超碰在线.青青草:儿童开胃食谱:草菇莴笋汤

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 19:46:39

草菇莴笋汤

  主料: 草菇150克,莴笋100克

  调料: 植物油、姜、精盐、清汤

  做法:

  1。草菇去尽根蒂、泥沙、洗净后撕成块;莴笋去老叶、根皮,切成长7厘米的条儿,洗净待用。

  2。坐锅点火放油,待油烧热后,放莴笋条、草菇块同炒,加入姜、精盐,再加入清汤,煮至莴笋断生,捞出姜不用,倒入汤碗即可。

  爱心提示:脆嫩可口,莴笋不宜久煮,以保持色泽翠绿。消暑开胃,特别适合老人和儿童。