被授权委托人:123456

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/18 10:12:28
日常饮食营养 不宜长期吃素
  长期素食会造成饮食热量低,蛋白质与脂肪摄入严重不足,从而引起营养不良;还会引发维生素B12缺乏症,出现抑郁、记忆力下降、四肢震颤等神经系统损害,增加心血管病的患病几率,女性还会引发继发性闭经。
  
  不宜忽视早餐
  忽视早餐,人体胃黏膜会受到不良刺激,易患胃炎、胃溃疡等慢性病。身体因缺乏糖元和蛋白质还易出现皮肤干燥、起皱和贫血等衰老现象。忽视早餐的人,脂肪消化能力差,易造成脂肪的堆积而引起肥胖。
  
  不宜多吃甜食
  甜食进入人体后会发生糖化反应,形成“蛋白质高度糖化终产物”分子,这种物质会直接损害保护肌肤弹性的胶原蛋白。甜食吃得过多,会使皮肤黯淡无光,皱纹增多。
  
  早餐不宜只吃鸡蛋
  只吃鸡蛋的早餐营养素不全面,需由其他食品来补充。搭配淀粉类食品,可补充人体所需热能——糖类,它有助于细胞的代谢活动,可保持人体头脑清醒,反应敏捷,搭配动物肝脏、肉类、鱼类和蔬菜可补充铁元素,更利于营养物质的吸收和利用。
  
   日常饮食搭配 不宜粗细不均
  饮食结构偏粗、偏细都是不良的饮食习惯。粗粮吃得多会使人体蛋白质补充受阻,降低人体免疫能力,并且会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,影响矿物质的代谢平衡。饮食过于精细,易诱发痔疮。
  
  不宜干稀失调
  只吃米饭、馒头、饼等干食会影响肠胃吸收,易形成便秘;只吃粥、汤等稀食易造成维生素缺乏。干稀食物合理搭配,可及时补充机体所需的营养成分,保证营养均衡。
  
  不宜过于油腻
  高热能、高脂肪、高胆固醇的油腻食物,可助湿生痰,有的还能引起过敏反应,加重已患病情。油腻食物胆固醇含量高,饮食过度易患胆结石;高蛋白的油腻食物还会引起骨质疏松症。
  
  不宜过多吃零食
  零食多是甜食,含大量糖类,过度进食会使营养供应失去平衡。零食吃得多极易使脂肪积存在皮下,使人发胖。
  
  不宜吃过量海鲜
  过量摄取海产品,会导致重金属中毒。尤其是受污染的海产品中大量存在水银和铅这些常见的有毒金属。进食过量,会出现头痛、焦躁、情绪低落、失眠、口齿不清、四肢麻痹、全身痉挛、精神失常、口腔溃烂等中毒病症,还会伤害大脑和神经系统,对内分泌系统、免疫系统等也有不良影响。
  
  不宜用维生素C替代蔬菜
  人工合成的维生素C制剂是纯药物制剂,营养功效上远不如含维生素C的食物。若长期服用维生素C制剂会在人体内形成草酸,容易诱发肾脏草酸盐结石。而水果、蔬菜中的维生素C,不会导致尿液中草酸含量过高。
  *健康成年人每日宜从鲜枣、柑橘、山楂、辣椒、青蒜、番茄及许多野生菜果中摄取维生素C。
  
   日常餐桌习惯 晚餐不宜多饮酒
  晚餐酗酒会促使胰液、胆汁大量分泌,在流出受阻的情况下,胰液反流,胰酶原进入间质被组织液激活,引起出血坏死型胰腺炎和严重休克,甚至因来不及抢救而猝死。
  
  晚餐不宜饮食过饱
  晚餐吃得过饱,会使胆固醇升高,诱发动脉硬化。长期下去,还会造成胰岛素β-细胞提前衰竭,易受糖尿病的侵扰。晚餐吃得过饱,还会加重器官负担,使人失眠、多梦,易引起神经衰弱等疾病。
  
  吃饭时不宜吸烟
  吃饭时抽烟会使烟里的有毒物质黏附在口腔和咽喉部,且随食物一同进入胃肠,直接危害人体。烟味还易引起味觉失常,抵制消化腺分泌和降低消化道黏膜的抵抗力,久之则会影响人体消化吸收功能,甚至引起胃肠疾患。
  
  饭前饭后不宜大量饮水
  饭前饭后喝大量的水,会冲淡胃液,稀释胃酸,增加胃肠负担,影响食欲和消化功能。最好饭前饭后半小时内不要喝太多的水。
  
  饭前饭后不宜吃冷饮
  冷饮易刺激胃肠道,造成胃肠毛细血管收缩,影响消化腺分泌,长久则会影响消化功能。饭前吃冷饮,会使血糖增高、食欲下降;饭后吃冷饮,冰冷的刺激易使胃部扩张的血管收缩,减少血流,妨碍正常的消化过程,减少营养物质在肠道中的吸收。
  
  饭后不宜立即工作
  饭后立即工作会迫使血液去满足工作器官的需要,造成胃肠道供血不足,消化液分泌减少,长期下去极易引起消化不良和慢性胃肠炎等疾病。同时,进餐后胃中充满食物,立即工作易震动、牵拉肠系膜,引起腹部不适、腹痛、胃下垂等。
  
  饭后不宜马上喝茶
  茶中的单宁酸,易与食物中的蛋白质发生化学反应,生成不易消化的凝固体,妨碍机体对营养物质的吸收;鞣酸、咖啡碱影响胃肠黏膜对铁质的吸收,易引发缺铁性贫血。
  
  饭后不宜放松裤带
  饭后将裤带放松,会使腹腔内压迅速下降,增加消化器官活动度和韧带负荷,加剧胃肠蠕动,易出现腹胀、腹痛、呕吐等症状,引起胃下垂等消化系统疾病,严重时还会出现肠梗阻导致的穿孔或中毒性休克。
  
  不宜边吃饭边看报
  边吃饭边看书报,容易分散注意力,引发食欲不振,降低消化功能。同时还会增加大脑活动量,减少进入肠胃的血流量,影响胃肠的消化吸收。长此以往则会患上慢性消化道疾病和营养不良症。
  
  不宜边吃饭边喝水
  边吃饭边喝水会稀释消化液,影响营养物质的消化吸收。同时,大量水分填充了胃,会造成一种假性饱腹感,影响饭量,长久必然会造成热量不足、营养不良。
  
  不宜狼吞虎咽
  狼吞虎咽的进食习惯会严重影响食物的消化与吸收。吃得过快,不能充分咀嚼,唾液就不能与食物混合均匀,不利于食物的消化。吃得过快,咀嚼时间短,胃部接到的刺激信号也弱,分泌的胃液也随之减少,加重胃的负担。
  
  就餐不宜汤泡饭
  进餐时,不宜用汤泡饭,饭不经口腔咀嚼、而产生唾液消化就沉入食道,进入肠胃,会加重胃肠负担,不利于食物的消化与吸收。
  
   饮食与生活习惯 餐前不宜生闷气
  精神舒畅愉快,则食欲好,有助于消化功能的正常发挥。反之,情绪不好,则无食欲,不利于营养物质的消化吸收。
  
  饭后不宜马上睡觉
  进餐后,消化道血液循环旺盛,脑部血流相对较少,若餐后立即入睡,会加重脑部供血不足。特别是午饭后马上入睡,对身体健康更是不利。
  日常不宜多饮咖啡
  多饮咖啡对健康不利,尤其是女性。女性长期饮用咖啡易引起骨质疏松、糖尿病、不孕等病症,并增大心肌梗死的发病率。
  
  饭后不宜马上吃水果
  水果中含较多的单糖,且易被小肠吸收,若饭后立即吃水果,易产生腹胀,不利食物的消化吸收。即使吃水果,也应在餐前1个小时或饭后1~3个小时内为宜。
  不宜用饮酒来保暖
  酒中的乙醇成分会刺激皮肤温度升高,使人产生温暖的感觉。但这种感觉不能持久,因体表血管越是舒张、松弛,体热散发得就越快,体温也会随之下降,让人产生强烈的寒冷感觉。喝酒反而比不喝酒更易产生寒战,引起受凉或感冒。
  
  运动后不宜多吃糖
  运动后食过多糖及甜食,当其在体内转变为能量时,需消耗大量的维生素B1。因此,吃太多的糖反倒会感动倦怠和食欲不振,并且影响体力恢复。因此,运动后不宜吃过多的糖或甜食。
  饭后不宜不漱口
  饭后口腔内会残留一些食物残渣,若不及时清除,容易引起口臭、牙龈发炎、扁桃体感染及龋齿。饭后及时漱口可保持口腔清洁,有助于防口臭、龋齿,维护牙齿坚固,有利于营养物质的消化与吸收。
  
  老年人饭后不宜百步走
  老年人消化功能差,饭后胃肠内积存大量食物,需较多血液来帮助消化,而“百步走”会使一部分血液向下肢肌肉输送,减少胃肠供血,影响食物消化吸收。患有冠心病、高血压、动脉硬化等疾病的老年人,饭后更不宜“百步走”。因其会增加心脏负荷,容易引起头昏、眼花、乏力、肢麻,甚至出现昏厥跌倒等危险。
  
  饭后不宜马上洗澡
  进餐后,人体血液主要流向消化道,以适应肠胃等消化食物的需要。若饭后马上洗澡,会使血液过多分散,不利于食物的消化吸收。
  
  睡前不宜服人参蜂王浆
  人参蜂王浆含有大量葡萄糖、果糖,可使血液黏稠度增高。若服用不久即入睡,会使心率减慢,加剧原有血液黏稠状态,出现局部血液动力异常,造成微循环障碍,最易诱发脑血栓,尤其是高血压、高血脂及冠心病患者更不宜在临睡前服用人参蜂王浆。最好在早饭后1小时、午饭后2小时服用为宜。
  
  日常饮食不宜过硬、过细
  粗糙坚硬的食物进入肠胃后,不易消化,易加重胃肠负担,引起肠黏膜受损,长期食用坚硬食物则会引发胃炎、胃溃疡等疾病。相反,长期进食精细食物也不好,因精细食品纤维素、维生素含量少,缺乏纤维素则会导致便秘,缺乏维生素则会引发口腔溃疡、夜盲症等多种疾病。因此,不宜长期进食过粗糙或过精细的食物。
  
  忌不吃晚餐
  晚餐不吃,或是饥一顿饱一顿,易打乱消化系统的正常生理规律,诱发肠炎等肠胃疾病。同时,晚餐进餐时间到第二天早饭中间要间隔十几个小时,若不吃,人会有更长的空腹时间,对胃肠的负面影响也会更大。