蜂蜜婚礼礼品盒图片:时令菜推荐【炸香椿】

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/25 02:13:01

看到浅吟轻唱、慕容草和阿土妹的留言，真的感觉自己笨极了，好不容易去电视台露一次脸，竟然没有留下任何资料

。还好，昨天给小勺留了言，等待中。

【炸香椿】民谚云：“三月八，吃椿芽。”每年农历三月三，正是香春芽上市的大好季节。年年在这时大量的香椿芽被采摘进入千家万户的餐桌上，嫣红的叶、油亮的梗、浓郁的香味，诱人胃口，为之垂涎。香椿芽不但美味扑鼻香，而且还富有营养。据专家们研究分析得出的结果是：每100g香椿芽，含蛋白质9.8g、脂肪0.4g、粗纤维2.5g、钙143mg、磷135mg、铁4.3mg、胡萝卜素1.36mg、硫胺素0.05mg、维生素C 1.5mg，堪称为蔬菜中的佼佼者。
小提示：香椿芽虽是一种家常美味菜肴，但对阴虚、火旺、疮疡患者不宜多食。主料：香椿、面粉、蛋清、盐

做法：1、面粉加鸡蛋和成面糊；

2、香椿加少许盐腌渍，沾取面糊；

3、锅内放油，大致8成热，放入香椿，炸至金黄色盛出；

4、摆入盘中，“质地脆软，食后无渣，鲜嫩可口，齿缝留香”，怎不诱人胃口呢?

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