深圳市誉兴饮食管理有限公司董事长张北京

    深圳市誉兴饮食管理有限公司创建于1996年，是集大中型企事业团膳配送、蔬菜种植、食品的生产、加工、大宗物流配送为一体的现代化综合性餐饮服务商。公司目前拥有员工2000多人，在公司董事长张北京的带领下，经过十几年的艰苦创业，誉兴已发展成为膳食行业的龙头企业。

　　张北京是从江西石城县大山里走出来的，从小他就体会到了家庭的贫困与生活的艰辛。小时候翻过几座大山上学的记忆，即使到现在还常常浮现在张总的脑海里。因为小时候家里穷，很早就弃学南下打工。打工的历程是艰辛的，但骨子里那种拼劲终于成就了他今天的事业。有了今天的成就，张北京并没有顾着自己享受，而是不忘感恩，他经常说没有家乡父老乡亲的帮助也就没有自己的今天。在张北京的心里他一直都认为一名企业家，不仅要担负企业的发展，更要积极承担社会责任。的确，他不仅是这样认为的，也是这样做的。

　　提起家乡，张北京最惦念的还是家乡的孩子们。他十分关心下一代的工作，因为少年儿童是家乡的希望、国家的未来。由于经济落后，家乡的村里头一直没有一所像样的小学。年幼的孩子们为了读书，常常要走上好几个小时的路程，要翻越好几座高山，那种滋味张总从儿时就体会了。因而在他的心里一直有个愿望，希望能够在家乡捐建一所希望小学，让孩子们可以在家门口明亮的教室里上课，早点免受那些翻山越岭的艰苦，把更多的精力放在学习上。

　　2008年张总出资100万元在江西省石城县丰山乡捐建了“誉兴希望小学”，学校设施齐全，是村里头唯一的一座楼房教学楼。2008年7月26日学校投入使用，从学校老师和孩子们的脸上我们看到了山乡的希望和未来。在学校的竣工典礼上张总深情地说：我捐资助学的唯一目的，就是使孩子们不再经历我们这代人所走的弯路，都有机会、有条件坐在宽敞的教室里读书，能够茁壮成长，将来成为国家的栋梁之才。企业的发展，离不开社会的支持，企业发展了，一定不要忘记回报社会。张北京这么说的，也是这么做的。近几年，他热衷于公益事业，修桥造路，做了大量造福一方的善事，受到高度的评价。

　　2001年，为石城丰山乡沿沙村的村民资助了5万元，修建了沿沙村“北京桥”，被当地村民传为佳话。2004年，为誉兴公司得了肾病的困难员工捐助了5万元的手术费，与此同时开始建立誉兴公司内部基金会，带头每月向基金会捐款一万元，并鼓励员工捐款。基金会在张北京的号召下，得到了大家的积极响应，目前基金会正在积极帮助着企业内部困难员工，帮助他们的子女完成就学或重大疾病的治疗。

　　2008年5月，汶川大地震震惊了整个世界，大地在震动，人们在哀鸣，无情的现实，很多画面都让人情不自禁的流泪，他们昔日美丽温暖的家园，已经成为一片废墟，亲人的抚慰和微笑，已经被鲜血和眼泪取代……

　　“灾情就是命令，时间就是生命。”被掩埋的同胞还在等待救助，被毁坏的家园正在等待重建，救援工作已刻不容缓。痛心和震撼之余，灾区的情形牵动着每一个中国人的心，尽自己的所能为抢险抗灾做点事情，就是我们现在所有人共同的心声！得知地震的确切消息之后，远在越南的誉兴公司总经理张北京先生，立刻给公司打来电话，号召公司员工立即行动起来，第一时间为灾区人民做些力所能及的事情，向灾区踊跃捐款！

　　张北京马上捐助3万元，并发动员工捐款，当天就将爱心款5万元通过深圳市慈善会捐助给四川灾区，向灾区人民献了一份爱心。灾区援助的行动并没有因此而停下脚步，看到关于深圳对口援助地甘肃陇南部分学校没有食堂而造成学生就餐困难的报道，张北京又出资了28万元，潜心为灾区打造一套应急的供餐设备----誉兴移动厨房。该厨房可随时移动，厨具设备齐全，能够适时的为灾区解决燃眉之急。目前该厨房正通过深圳晶报社与甘肃陇南灾区联系捐赠事宜。

　　人，立足于这个社会，绝不能只想着索取，“在我们有能力的时候，就是我们回报社会的时候”，张北京如此说到。以后这样的事张北京还会一直做下去。深圳市誉兴饮食管理有限公司简介

　　深圳市誉兴饮食管理有限公司成立于1996年，是集大中型企事业团膳配送、蔬菜种植、食品的生产、加工、大宗物流配送为一体的现代化综合性餐饮服务商。誉兴成功打造了现代化食品生产、加工、物流、销售一体化的发展模式，实现了“安全、卫生、营养、快捷”的中式快餐服务模式，构建了食品原料源头生产基地→生鲜食品加工中心→快速温控物流→食品服务终端多元化的完整食品产业链和庞大业务系统网络。

　　誉兴团膳通过了ISO22000(食品安全管理体系)、ISO14000(环境管理体系)、ISO9000 (质量管理体系)等国际规范体系认证。在经营过程中严格执行食品安全控制要求，使本公司食品安全保证得到客户的高度认同，这也是本公司获得大宗市场业务的前提保障。公司外聘专家，就遵守国际认可的食品卫生标准提供协助及专业意見，同時委派专人专职监察及維持相关标准于各业务流程中的正确执行，这种竞争优势是其他中小型餐饮公司所无法比拟的

　　深圳誉兴团膳厨艺学校简介
　　“关注民生问题，构建和谐社会”为关注和解决与民生服务息息相关的食品安全、科学加工、营养配膳等“热点”、“难点”、“重点”问题，誉兴团膳依托自身13年从事大中型企业“团膳配送、食品加工、特色经营”一体化的现代化综合性餐饮服务平台和资源，发挥自身综合优势，以服务企业、劳务工为切入口，全资创办了全国首所全日制团膳厨艺培训学校。誉兴团膳厨艺培训学校强势将所属的团膳行业优势推入职业培训市场，学员通过系统的学习，能够全面了解和掌握团膳烹饪概况、烹饪工艺、烹饪营养、食品安全等专业知识。进一步提升团膳行业从业人员的素质，规范团膳操作流程，提高团餐服务质量和安全性，扩大社会就业面。

　　誉兴团膳学校的建立，填补了团膳行业从业人员标准化训练的空白，建立了一整套可行性极强的团膳行业标准。誉兴终将依托团膳厨艺学校补给充分的专业化人力资源养分，打造团膳产业的正规军。

　　服务项目
　　我们为团体或机构、军队、学生提供配餐服务；快餐成品及半成品服务；以中央加工中心为依托建立城市快餐车零售网络服务；为家庭提供生鲜食品及微波食品；为中餐酒店提供半成品菜肴及咨询服务。公司将提供“顾问式全程解决方案”，在充分了解客户特点、素质，期望的基础上，凭借专业优势为客户提供一站式服务；主要配餐模式为中央生产配送模式、现场生产配餐模式。