解暑化湿,止泻,止带。用量3-10克,鲜品加倍。

  山药

别名  薯蓣、怀山药、淮山、白山药

来源  为薯蓣科薯蓣属植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.[D.batatas Decne.],以根入药。

形态特征  多年生缠绕藤本。根状茎短,根直生,肉质肥厚,呈圆柱状棍棒形,长可达1米,直径2-7厘米,外皮灰褐色,生多数须根,质脆,断面白色带粘性。茎细长,通常带紫色,有棱线,光滑无毛。叶对生或三叶轮生,叶腋长生珠芽名“零余子”,俗称“山药豆”。叶片形状多变化,三角状卵形至三角状宽卵形,长3.5-7厘米,叶脉7-9条自叶基发出。6-8月开花,花雌雄异株,极小,黄绿色,均呈穗状花序,雄花序直立,雌花序下垂。花乳白色,花被6片,雄花有6个雄蕊,雌花花柱3,柱头2歧。蒴果有3棱,呈翅状,种子扁圆形,有宽翅。

    野山药茎叶不带紫色,花序轴呈螺丝状弯曲,功效类同。

生境与分布  栽培或野生于山地向阳处。全国大部分地区有分布,主产于河南、山西、陕西、河北等省区。 

采集季节  秋季采挖,洗净,刮去外皮,趁鲜切片晒干或烤干。

性味功能  甘、平。健脾止泻,补肺益肾。

主治用法  脾虚久泻,慢性肠炎,肺虚喘咳,慢性肾炎,糖尿病,遗精,遗尿,白带。用量:10-20克。

参考配方  1.脾虚久泻:山药、党参各12克,白术、茯苓各10克,六曲6克,水煎服。

2.脾胃虚损、病后体虚:山药30-60克,炖猪肉食用。

3.小儿腹泻(水泻):山药、白术各10克,滑石粉、车前子各3克,甘草1.5克,水煎服。

4.消化不良、遗精、遗尿:山药12克,党参10克,白术、益智仁各6克,水煎服。

5.肝肾虚弱,喘嗽,遗精,遗尿,小便频数:山药15克,熟地12克,山茱萸6克,五味子3克,水煎服。

6.糖尿病:①山药、天花粉、沙参各15克,知母、五味子各10克,水煎服。②山药15克,覆盆子、花粉、麦

冬各10克,水煎服。③消渴体瘦,多饮多尿时,山药15克,麦冬、花粉、知母各10克,水煎服。

7.脾胃虚弱,神倦无力,食少便溏,久痢不愈:和糯米煮粥当早餐食用,或配党参、炒白术各10克,水煎服。

8.体虚白带:山药12克,炒白术、车前子、海螵蛸各10克,炒茜草5克,水煎服。

9.慢性肠炎,食少便溏,腹胀:山药15克,苍术10克,薏苡仁12克,水煎服。

香附别名  莎草、香附子、雷公头、三棱草、香头草、回头青、雀头香、田头草

来源  为莎草科莎草属植物莎草Cyperus rotundus L.,以块根入药。

形态特征  多年生宿根草本,高15-50厘米。根状茎匍匐而长,其末端有灰黑色、椭圆形、具有香气的块茎(即香附子),有时数个连生。茎单一,直立,上部三棱形,无毛,叶基部丛生,3行排列,叶片窄条形,长15-40厘米,宽约2-6毫米,基部抱茎,全缘,具平行脉。夏秋开花,花序形如小穗,在茎顶排成伞形,基部有叶状总苞2-4片,小穗条形,稍扁平,茶褐色,花两性,无花被,雄蕊5,子房椭圆形,柱头3裂呈丝状。坚果三棱形,灰褐色。

生境与分布  为常见田间杂草,喜生于耕地、旷野、路旁和草地上。分布于全国各地。

采集加工  春、秋两季挖块根。用火燎去须根,开水稍煮,晒干。

药理作用  1. 5%香附流浸膏对豚鼠、家兔、猫、狗等动物离体子宫均有抑制收缩、弛缓肌紧张的作用。2.其乙醇提取物有明显提高小白鼠痛阈的作用。3.有健胃,祛除消化道积气的作用。

性味功能  辛、微苦、甘、平。疏肝理气,调经止痛。

主治用法  胃腹胀痛,两胁疼痛,痛经,月经不调。用量6-12克。

参考配方  1.胃寒痛:香附30克,高良姜15克,共研细末,每服3克,每日2次,温开水送下。

2.胁痛、腹胀:香附、乌药、延胡索各10克,柴胡6克,炒莱菔子10克,水煎服。

3.痛经、月经不调:香附、益母草各12克,丹参15克,白芍10克,水煎服。

4.神经性胃痛、月经不调、腹痛、胁胀:①香附子6-10克,水煎服。②香附子60克,乌药30克,生甘草15克,同研末,每服6克,每日2-3次。

5.疝气:香附子10克,何首乌叶、桔子树叶各6克,水煎服。

6.感冒:香附子、紫苏、葱白、生姜各10克,陈皮3克,水煎服。

7.跌打损伤:香附子捣烂外敷。

8.感冒风寒,胸腹胀闷:香附子10克,紫苏叶、陈皮、生甘草各6克,水煎服。

9.月经不调,乳房肿痛:香附子120克,研末,每服6克,米汤送服,每日2次。

韭菜别名  扁菜、韭

来源  百合科葱属植物韭菜Allium tuberosum Rottb. Ex Spreng.,以种子和叶入药。

形态特征  多年生草本。有类葱蒜的香气,鳞茎圆柱状,生于根状茎上,3-4个聚生,鳞被灰色纤维状。叶基生,4-5片一束,扁平,窄条形,长15-30厘米,宽2-4毫米。夏季开白色花,从叶腋间生出花葶,长30-50厘米,基部具少数叶,伞形花序顶生,有花20-40朵,苞片1-2片,花梗较花长,花被基部稍合生,裂片6,窄卵形,长4-6毫米,脉常淡褐色或淡绿色,雄蕊6,花丝比花被稍短,中部以下扩大。蒴果倒心形,有3钝状浅裂,基部有下反、凋萎的宿存花被。

生境与分布  生于田园,分布于全国各省区,均为栽培品。

采集加工  全草四季可采,鲜用,秋季采集果实,晒干,搓出种子,去杂质,晒干。

性味功能  辛、甘、温。全草:健胃,提神,止汗固精。种子:补肾助阳,固精。

主治用法  全草:噎膈反胃,自汗盗汗,外用治跌打损伤,瘀血肿痛,外伤出血。种子:阳痿遗精,遗尿尿频,白带过多。全草适量做菜吃,或捣汁服一匙,种子用量3-10克。

参考配方  1.肾虚遗精,腰膝无力:韭菜籽、菟丝子、沙苑子、枸杞子各10克,补骨脂6克,水煎服。

2.噎膈反胃(包括食道癌、胃癌、咽下困难、食入即吐、胸脘隐痛):韭菜洗净捣汁,每次一匙,和入牛乳半斤,煮沸后,乘温缓缓咽下,一日数次。

3.新生儿硬皮病:韭菜、米酒各60克,将韭菜切碎炒热,加米酒拌匀,纱布包好擦患部,每次擦10-15分钟,每日一次,3-7日为一疗程。

4.跌打损伤,瘀血肿痛,外伤出血:韭菜或根,捣烂敷患处。

5.产后血晕,昏厥不省人事:韭菜一把,醋一大碗。韭菜切碎后放入大茶壶中,醋煮沸后倒入茶壶内,用壶口对患者鼻孔薰鼻,促使患者苏醒。

6.四肢肌肉、关节扭伤,或挫伤后无骨折,或皮肤损伤局部肿痛甚至紫青者:韭菜适量,捣烂敷患处,日一次。

7.阴虚盗汗:韭菜根60克,水煎服。

陈皮(附:橘核、橘络、橘叶、青皮)别名  橘皮

来源  为芸香科柑橘属植物橘Citrusreticulata Blanco.,以果皮入药。

形态特征  常绿小乔木,高约3米。小枝柔弱,通常有刺。叶互生,叶柄细长,翅不明显,叶革质,披针形或卵状披针形,长5.5-8厘米,宽2.5-4厘米,先端渐尖,基部楔形,全缘或有钝齿,上面深绿色,下面淡绿色,中脉稍突起。春季开黄白色花,单身或簇生叶腋,芳香。萼片5,花瓣5,雄蕊18-24,花丝常3-5枚合生,子房9-15室,柑果扁圆形或圆形,直径5-7厘米,橙黄色或淡红色,果皮疏松,肉瓤极易分离。种子卵形,白黄色,先端有短嘴状突起。

生境与分布  栽培。我国长江以南各省区广泛栽培。

采集加工  10-11月采果,剥皮。

药理作用  1.对于心脏、血管的作用:橘皮煎剂及醇提取液对蛙心有兴奋作用,剂量过大反而抑制。2.对血压的影响:静脉注射于狗或兔,血压迅速上升,经反复用药,无耐受性产生。3.橙皮甙有降胆固醇作用。4.对麻醉狗的胃运动和兔活体胃运动,均有抑制现象。5.能使狗肾容量减少,肾血管收缩,有抑尿作用。6.橙皮甙能减轻冻伤症状。

性味功能  苦、辛、温。理气健胃,燥湿化痰。

主治用法  胃腹胀满,呕吐呃逆,咳嗽痰多。用量:3-10克。

参考配方  1.咳嗽痰多:陈皮、半夏、茯苓各10克,甘草6克,水煎服。

2.呕吐呃逆:陈皮、竹茹各10克,生姜、甘草各6克,大枣5枚,水煎服。

3.急性乳腺炎:陈皮30克,连翘、柴胡各10克,金银花5克,甘草6克,水煎服,每日1-2剂。

    桔核:苦、平。理气止痛。治乳腺炎、疝痛、睾丸肿痛。用量3-10克。治睾丸肿痛:橘核、海藻、川楝子各10克,桃仁、木通各6克,木香12克,水煎服。

橘络:苦、平。通络、化痰。治咳嗽痰多,胸胁作痛。用量3-6克。

橘叶:苦、平。行气,解郁,散结。治乳腺炎,胁痛。用量3-10克。

青皮:为自行落地的幼嫩果实,沸水烫后,切开,去瓤,晒干。苦、辛、温。破气散结,舒肝止痛,消食化滞。治胸腹胀闷,胁肋疼痛,乳腺炎,疝痛。用量6-10克。治食积、腹痛胀满:青皮、山楂、六麯、麦芽各10克,草果6克,水煎服。治气滞胃痛:青皮、乌药各等量,研细粉,每服5克,每日2次。

芫荽别名  胡荽、香菜、香荽、延荽

来源  为伞形科芫荽属植物芫荽Coriandrum sativum L.,以全草及成熟果实入药。

形态特征  一年生或二年生草本,高30-100厘米,有强烈香气。根细长,有多数侧根。茎直立,中空,有分枝。叶互生,基生叶及茎下部叶有长柄,具鞘,抱茎,叶片为数回羽状复叶或三出叶,叶片宽卵状楔形,深裂,上部叶条形,细裂。夏季开白色或淡红色小花,为顶生复伞花序,无总苞,伞梗数条,小花梗短,密集成团,花萼5裂,花瓣5,边花花瓣不等大,雄蕊5,子房下位,2室,双悬果近球形,光滑有棱。

生境与分布  全国各地栽培。

采集加工  全草春、夏可采,夏季采果实。

性味功能  辛、温。发表透疹,健胃。

主治用法  全草:麻疹不透,感冒无汗。果:消化不良,食欲不振。用量:均为3-10克。外用适量,煎水熏洗。

参考配方  1.麻疹不透:①芫荽、蝉蜕各6克,薄荷2.5克,水煎服,外用鲜芫荽30-60克,捣烂搓前胸和后背。②鲜芫荽10-15克,水煎服,或加浮萍10克,水煎服。③芫荽、椿树芽各15克,水煎服。

2.消化不良、食欲不振:芫荽子6克,陈皮、六曲各10克,生姜3片,水煎服。

3.胸膈满闷:芫荽子研末,每次3克,开水吞服。

砂仁别名  春砂仁

来源  为姜科豆蔻属植物阳春砂Amomum villosum Lour.,以成熟果实入药。

形态特征  多年生草本,高约1.5米。地下根状茎圆柱形,横走,有节,节上生有筒状的膜质鳞片,棕色,在根状茎上生出分枝。茎直立,无分枝。叶排生为二列,无柄,叶片窄长圆形或条状披针形,长14-60厘米,宽2-8厘米,先端渐尖呈尾状或急尖,基部渐狭,全缘,上面光滑,下面有微毛,叶鞘开放,抱茎。叶舌短小,长约1-2毫米,边缘有疏短毛,淡棕色。3-6月间开花,花葶从根状茎上生出,其上有细柔毛,并复以鳞片叶,穗状花序球形,花萼管状,长约1.6厘米,先端3浅裂,裂片近于三角状,花冠管细长,长约1.8厘米,花冠3裂,裂片长圆形,白色,长1.2厘米,宽约5毫米,先端兜状,唇瓣倒卵状呈匙形,白色,并稍带黄色且有红色斑点,先端有不整齐缺刻,基部具爪,侧生退花雄蕊呈细小乳状突起,雄蕊1,药隔附属物3裂,子房下位,球形,有细毛。6-9月结果,蒴果椭圆形或卵圆形,长1.5-2厘米,直径1-1.5厘米,熟时红棕色,有肉刺突起。种子多数,芳香。

生境与分布  栽培或生于山谷林下阴湿处。分布于广东、广西、云南等地区。

采集加工  秋季果熟时剪下果穗,铁筛中烘至半干,趁热喷冷水一次,令其骤然收缩,使果皮与种子紧密结合,干后备用。剥去种子团的果皮称砂仁壳,亦供药用。

性味功能  辛、温。行气宽中,健胃消食。

主治用法  胃腹胀痛,食欲不振,恶心呕吐,肠炎,痢疾,胎动不安。用量:3-6克。

参考配方  1.脾虚食欲不振,腹痛泄泻,咳嗽痰多:砂仁、木香、陈皮、甘草各3克,法半夏、党参、白术、茯苓各6克,水煎服。

2.胃腹胀痛,食积不化:砂仁5克,木香3克,枳实6克,白术10克,水煎服。

注:砂仁壳与花性味功能大致与砂仁相同,唯气味较淡薄,功效亦较差。

小茴香别名  茴香、香丝菜

来源  为伞形科小茴香属植物茴香Foeniculum vulgare Mill.,以成熟果实入药,根、叶和全草也可入药。

形态特征  多年生草本,全株表面有粉霜,具强烈香气。茎直立,上部分枝。基生叶丛生,有长柄,茎生叶互生,叶柄基部扩大呈鞘状抱茎,3-4回羽状复叶,最终小叶片线形。夏季开金黄色小花,为顶生或侧生的复伞形花序,无总苞和小总苞,伞幅5-25,长2-7厘米不等,花梗5-30,长4-10毫米。花两性,萼齿缺,花瓣5,上部向内卷曲,微凹,雄蕊5,子房下位,2室。双悬果卵状长圆形,长4-8毫米,分果常稍弯曲,具5棱,具特异芳香气。

生境与分布  全国各地普遍栽培。

采集季节  秋季采收成熟果实。全草和叶夏秋可采。根四季可采。

药理作用  对于豚鼠的实验性结核治疗,茴香醛可增强小量链霉素的效力。

性味功能  辛、温。行气止痛,健胃散寒。

主治用法  胃寒痛,小腹冷痛,痛经,疝痛,睾丸鞘膜积液,血吸虫病。用量3-10克。

参考配方  1.胃寒痛:小茴香、干姜、木香各10克,甘草6克,水煎服。

2.疝痛:①小茴香、巴戟天各10克,桔核6克,水煎服。②小茴香子6克,虎刺根10克,水煎服,每日一剂。③寒疝、小腹作痛:小茴香5克,桔核、炒山楂各10克,研细末,用黄酒吞服,严重的可配吴茱萸2.5克,木香6克,延胡索10克,水煎服。

3.早、中期血吸虫病:小茴香研成细粉,制成水丸,亦可用小茴香部分用乙醇渗漉,部分研成细粉,制成浸膏片,日服3次,每次服相当于生药4.5-13.4克。饭后温开水送下。15-20日为一疗程。部分病人服药后有胃肠道反应,但能自行消失。孕妇忌服。

4.胃痛、疝痛:茴香虫(寄生在茴香植株上的幼虫,性味甘、平),焙干研末,成人每服3条,酒或温开水送下。

5.胃痛、腹痛:小茴香子、良姜、乌药根各6克,炒香附子10克,水煎服,每日一剂。

6.痛经:小茴香5克,当归、炒芍药、制香附、延胡索各10克,水煎服。

太子参别名  孩儿参、双披七、异叶假繁缕

来源  为石竹科假繁缕属植物孩儿参Pseudostelliria heterophylla (Miq.) Pax ex Pax et Hoffm.,以块根入药。

形态特征  多年生草本,高15-20厘米。地下有肉质直生纺锤形块根,四周疏生须根。茎单一,不分枝,下部带紫色,近方形,上部绿色,圆柱形,有明显膨大的节,光滑无毛。单叶对生,茎下部的叶最小,倒披针形,先端尖,基部渐窄成柄,全缘,向上渐大,茎顶的叶最大,通常两对密接成4叶轮生状,长卵形或卵状披针形,长4-9厘米,宽2-4.5厘米,先端渐尖,基部渐窄成柄,边缘略成波状。初夏开花,腋生,花二形,近地面的花小,为闭锁花,花梗紫色有短柔毛,萼片4,背面紫色,边缘白色而成薄膜质,无花瓣,茎顶上的花较大而开放,花梗细长,紫绿色,有毛,花时直立,花后下垂,萼片5,绿色,背面及边缘有长毛,花瓣5,白色,顶端成浅齿状2裂或钝,蒴果近球形。

生境与分布  生于山坡林下,岩石缝中。分布于东北及河北、陕西、山东、江苏、安徽、河南等地。

采集季节  秋季采挖,去掉茎叶,洗净,煮透,晒干。

性味功能  甘、苦、微寒。滋养强壮,补气生津,健胃。

主治用法  肺虚咳嗽,心悸,口渴,食欲不振,肝炎,神经衰弱,小儿病后体弱无力,自汗,盗汗。用量6-15克。

参考配方  1.急、慢性肝炎:孩儿参、玉米须各30克,水煎服,每日一剂,早晚分服。

2.病后或慢性身体虚弱,胃口不好,大便稀:孩儿参12克,白术、茯苓各10克,陈皮、甘草各6克,水煎服。

高良姜别名  风姜、小良姜

来源  为姜科山姜属植物高良姜Alpinia officinarum Hance.,以根状茎、果实入药。

形态特征  多年生草本,高30-80厘米。地下根状茎横走,圆柱形,茎粗1-1.5厘米,棕红色或紫红色,多节,节处有环形鳞片,节上生根,芳香。茎丛生,直立。叶二列,无叶柄,叶片窄条状披针形,长15-30厘米,宽

1-3厘米,先端渐尖或尾状,基部渐尖,全缘或具微疏钝齿,两面光滑无毛,叶鞘抱茎,叶舌膜质,长可达3厘米,呈棕色。4-10月间开花,圆锥花序顶生,直立,花极密集,花序轴红棕色,被短毛,花梗极短,有膜质棕色的小花苞,花淡红色。蒴果肉质,不裂,球形,直径约1.2厘米,有短毛,熟时橘红色。

生境与分布  生于山坡草地、灌木丛中,或人工栽培。分布于广东、海南、台湾、云南等省区。

采集加工  夏末秋初挖取4-6年生的根状茎。

性味功能  辛、温。温中,散寒,止痛。

主治用法  暴冷,胃腹冷痛,急性胃肠炎,止痢,解酒毒,消宿食,健脾胃,外用治汗斑。用量3-10克。外用适量,鲜品捣烂搽患处。

参考配方  1.胃寒气滞作痛:高良姜、制香附各60克,共研细粉,水泛为丸,每服3克,每日3次。

2.胸胁胀痛:高良姜、厚朴、当归各10克,桂心3克,生姜6克,水煎服。

3.忽然恶心,吐清水:口含高良姜一片,咽津,少时即愈。

4.霍乱腹痛:高良姜30克锉细,水3大盏,煎至2盏半,去渣,入梗米1合,煮粥食之便止。

5.霍乱呕甚:高良姜6克锉细,大枣1枚,水煎冷服,立定。

6.养脾温胃,去冷消痰,宽胸下气:高良姜、干姜等分,炮,研末,面糊丸梧子大,每食后桔皮汤下15丸。孕妇勿服。

7.脾虚寒疟,寒多热少,饮食不思:①麻油炒高良姜、炮干姜各30克,为末,每服15克,用猪胆汁调成膏,临发时热酒调服。或以胆汁和丸,酒下亦佳。②高良姜、干姜半生半炮各15克,炮甲珠10克,为末,每服6克,猪肾煮酒下。(大抵寒发于胆,用猪胆引二姜入胆,去寒而燥脾胃,一寒一热,阴阳相制,所以作效也)

8.赤眼痛:以管吹高良姜末入鼻取嚏,即散。

9.风牙肿痛:高良姜2寸,焙全蝎1枚,为末掺之,吐涎,以盐汤嗽口。

红豆蔻别名  大良姜、山姜

来源  为姜科山姜属植物大高良姜Alpinia galanga (L.) Willd.,以根状茎、果实入药。

形态特征  多年生草本。根状茎粗壮而横走,块状,淡棕红色,有多数环节,稍有香气。茎直立,高1-2米。叶排生为二列,具细短柄,叶鞘长而抱茎,叶片长圆形至长披针形,长30-60厘米,宽7-15厘米,两面无毛,有光泽,叶舌短而圆,生毛。夏、秋季开花,圆锥花序顶生,长15-30厘米,花多数,直立,花序轴密被短柔毛,有多数双叉分枝,每分枝基部有长圆状披针形的苞片一枚,长约1-2毫米,花绿白色稍带淡红色条纹,子房外露。果短圆形,熟后橙红色,直径约9毫米,顶端有宿存花萼。种子多数,黑色,有香辣味。

生境与分布  生于山野沟谷阴湿林下或灌木丛和草丛中。分布于广西、广东、台湾、云南等省区。

采集加工  9-10月间,果实近成熟时采收,晒干备用。

药理作用  1.红豆蔻挥发油对皮肤和粘膜有刺激性,内服有祛风作用,并有微弱的抗菌和抗原虫的作用。2.挥发油给大白鼠和豚鼠腹腔注射,表现为中枢抑制作用。3.本品石油醚提取物给家兔灌胃有较好的去痰作用。喷雾时对家蝇有杀死作用。

性味功能  辛、温。温中散寒,行气止痛。

主治用法  胃寒疼痛,呕吐,泄泻,消化不良,腹部胀痛,噎膈反胃,虚疟寒胀,燥湿散寒,解酒毒,消瘴雾毒气,胃药常用之。用量3-6克。肺、脾素有伏火不宜用。

参考配方  风寒牙痛:红豆蔻为末,随左右用少许嗅鼻,并掺牙中取涎。

注:1.根据《本草纲目》记载,大高良姜和高良姜的子均为红豆蔻,根均为高良姜。

2.大高良姜的根状茎也作高良姜用,但气与味不如高良姜浓厚,质量较逊。

八角茴香别名  大茴香、大料、五香八角

来源  为木兰科八角属植物八角Illicium verum Hook. f.,以果实入药。

形态特征  长绿乔木,高达20米,树皮灰色至红褐色,有不规则裂纹,枝密集,成水平伸展。单叶互生,叶柄粗壮,长约1厘米,叶片革质,椭圆状倒卵形至椭圆状披针形,长5-11厘米,宽1.5-4厘米,先端急尖或短尖,基部窄楔形,全缘,上面有光泽和透明的油点,下面疏生柔毛。春季花单生于叶腋,花被片7-12,数轮,复瓦状排列,内轮粉红色至深红色,雄蕊11-20个,排成1-2轮,心皮8-9个,离生,轮状排列。果梗粗壮,长3-4厘米,钩形弯曲。聚合果放射星芒状,直径约3.5厘米,红褐色,蓇葖顶端钝成鸟嘴状。每一蓇葖含种子一粒,种子成扁卵形,红棕色或灰棕色,有光泽。气佳适,味香甜。

生境与分布  生于温暖湿润的山谷中。分布于福建、广西、广东、贵州、云南等地。多为人工栽培。

采集季节  秋季采收。

药理作用  抑菌实验:八角茴香的乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及常见致病性皮肤真菌均有较强的抑制作用。

性味功能  辛、温。温中理气,健胃止呕。

主治用法  呕吐,腹胀,腹痛,疝气痛。用3-6克。

参考配方 

:同属植物中有些品种的果实具有毒性,误食引起中毒,甚至死亡,应加注意和区别。有毒的果实蓇葖果发育不规则,体形较小,果皮外表颇缩皱,每一蓇葖的顶端较尖锐,呈向上弯曲鸟嘴状,果梗平直。臭如树胶状,味不佳适而苦。有毒物质为莽草毒素,莽草晶毒素。

         

 

 

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