贪婪洞窟官网下载:麻辣砂锅豆腐_麻辣砂锅豆腐的做法,怎么做,如何做 – 美食杰骨质疏松食疗食谱大全
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/20 23:41:48
麻辣砂锅豆腐
- 麻辣砂锅豆腐属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让美食杰告诉你麻辣砂锅豆腐怎么做最好吃!麻辣砂锅豆腐的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着麻辣砂锅豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
制作材料
- 栏目:骨质疏松
- 做法:砂锅
- 口味:麻辣味
麻辣砂锅豆腐的做法菜系及功效:家常菜谱 减肥菜谱 骨质疏松食谱 工艺:砂锅
麻辣砂锅豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)500克辅料:油菜心50克,蘑菇(鲜蘑)50克,虾仁50克
调料:植物油30克,料酒8克,盐8克,醋5克,花椒20克,味精3克,大葱10克,辣椒(红、尖、干)25克
麻辣砂锅豆腐的做法:
1. 嫩豆腐切3厘米见方的大块,用开水焯一下捞出,控净水;2. 油菜心根部用刀割十字口,洗净;
3. 鲜蘑菇撕成长条片;
4. 干辣椒切成小段;
5. 炒锅放植物油30克,烧热后加入葱段、花椒、干辣椒段,炸出麻辣味,将油倒入碗内待用;
6. 将浓汤倒入沙锅,放入豆腐块、鲜蘑菇条、料酒、盐,用武火烧开,文火烧炖10分钟,再加入油菜心、小虾仁,烧开撇浮沫,最后加醋、味精和炸好的麻辣油即可。
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