九乡新闻网进口锦氨弹力布料:莲藕肉丸
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/26 01:14:54
脆脆的莲藕很好吃，可是你知道在这样寒冷的冬季采集莲藕的人们是怎样工作的吗？他们要跳入冰冷刺骨的池水中去采集莲藕的！吃莲藕也不能随便就浪费的哦。我们要珍惜的何止是盘中的粒粒餐呢！莲藕在北方不是很多，它主要是产自长南方的省市地区。莲藕的营养很高，生吃能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。
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莲藕肉丸：
原料：猪肉馅（要五花肉），莲藕
陈醋佐料：葱末，姜末，蒜末，盐，味精，鸡蛋，香油，料酒，淀粉
蘸料：辣椒油，酱油，白糖，陈醋
做好的莲藕肉丸用竹签川在一起，将适量的辣椒油，酱油，白糖，
陈醋搅拌均匀后，浇在肉丸上 就可以吃了。
莲藕肉丸汤：黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇，香菜，葱姜末，香油
