超级力量2 修改:长假来临，推荐一款韩式“家常解酒汤”-----黄豆芽汤（非常简单）

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/25 03:41:06

长假来临，推荐一款韩式“家常解酒汤”-----黄豆芽汤（非常简单）

(2011-04-29 09:02:40)转载 标签：

文怡

黄豆芽汤

韩式解酒汤

节后饮食方案

解酒

减肥

消脂

美食

分类： 粥汤羹

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长假来临，推荐一款韩式“家常解酒汤”-----黄豆芽汤（非常简单）

 

原料：黄豆芽200克   大蒜1瓣  大葱1/3根   

 

调料：生抽1茶匙（5ml）  盐1/2茶匙（约3克）  白胡椒粉1/4茶匙（约1克）

 

做法：

 

1) 把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。

 

2) 锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。 

 

3) 豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。

 

超级啰嗦：

 

**这道汤口感非常清爽，原料简单，做法也很简单，在韩国，是很家常的一款醒酒汤。

 

**蒜末要提前放入，和豆芽一起煮，这样汤的味道比较浓。

 

**煮豆芽时，千万不要盖上锅盖，这样会把豆芽的腥气一同煮到汤里。

 

**如果不单纯为了醒酒，日常当做汤来喝也很好。煮豆芽的汤可以用来泡饭，豆芽捞出来后，加入辣椒面，葱花，香油，盐，糖，进行凉拌，一汤两吃。

 

**葱花要在临出锅时放入，味道更好。

 

 

 

===================28道节后“减肥，清脂，排毒，去火，润肠”的汤饮=========================

（菜谱文字，及详细操作过程图，请直接点击图片---进入） 

 

          

   清脂开胃山楂汤              胡萝卜苹果汁

   (清脂，开胃)                                   （清脂，清肠，减肥）


          

    鸡汁米汤钵钵菜                  雪梨百合润肺汤

 (补充精力，清肠解腻)               (清热去火，润肺去燥)

 

               

   山楂莲叶排骨汤                    山楂决明子清脂茶

（清脂，减肥，开胃）               （清脂，减肥，明目，润肠）

 

          

      荷叶山楂减肥茶                 罗汉果莲藕甜汤

（减肥，排毒，清脂，清肠）     （清肺止咳，声音嘶哑，咳嗽和咽痛）

 

          

    陈皮枸杞润喉茶               清补凉汤

 （润肺止咳，对喉咙干燥）               （清热去燥，安神）

 

          

      玫瑰茄菊花茶                     清火降脂茶

（解油腻，减肥，排水肿）         （去火，消脂，清脂，排解体内废物）

                                     

          

      排毒清脂花草茶                 清火润喉罗汉果茶

（肠胃排毒，清脂减肥）          （清火润肺，润喉止咳。调理气血，润肠）

 

         

     三花降火茶                     美颜玫瑰茉莉绿茶

（清热解毒，缓解疲劳，润燥）    （排毒，美颜，缓解疲劳，润肤）

                              

          

      柠檬蜂蜜水                      润肤纤体茶

此信息截取自文怡心厨房www.wenyi.name

（抑制食欲，排毒，美白，          （清热解毒，清肝名目，清脂

  色斑淡化）                        加速排解体内废物） 

                   

          

       枸杞明目茶                       胖大海茶

（缓解眼疲劳，抗衰老，护肝        （清肺化痰，利咽开音，润肠功效很好

  润肠剂）                          对喉咙肿痛，扁桃腺炎有一定的辅助疗效） 

         

       蔬菜大杏仁沙拉                 草莓大杏仁水果茶

 （减肥瘦身，有效控制食欲）    （肠道通畅，减轻肠胃负担，排毒，减肥瘦身）

      

          

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     蔬菜粥                          清脂山楂粥

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（清肠养胃，清淡爽口）              （增强消化，减肥消脂）

 

          

  石斛花旗参灵芝煲乌鸡                土鸡安眠

（滋阴润肺，清热生津，解酒护肝      （改善睡眠质量，缓解失眠）

  健脾胃）

 

         

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     排毒菌菇煲                       清心润肺汤

（排毒，清理肠胃负担）           （清火润肺，调理气血，润肠）

 

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