詹姆斯伯雷:为什么我们需要更多个“三鹿”-吴知逢

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/28 22:05:57

吴知逢

日前,双汇董事长万隆在接受媒体采访时大倒苦水,称养猪户和政府检疫检测部门才应该是“瘦肉精”事件的第一责任人,现在双汇是代人受过。(第一财经)

另据报道,国内有60%的猪处于中毒状态,其中就包括瘦肉精中毒。也就是说,除双汇外,其他提供猪肉制品的食品企业也必然不同程度存在与双汇类似的情况,为什么公众只死死抓住双汇一家不放?

万隆的“委屈”可想而知。

我想让万隆不忿的更多是第二种情况:为什么双汇要代表同行受过?这件事对双汇的影响之大相信大家从报章网络上都看到了:品牌严重受损、企业效益急速下滑。当然,我想万隆不会糊涂到认为这是同行在的陷害,因为在这个行业里谁不使用含瘦肉精的猪肉?雨润也曾被揭发过,不同的是揭发者不是“3-15”,所以影响力有限很难跟双汇比。双汇这次是撞到大炮眼上了,一不小心把这个行业潜规则无限放大。

之所以使用含瘦肉精的猪肉能成为行业潜规则,一个很重要的原因是大家都在明目张胆地用。没人认真考虑过这个问题的严重性,即便在三鹿因为三聚氰胺事件轰然倒塌后情况依旧如此,这一方面说明三鹿的教训还远远不足以警示国内的无良企业,另一方面也说明双汇们都有很大的侥幸心理,在一个行业攻守同盟的严密保护下,瘦肉精最多只会在水面上激起一些涟漪,不可能带来海啸。可惜人算不如天算,危机还是来了。这告诉我们,光有一个三鹿还不够,还需要更多的三鹿,否则无良企业根本不知道良心、道德四个字怎么写。

无可否认,这两年政府对食品安全问题格外重视,但我们不能天真地认为即便没有双汇事件瘦肉精的整治工作也已经进入倒计时,从这个意义上说,我们必须“感谢”双汇及三鹿。没有它们,许多人很可能还蒙在鼓里,觉得“名优品牌”、“驰名商标”、“N道检验工序”承诺等等都是产品品质的保证。

说到这,回头看万隆的“代人受过”说殊觉可笑。