造梦西游4蓝天视频大全:塑化剂风波引发饮料危机
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/28 22:21:16
塑化剂风波引发饮料危机
摘要: 台湾含塑化剂的“毒饮料”风波越演越烈,截至昨天已牵涉厂商206家,可能受到污染的产品是522项,几乎所有台湾主要食品厂商都牵涉其中。被添加到饮料中的DEHP正是邻苯二甲酸酯类物质中的一种。在台湾的饮料中,有一种 ...
台湾含塑化剂的“毒饮料”风波越演越烈,截至昨天已牵涉厂商206家,可能受到污染的产品是522项,几乎所有台湾主要食品厂商都牵涉其中。被添加到饮料中的DEHP正是邻苯二甲酸酯类物质中的一种。在台湾的饮料中,有一种叫做“起云剂”的食品添加剂,听起来名字很美丽,它确实也很有用——能够帮助保留果汁饮料的香气,增强口感,同时让饮料看起来很“纯天然”。严格地按照配方来,这种添加剂对人体是无害的,但是偏偏有黑心厂商中了“三聚氰胺”的毒,他们把配方中的棕榈油换成了DEHP,因为后者比前者要便宜五倍。
【塑化剂如何被发现?】
DEHP在饮料中一潜伏,时间竟然长达五年之久。一直到前些日子,一位女检验员对益生菌食品做例行检验,本来是准备检测这些食品中是否含有减肥西药或安非他命,却意外地发现了DEHP。这位平时粗枝大叶的检测员,经过反反复复的检验,终于揭开了一个惊人的事实——问题就在“起云剂”的供货商,而此案交由检察官追查之后,才发现原来波及面已经如此之广了。另一边厢,在香港,浸会大学生物系一项血液抽查发现,99%被抽查的血液样本中都含有DEHP类物质。
【塑化剂的危害:塑化剂比三聚氰胺毒20倍】
据新华网报道,台湾大学食品研究所教授孙璐西5月30日表示,本次塑化剂事件是不肖业者将塑化剂的1种DEHP(邻苯二甲酸二酯)当作起云剂的配方,塑化剂DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍,这次风波是她“30年来看过的最严重食品掺毒事件”。
据悉,台湾当局将5月31日定为 “终止黑心起云剂行动日”,主管部门到市场进行稽查抽验,包括运动饮料、果汁、茶饮、糖浆果浆、胶锭粉状类等五大类产品都须提供检验安全证明,否则一律下架回收。
【名词解释:塑化剂是什么?】
塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸(2─乙基己基)二酯”,是一种有毒的化工业用塑料软化剂,属无色、无味液体,添加后可让微粒分子更均匀散布,因此能增加延展性、弹性及柔软度,常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料,属于工业添加剂。
塑化剂也是一种被广泛使用的增塑剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是,业内人士指出,DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料,因此,DEHP不仅不能被添加在食物中,甚至不允许使用在食品包装上。
“起云剂”是一种合法食品添加物,经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中,是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。但因棕榈油价格昂贵,售价为塑化剂的五倍,昱伸香料公司遂以便宜却有毒性的塑化剂取代,加入到“起云剂”中。塑化剂的分子结构类似荷尔蒙,被称为“环境荷尔蒙”,是台湾环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。
【塑化剂产品的优缺点】
优点:
由于PVC本身是硬质的物料,添加塑化剂后,可使得塑料成品具有柔软、易于弯曲、折迭、弹性佳的性质而易于塑形,也因此黏性较PE保鲜膜为佳。此外,女性经常使用之香水、指甲油等化妆品,则以邻苯二甲酸酯类作为定香剂,以保持香料气味,或使指甲油薄膜更光滑。
缺点:
1.保鲜膜由于添加了大量的塑化剂,并非以化学键键结于聚合物中,所以容易受到外在环境因素如温度、使用时间、pH值的影响而释放到环境中。即使与食物接触时并未加热,塑化剂就有机会渗出到食物中,尤其当接触的食物是表面具非极性油脂的鱼肉时更易「溶」出塑化剂。
2.塑料制品中的塑化剂释放至环境中所含浓度并不高,但在自然界分解机制所需时间可能长达数年,再经由食物链浓缩,人体无意间所摄入的塑化剂浓度,就比环境中的浓度还要高很多倍。曾有阳明大学研究学者指出,抽样调查60个人的尿液中就有90%的人检验出这些塑化剂的代谢物,足见我们该对塑化剂有更多认识才对。
3.PVC保鲜膜使用后通常是直接丢弃,进入焚化厂后若焚烧温度不当则易产生所谓世纪之毒–戴奥辛(Dioxin),只要一点点,就足以对我们造成各式各样的文明病,如心脏病、糖尿病、过敏、不孕、癌症等。
4.邻苯二甲酸酯类塑化剂被归类为疑似环境荷尔蒙,其生物毒性主要属雌激素与抗雄激素活性,会造成内分泌失调,阻害生物体生殖机能,包括生殖率降低、流产、天生缺陷、异常的精子数、睾丸损害,还会引发恶性肿瘤、造成畸形儿。
【哪些东西里有塑化剂?】
1茶饮料类:红茶、绿茶、奶茶、冬瓜茶、乌龙茶等
2果汁类:百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、苹果、杨桃汁等
3运动饮料 :各类运动饮料
4果浆、果酱类 :芒果果浆、水果颗粒、凤梨浓糖果浆、草莓果酱等
5粉状类:胶原蛋白粉、益生菌、果汁粉等
6锭状类 :口嚼锭、羊乳片、胶囊、钙片等
【国内饮料含有塑化剂吗?】
香港99%被抽查血液含“塑化剂”
塑化剂风波正升温为国际食品安全事件。据南方日报报道,台湾多家牵涉塑化剂事件的名牌食品厂商,其产品长期销往大陆、菲律宾、美国等地。目前,美国和加拿大已要求台湾产品出具安全检验证明才能进口。
而在昨天,香港媒体爆料称,香港浸大生物系去年曾对几百名香港市民进行血液样本化验,99%的血液样本验出含有“塑化剂”。负责研究的浸大生物系副教授黄港住向媒体解释,这在某种程度上反映这类化学物料可能一直存在于食物中,市民进食多时而不自知。
黄港住称,以往只会在幼童的玩具、指甲油或医疗仪器中发现微量“塑化剂“,想不到竟有人故意将其添加到食物中。
东莞台湾食品专卖店现涉毒芦笋汁
近日,记者分别走访了东莞城区数家大型超市和台湾食品专卖店的小型食品超市。在沃尔玛、家乐福、吉之岛等大超市,记者均未发现有问题芦笋汁售卖。吉之岛员工告诉记者,在台湾爆出塑化剂事件后,不少原产台湾的食品已经下架,尤其是被点名的几种饮品和食品,超市在检查时就将其下架,不再售卖。“虽然现在还有不少台湾品牌在售卖,但是一般都是大陆生产的。”
随后,记者来到怡丰路,走访了数家台湾食品专卖店。一家小型食品超市专门售卖台湾食品,当记者问及是否有统一芦笋汁售卖,店员立刻拿出几盒,问记者需要几盒。记者认真查看后发现,该产品确系台湾统一芦笋汁。店员也表示是从台湾进口,是正宗的台湾统一芦笋汁。不过,店员告诉记者,店内存货不多,只有17盒,不够一箱,如果需要整箱购买,要等进货后才有,但是其并不明确何时有充足货源。问及是否知道台湾统一芦笋汁含塑化剂,现在已经在台湾下架,店员则表示毫不知情。
统一、康师傅宣称内地产食品安全
塑化剂风波爆发后,台卫生部门已通过相关窗口通知大陆方面,但目前白兰氏、统一、康师傅等在大陆有业务的台企均表示,其在大陆生产销售的产品是安全的。
白兰氏公司向南方日报记者证实,该公司生产的儿童钙片与维他命产品受“起云剂”污染,正在台湾、香港、新加坡等地进行回收,不过强调这两款产品并没有在大陆销售。
统一集团总经理助理杨寿正在接受中国之声《新闻纵横》采访时表示,“起云剂”只在台湾地区的产品中使用,大陆统一品牌饮料不受本次事件影响。
康师傅公关部负责人陈功儒也向媒体强调,该公司在大陆地区销售的任何饮料产品都是本地生产的,与台湾地区没有任何关系。
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