车载榨油机价格及图片:金桔焗鸡翅

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/19 20:29:31
                                                                   鸡翅最具原汁原味吃法 金桔焗鸡翅                                                

                           原料:鸡翅8个,金橘100克。

          调料:姜、葱、盐2克、料酒10克、生抽15克、糖10克、湿淀粉、油。

 

   
                                                                     做法:1、鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时

                                  2、煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀,这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽。

                                  3、金桔略浸盐水以去除保鲜剂,再洗净,将金橘竖着划几刀,压扁。

                                 4、鸡翅煎至两面金黄时,锅中加清水,放入姜、葱和腌鸡翅的汁,加盖煨透。

                                 5、拣去姜、葱不用,下入金橘焖约5分钟。

                                6、勾入湿淀粉浓汁,淋少许香油出锅即可。