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来什么主食
每次请客吃饭，菜上齐了，酒也喝得差不多了，“曲将尽，席将散”之时，总需要问客人需要主食。
这时主人就会问客人：“请问是要什么主食，是要面还是要饭？”
如此一问，让要难以回答，唯有选择面条了，因为谁也不愿意当乞丐而“要饭”。
因此，作为主人的，在问需要什么主食时，最好是讲“请问来什么主食，是来面条，还是米饭？”
有些比较讲究的会说：“要面”，其意思是“要脸面”，“要面子”。
此外，对于主食要面条，还有“席散分手后，长来长往的意思”。
所以，在安排主食时，最好是安排要面条。
吃面条还有比较悠久的来历，据说，西汉时汉武帝跟文武百官闲聊天，他说：“《相书》上讲，人中(人的上唇正中凹痕)长一寸，能活一百岁。”这时，侍中东方朔笑出了声，大臣们都嗔怪他嘲笑皇上，太无礼了。东方朔解释道：“我哪里敢嘲笑陛下呀，我是笑彭祖的脸呀。‘人中长一寸，能活一百岁’，彭祖活了八百岁，人中得长八寸长，大伙想想，那他的脸该有多长呀!”汉武帝和文武百官都被逗乐了。古人称脸为面，脸长就叫“面长”。人们想长寿，于是就流传下来过生日吃面条的习俗，现在生活好了，平时也可吃长来长往的长寿面了。
所以，在安排主食时，尽可能的安排面条。
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