赌徒不败理论:夏日美容食谱 清热滋补莲藕虾仁

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 14:45:12
    夏日美容食谱 清热滋补莲藕虾仁
    导语：莲藕富含维生素C和粗纤维，生吃莲藕有清润之效，适合身体燥热或长痘痘的人食用。莲藕经烹煮后，就由凉性转为温性且富含铁质，体弱贫血者可多吃。将莲藕与排骨熬汤食用，还能改善你的睡眠质量哦！

    莲藕虾仁

    烹制材料(两人份)

    材料

    材料：鲜虾仁(1碗)、莲藕(两个)、红辣椒(1只)

    调料：油(5汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/5汤匙)、蚝油(1/6汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)

      1　莲藕洗净刮去外皮，用刀切成片。

      2　虾仁用牙签挑去虾肠，洗净沥干水。辣椒洗净切成圈。

      3　锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁，洒1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒，炒至虾仁变色，再加入1/5汤匙酱油、1/6汤匙蚝油，炒匀后装盘。

      4　烧热锅内3汤匙油，爆香辣椒圈，将莲藕倒入炒30秒后再倒虾仁，加入1/3汤匙鸡粉和1/5汤匙盐翻炒入味。

      5　将1/2汤匙生粉与1/3碗清水调匀，倒入锅内炒匀勾芡，即可上碟。

      厨神贴士

      1、买莲藕最好选中间有9个小洞的，除了注意皮白、粗壮、带清香外，莲藕顶端的“鹦哥头”也要越小越好。

      2、莲藕做法多样，可蒸、炒或煲汤，中间节长的莲藕适合炒来吃，中间节小的适合煲汤。

      3、莲藕遇热会发生氧化，颜色会变黑，要炖莲藕最好用陶瓷或不锈钢锅，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化发黑。

      4、炒莲藕时间不宜过长，以免生莲藕降燥除痘的功效因受热时间长而消失。另外，产妇应多吃莲藕，可清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。

夏日美容食谱 清热滋补莲藕虾仁 夏季清火清热5大食谱：莲藕安神凉血 夏季清火清热5大食谱：莲藕安神凉血 夏季清火清热食谱 中医师推荐多吃南瓜、莲藕 夏季清火清热食谱 中医师推荐多吃椰菜莲藕 夏季清火清热食谱 中医师推荐多吃椰菜莲藕 女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱 夏日抗衰美容食谱之鱼香茄条 清热消暑：莲藕绿豆汤 说点您不熟悉的秋季滋补食谱莲藕新吃法（养生堂笔记） 女性特色豆浆滋补美容食谱（特适合秋冬季） 女性特色豆浆滋补美容食谱（特适合秋冬季）。 御膳滋补属莲藕！ 清热排毒食谱 莲藕早餐清热解暑健脾开胃 秋季要清热 莲藕为上品 糖尿病荤菜食谱 炒虾仁 夏季养生食谱：凉拌莲藕 美容食谱 润肠滋补食谱 【滋补强身】猴头鸡骨莲藕煲 【滋补强身】猴头鸡骨莲藕煲 秋天吃莲藕 益胃健脾滋补又养生 【滋补强身】猴头鸡骨莲藕煲