九乡新闻网近身超能高手144:转载]适合全家饮用的养生汤
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/19 17:20:10
(2011-04-16 23:12:53) 标签： 转载
原文地址：适合全家饮用的养生汤（男同胞尤其适合）—四君子汤作者：恬静yz
“四君子汤”由人参（后人将其换成了党参，更适合日常饮用）、茯苓、白术、甘草四味药组成。虽只有简单的四味药，君臣佐使的搭配却令人叫绝。不亏是补气第一方（补血第一方是四物汤）。
人参，大补元气，健脾养胃，为君；白术，健脾、燥湿，以助运化，和人参，以增强人参的益气健脾之功，为臣；佐茯苓渗湿健脾，苓术合用，促进健脾除湿和运化之力的增强；使甘草，甘温，能调诸药，让它们共同发挥补气健脾的效果。因四味药材均属于平、温药材，不燥热，补性平和，品性中正，不偏不倚，从了“君子致中和”的古意。所以用“四君子”来命名。
功用：益气健脾、补益脾胃之气。也是补气基础方。
适用于：脾胃气虚之症。面色白，不爱动也不爱说话，说话声小，气短，疲劳乏力，没精神，食少便溏，舌淡苔白，舌边有齿痕，脉虚弱。
下面说说为什么适合全家饮用，尤其是男性同胞（5岁以下就不建议服用了）。
男人饮用—女人重补血，男人则重补气。
女人饮用—脾胃是气血生化之源，此汤能使脾气足而气血生化有源，气血足了，则面色红润、体力充沛，对女人易得的低血压、贫血也有很好的功效。
老人饮用—老年人身体的各个零部件都不灵光了，五脏都易虚。老人经常饮用能益气健脾，提高免疫力，安享晚年。
小孩子饮用—小孩子体质差的也可以酌情服用，但量要减。太小的如5岁以下就不建议服用了。
------------------------------------------------------------
需要的材料（此配方仅供参考）：
党参......10g
茯苓......10g
炒白术......10g
炙甘草......10g
羊肉......500g（或者用老母鸡、排骨）
大枣......2粒
姜......3片
葱......适量
黄酒......适量
盐......适量
胡椒粉......适量
过程：
以上是和肉类一起煲汤的做法，下面再说说单独煎服的方法：
药方：
党参、茯苓、炒白术、炙甘草......各9-10g
生姜......3片
大枣......2粒
做法：
全部材料略洗一下，倒入砂锅里，先加清水浸泡20分钟，然后大火煮开后转小火熬30分钟。
