褥式缝合适用:五类食品莫买散装
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/28 19:53:11
谷物类 散装粮食容易滋生病菌,且营养素损失也较大。其中最不能买散装的就是糙米,保质期很短,通常只有半年。
坚果 坚果因为含油脂量大,很容易变质。散装坚果直接与空气接触,不仅会加速其变质,所含的矿物质,如钙、锌、铁也很容易流失。最好买短期内就能吃完的小包装。
调料 不论是花椒、孜然,还是辣椒酱,一般半年左右味道就会变淡,调味能力减弱,且很容易滋生细菌,因此,最好别买散装或大瓶的。
食用油 散装食用油大多没有包装标志,存在严重卫生隐患。特别是不宜一次性购进大量食用油。这是因为,开盖的油通常会被保存在厨房里,温度高、湿度大,容易滋生细菌。此外,油中的油脂极易氧化酸败,会增加致癌风险。因此,宜买小包装食用油,开盖3个月内吃完。
冷冻食品 冷冻食品保质期一般只有一两个月。超市冰柜里品种繁多的冷冻食品,在运输和储存上花费了多长时间,不容易判断。因此,最好买带包装的,以便识别保质期。
坚果 坚果因为含油脂量大,很容易变质。散装坚果直接与空气接触,不仅会加速其变质,所含的矿物质,如钙、锌、铁也很容易流失。最好买短期内就能吃完的小包装。
调料 不论是花椒、孜然,还是辣椒酱,一般半年左右味道就会变淡,调味能力减弱,且很容易滋生细菌,因此,最好别买散装或大瓶的。
食用油 散装食用油大多没有包装标志,存在严重卫生隐患。特别是不宜一次性购进大量食用油。这是因为,开盖的油通常会被保存在厨房里,温度高、湿度大,容易滋生细菌。此外,油中的油脂极易氧化酸败,会增加致癌风险。因此,宜买小包装食用油,开盖3个月内吃完。
冷冻食品 冷冻食品保质期一般只有一两个月。超市冰柜里品种繁多的冷冻食品,在运输和储存上花费了多长时间,不容易判断。因此,最好买带包装的,以便识别保质期。
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