九乡新闻网超滤纳滤反渗透:土鸡汤
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 08:53:43
土鸡汤
原料：
土鸡一只1750克、大葱白4段、姜4片、大枣和枸杞若干。
做法：
1、土鸡洗净，控水；
2、入开水锅中焯2分钟，捞出；
3、另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开；
4、转小火炖一小时，捞出葱姜弃之；
5、添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟；
6、起锅前调入适量盐即可。
小孩子还是喜欢口味重的，另外给儿子用蒜泥加凉拌酱油、白糖、陈醋、香油拌匀，添加炸香的红椒和辣椒油做了一个蘸汁。
土鸡汤
原料：
土鸡一只1750克、大葱白4段、姜4片、大枣和枸杞若干。
做法：
1、土鸡洗净，控水；
2、入开水锅中焯2分钟，捞出；
3、另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开；
4、转小火炖一小时，捞出葱姜弃之；
5、添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟；
6、起锅前调入适量盐即可。
小孩子还是喜欢口味重的，另外给儿子用蒜泥加凉拌酱油、白糖、陈醋、香油拌匀，添加炸香的红椒和辣椒油做了一个蘸汁。
土鸡汤