注意身体，妈妈“我爱你”（下）

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人到中年，做均衡妈妈—《预约50+的健康》

多吃谷类：每天都要吃谷类、豆、蛋、奶、蔬菜、水果和油脂等各类食物，而且种类要多。以谷类为主，尽量选择全谷类，如糙米、全麦面包和燕麦等。

吃营养早餐：吃早餐时，不可以只用酱菜、豆腐乳作为下饭的食物，最好同时食用豆类制品和青菜，以免营养不足。

补充钙质：每天要吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，作为优质蛋白和钙质的补充。

饭后吃水果：水果中的维生素C可以促进矿物质的消化和吸收。

多吃含纤维食物：一些水果和蔬菜都富含光敏色素和植物生长素。纤维食物包括苹果、葡萄、柠檬、梨和桃子以及大部分的蔬菜。

少吃糖：糖很容易引起潮热和其他更年期症状，因此应该避免。糖、咖啡和酒精会对血糖产生不良的影响，并使情绪发生变化，因此特别注意不要过多食用。

补充足够的能量：一般来说，中年以后的妈妈活动量减少及基础代谢率降低，所需的能量也跟着减少，适当地热量补充是保持健康的法宝。

要维持理想的体重：体重越重，就越容易得慢性疾病；体重越轻，身体的抵抗力就越差，越容易受到感染，所以维持正常的体重才能维持正常的健康。

多吃富含膳食纤维的天然食物：食用足量的蔬菜、水果、豆类和全谷类，可确保膳食纤维的摄取，不但可以预防或改善便秘，减少肠道癌症的发病，还可以降低血液中胆固醇的含量，预防心血管疾病。

合理饮食：每天至少要吃3份水果和2份蔬菜，富含类胡萝卜素的绿叶菜，如南瓜、红椒、胡萝卜等蔬菜，有益抗癌。富含维生素C的水果，如番石榴、奇异果、木瓜、柑橘等，则有助于防止癌症和心脏病，可以经常食用。 多喝开水，少喝饮料：白开水是最健康、最经济的水分来源。每日喝水的量在6——8杯，每杯以250ML计算。喝茶时，最好自己冲泡，如果要喝茶饮料则最好能选择没有糖的。

多吃坚果：坚果类、种子类富含蛋白质、维生素E和B、植物纤维和不饱和脂肪酸，也要经常吃。

Top5，抗衰老食物同样可以天天吃

大蒜：大蒜是SOD含量丰富的天然物质之一，具有很强的清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的效果。人体可以自身合成硫辛酸，硫辛酸是一种能消除加速老化与致病的自由基、类似维他命的物质，它可以在全身通行无阻，到达任何一个细胞部位，提供人体全面效能，是唯一兼具脂溶性与水溶性的万能抗氧化剂。但随着年龄的增长而递减，大蒜却可以向人体提供硫辛酸，帮助人体抵抗衰老。 经典吃法：要让大蒜发挥最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。生吃的话，最好把大蒜捣碎成泥，而且要先放10~15分钟再吃，这样它里面的大蒜辣素和多种活性酶就更容易充分作用，达到抗衰老保健功效。

葵花籽：葵花籽中还含有较多的维生素E，维生素E有良好的延缓人体细胞衰老的作用。经常食用可以强身壮体、延年益寿。葵花籽中含有高质量的亚油酸，它可以有效对抗脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多。葵花籽还能抑制失眠，增强记忆力，对神经衰弱有一定疗效。葵花籽的丰富营养，对防止皮肤炎、慢性支气管炎等都有良好效果。 经典吃法：直接食用，或者食用葵花籽油。

香菇：香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外，还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止动脉粥样硬化，对降低血压也有不错的效果。经典吃法：将买来的干香菇放置于日光下晒后食用，可促进较多维生素D的生成。可以用来同肉类一起炖烧。

银耳：银耳中含有卵磷脂，在体内能转化为胆碱，中老年服用银耳后记忆力能得到不同程度的提高，避免产生行动迟缓、神志模糊、记忆力减退等症状。银耳中含有的锰是有效的自由基清除剂，有利于延缓衰老，锰对脂代谢有良好的调节作用，它有降低血浆胆固醇的作用，从而可以预防动脉硬化，防止衰老过早到来。银耳中含有的硒，可以清楚脂质自由基，保护生物膜免受自由基的侵害，有效抗老。 经典吃法：煮水，或者与冰糖一起炖煮，还可以和黄豆一起煮食。

山药：山药中所含的胡萝卜素为维生素A的前体，维生素A是自由基清除剂，具有延缓衰老，防治心血管疾病的作用。山药中的维生素C，能清除自由基，预防色斑，减少自由基所致的疾病和衰老现象。山药中的锌，对脂类代谢有良好的作用，从而预防动脉粥状硬化的发生，防止衰老的过早到来，免疫功能的下降和紊乱，可直接加快抗衰老的过程，锌与机体的免疫水平关系密切。 经典吃法：山药的吃法多种多样。可以直接上锅蒸20分钟，蘸糖当主食吃

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