九乡新闻网轧车行道分界线是什么:西班牙葡萄酒
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 14:13:00
伊比利亚半岛炎热、干燥、多山，那里的葡萄园多不胜数，因此西班牙的葡萄酒产量仅次于法国和意大利，名列世界第三。
西班牙葡萄酒从长时间无人关注的沉睡状态中苏醒过来了。西班牙现在已经是葡萄酒世界的一个亮点。虽然几十年来，只有西班牙最知名的红酒产区里奥哈和加度酒产区雪利出产过一些国际知名的葡萄酒，但是现在除这两个外至少还有以下地区生产非常好的葡萄酒。
芳思·小语种 Chinawaiyu.com
1，Ribera del Duero。现在以红酒闻名，并引起了世界对西班牙葡萄酒的兴趣。
2，Priorato。这个与世隔绝的山区是新世界最火爆的新红酒产地之一，它位于塔拉戈纳市的北部。
3，Penedes。红酒和白葡萄酒的生产均处于重要地位，这里的葡萄汽酒也很出名。
4，Rias Baixas。出产令人兴奋的白葡萄酒阿尔巴利诺。
5，Navarra。长期以来以其干玫瑰酒而闻名，现在则是一个新兴的红酒产区。
6，Rueda。以精致而便宜的白葡萄酒闻名。
西班牙与意大利一样都有一种QWPSR双级分类标准：产地名称（DO）和一种高级分类法规定的产地名称（DOC）。后者是于1991年制定的。里奥哈和Priorato是仅有的两个符合DOC标准的酒区。而所有不符合DO标准的都被列入佐餐酒，即地区餐酒范畴（与法国的VDP同义）。
对于DO或者DOC级的葡萄酒，我们还经常能够在酒标上看到下列词语：
“Vino de Cosecha”：年份酒，要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
“Joven”：新酒，葡萄收获来年春天上市的酒。
“Vino de Crianza”或者“Crianza”：这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒，需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。
“Reserva”最少陈酿3年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
“Gran Reserva”这时只有少数极好的年份才会酿造的等级，而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的，要求最少陈酿4年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
西班牙葡萄酒从长时间无人关注的沉睡状态中苏醒过来了。西班牙现在已经是葡萄酒世界的一个亮点。虽然几十年来，只有西班牙最知名的红酒产区里奥哈和加度酒产区雪利出产过一些国际知名的葡萄酒，但是现在除这两个外至少还有以下地区生产非常好的葡萄酒。
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1，Ribera del Duero。现在以红酒闻名，并引起了世界对西班牙葡萄酒的兴趣。
2，Priorato。这个与世隔绝的山区是新世界最火爆的新红酒产地之一，它位于塔拉戈纳市的北部。
3，Penedes。红酒和白葡萄酒的生产均处于重要地位，这里的葡萄汽酒也很出名。
4，Rias Baixas。出产令人兴奋的白葡萄酒阿尔巴利诺。
5，Navarra。长期以来以其干玫瑰酒而闻名，现在则是一个新兴的红酒产区。
6，Rueda。以精致而便宜的白葡萄酒闻名。
西班牙与意大利一样都有一种QWPSR双级分类标准：产地名称（DO）和一种高级分类法规定的产地名称（DOC）。后者是于1991年制定的。里奥哈和Priorato是仅有的两个符合DOC标准的酒区。而所有不符合DO标准的都被列入佐餐酒，即地区餐酒范畴（与法国的VDP同义）。
对于DO或者DOC级的葡萄酒，我们还经常能够在酒标上看到下列词语：
“Vino de Cosecha”：年份酒，要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
“Joven”：新酒，葡萄收获来年春天上市的酒。
“Vino de Crianza”或者“Crianza”：这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒，需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。
“Reserva”最少陈酿3年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
“Gran Reserva”这时只有少数极好的年份才会酿造的等级，而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的，要求最少陈酿4年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。