车之翼官网:奶油黄瓜沙拉的做法详细介绍

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/20 15:01:20

奶油黄瓜沙拉的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜
工艺：腌

主料：鲜黄瓜2000克。
辅料：香菜叶20克。
调料：鲜奶油250克,精盐15克,胡椒粉0.5克。

乳香浓郁，鲜咸清纯。

将鲜黄瓜消毒、洗净去皮，破成黄瓜条，片去黄瓜籽，切成0.8厘米的小方丁，加入精盐、胡椒粉拌匀，稍腌，沥尽水分。盛入盘中，浇上鲜奶油，以香菜叶围边即成。

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