近身兵王 落秋小说网:湖北家乡特色菜(6)……蒸腊肠 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2020/10/31 03:00:27

湖北家乡特色菜(6)……蒸腊肠

 

做法:

1、蒸锅里注入凉水,香肠上锅蒸20分钟;

2、取出香肠,晾凉后切成小薄片;

3、将切好的香肠片摆盘即可。

三石小提示:

1、香肠蘸点香醋吃,味道更好。

2、香肠晾凉后再切比较好,热切不容易成型。

3、香肠还可以在清水里煮后晾凉,切成薄片吃。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100c3i5.html

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