诽谤:柠檬香茅锅的做法-怎么做柠檬香茅锅的制作方法详解-家常菜

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/24 08:34:17

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菜谱类别：家常菜
菜谱主料：锅底：新鲜香茅　柠檬叶　虾米　鸡高汤　火锅配料：鲜虾　鸡肉　青花菜　高丽菜　香菇
食谱辅料：见做法中辅料详解
关键词标签：鸡肉   香菇   虾米   高丽菜   柠檬叶   青花菜   鸡高汤   锅底新鲜香茅   火锅配料鲜虾
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学做：教您怎么做柠檬香茅锅
【材　料】锅底：新鲜香茅 3根柠檬叶 6片虾米 10公克鸡高汤 5000cc 火锅配料：鲜虾适量鸡肉适量青花菜适量高丽菜适量香菇适量如何做柠檬香茅锅的制作方法：
1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米泡水洗净切碎。2.取汤锅加入鸡高汤、作法1的香茅碎和柠檬叶，煮滚後，改转小火煮约40分钟。3.将作法2的香茅高汤过滤後，即为柠檬香茅汤底。4.在作法3的锅中加入火锅配料，煮熟後即可食用。
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