规矩作文:福州不少泰国香米是"李鬼" 真假纯度说了算

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2011年04月02日 08:30
来源:东南网

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央视近日曝光假冒泰国香米事件后,泰国香米再次受到关注。昨日,记者调查了解到,央视曝光的涉假泰国米榕市场仍有售,市场上低价泰国香米泛滥。泰国香米之所以频频被假冒,除制假利润高、消费者难辨别外,检测标准长期“缺位”也是重要原因。日前,国家标准委发布全球首个“泰国香米纯度检验标准”,它由我省的厦门检验检疫局和中国检验检疫科学研究院合作制定,将于今年5月1日起开始执行。该标准将从DNA技术、感官以及水煮三方面来鉴定泰国香米真假。

【调查】多数“泰国香米”产自广东

日前,央视曝光了国内泰国米掺假现象,具体品牌包括泰皇、孟乍隆、口口、泰金香、金轮、厨师王等。昨日上午,记者走访福州几家大型超市后发现,市面上打着泰国香米旗号的大米多产自广东等地。在好又多东街店,记者看到,货架上在售的泰国香米有8种,包括此前被央视曝光的孟乍隆和口口泰国香米。孟乍隆牌有苏吝香和乌汶香两个系列在售,包装背面的产品信息显示其香米纯度为92%以上,生产地有深圳和厦门两种。

3月初,泰国米商工会人士、泰国驻华领事馆官员到中国曾公开表示,低于5元/500克的“泰国香米”一定不是正宗的。

泰国米掺假利润高被曝光后,涉假泰国米在福州市场依然未下架。业内人士称,一个重要原因是,消费者很难了解泰国大米的生产状况,无法辨别优劣。

【揭秘】泰国香米造假方法有三种

厦门检验检疫局有关人士称,与市场普通大米相比,泰国香米的价格高了两倍左右。

福州多家超市的泰国香米供应商夏经理透露,目前市场上给泰国香米造假的方式主要有三种:一种是在分装过程中造假。还有一种情况是用国产长粒米直接冒充泰国香米,把国产米运到香港转一圈,再运回来,就变成泰国香米了。而最恶劣的方式就是直接造假,将食用香精喷洒到白米上,使白米散发出浓郁的香味,冒充香米。

据介绍,目前福州市场上80%~90%的泰国香米不是泰国原装进口的。福州市场上最多的泰国香米是由江西“923”大米冒充的。据介绍,江西“923”大米和泰国香米外观非常相似,品质很好的售价每500克也仅为2元多,但傍上“泰国香米”,每500克却可以卖到5元多。正宗的泰国香米成本价大约在3.85元/500克左右,在中国市场售价每500克要5元,低于这个价格的肯定是以次充好。

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