九乡新闻网解忧公主剧照翁归图片:童趣小炒饭
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 16:27:54
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童趣小炒饭
主料：米饭
辅料：南瓜、虾仁、青豆、百合、鸡蛋
调料：盐、味精、胡椒粉、香油
烹制方法：
1、将南瓜切丁与青豆、虾仁一起放入锅中焯熟备用；
2、坐锅点火倒油，下入鸡蛋炒散后加米饭翻炒松散出锅备用；
3、锅中加少许清水，烧开后放入青豆、虾仁、南瓜，调入盐、味精、胡椒粉，水淀粉勾芡出锅前加入鲜百合，浇在炒好的饭中即可。
特点：色彩鲜艳，口感软糯。
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童趣小炒饭
主料：米饭
辅料：南瓜、虾仁、青豆、百合、鸡蛋
调料：盐、味精、胡椒粉、香油
烹制方法：
1、将南瓜切丁与青豆、虾仁一起放入锅中焯熟备用；
2、坐锅点火倒油，下入鸡蛋炒散后加米饭翻炒松散出锅备用；
3、锅中加少许清水，烧开后放入青豆、虾仁、南瓜，调入盐、味精、胡椒粉，水淀粉勾芡出锅前加入鲜百合，浇在炒好的饭中即可。
特点：色彩鲜艳，口感软糯。