赵薇最近发生了什么事:为什么孩子不爱吃蔬菜?
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/25 12:13:35
为什么孩子不爱吃蔬菜?
很多家长都会告诉我,“我的孩子就是不爱吃蔬菜,特喜欢喝饮料、喜欢吃肉食,怎么办?” 这确实是一个普遍现象,有的孩子到上初中还是不喜欢吃蔬菜,尤其是带叶子的蔬菜。 孩子的饮食习惯是在添加辅食阶段就开始了。喜欢甜食、喜欢香味这是与生具有的。 新生儿时期宝宝就有味觉了,对甜味特喜欢,酸味会引起撅嘴和眨眼,苦味会引起吐舌和厌恶表情;婴儿偏爱高甜味的蔗糖和果糖胜过乳糖及葡萄糖,因此,常喂蔗糖水可能使婴儿不爱吃母乳。而且婴儿出生时就有较好的嗅觉,出生12—18天就已能辨别母亲与陌生妇女的胸罩味道。在几种香味中,婴儿最喜欢香蕉及奶油香,其次就是香草。鱼腥味尤其是坏禽蛋引起易引起厌恶表情。实验证明,(让出生后6—8小时的新生儿闻香草和初乳味),可引起脑回氧合血红蛋白增加,这也是母乳喂养的又一优点。 肉类食物含丰富的蛋白质和脂肪,有着特殊的香味,自然很容易被孩子喜欢;蔬菜中几乎不含脂肪,其脂肪的香味自然就没有啦。有些蔬菜还有涩味、苦味等,宝宝初次尝试时容易被拒绝。 因此,要想帮助宝宝建立良好的饮食习惯,家长必须重视添加的辅食这个时机,要有耐心。 护理专家给你以下建议: 1、营造良好的进餐环境:吃饭前15--30分钟停止游戏,做好就餐准备--给宝宝洗手、穿上就餐专用衣服,和宝宝一起准备就餐桌及餐具(不能动手参与者,也必须要让宝宝在旁边看着),家长边准备边和宝宝讲话,告诉宝宝爸爸妈妈在做什么,千万别自己一人埋头做,让宝宝不知道大人在干什么。 2、及时鼓励宝宝:每添加一种新食物时,餐前一定尽量讲这种食物对宝宝的好处,当宝宝尝试第一口时就立即给予表扬,即使被吐出来,也得耐心的和宝宝沟通。每添加一种新食物,不要强调量得多少,能吃一口就是成功。绝对不能有惩罚孩子的行为出现。 3、家长做好表率:家长吃饭时千万注意不要随便说“这个不好吃,我不吃;那个不好吃,我不吃”。家长每一个不经意的动作、每一句不经意的话都是宝宝的“老师”。家长在孩子面前表现出来的都是喜欢和开心的饮食行为。
4、了解食物的特性:对有苦味、涩味的蔬菜,可先焯一下水,再煮或炒。烹制时味道不要太重。煮粥中的蔬菜不能煮的时间太长;做菜时一定要注意色的搭配,以便唤起宝宝的食欲。
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