葛洪升和葛慧君的关系:生活总馆-美食烹饪书籍

无龄的养生智慧:庄淑旗的宇宙健康法

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：庄淑旗 条件：连载
出版：文化艺术出版社 总点击数：12817
最新更新时间：2010-04-29

  　本书针对庄博士的“无龄养生”智慧和“以食代药”理论，进行系统化的解说，从人体与食物的关系出发，针对体型与症状，提供饮食宜忌与生活保养法，并汇整说明八大类数十种食材的疗效与吃法，为..

关键词： 养生 保健 食谱 人体 食物

美味方丈记:陈舜臣夫妇谐趣美食对谈集

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：[日]陈舜臣 蔡锦墩 条件：连载
出版：广西师范大学出版社 总点击数：13820
最新更新时间：2010-04-22

  　本书为陈舜臣夫妇谐趣美食对谈集，书名“方丈”二字源自《孟子》里的“食前方丈”一句与日本平安时期著名歌人鸭长明的作品《方丈记》，在本书意指“餐桌的大小”。作者以大家较熟悉的各种中式..

关键词： 陈舜臣 美食 夫妇 饮食文化

餐桌上的养生:不生病的饮食七律

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：程凯 条件：连载
出版：南京大学出版社 总点击数：51809
最新更新时间：2010-03-26

  　这是一本百年医学世家，爷爷奶奶与孙儿们关于餐桌上养生温情细腻的对话读本，温暖而又实用。
　　原来中医养生规律在生活点滴中俯拾即是。
　　养生并不难，做起来也很简单。掌..

关键词： 餐桌上的养生 饮食 中医 程凯

现代茶经:鉴茶、泡茶、赏茶一本通

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：姬晓安 条件：连载
出版：中国画报出版社 总点击数：17853
最新更新时间：2010-03-19

  　《现代茶经》通过茶史、茶艺等诸多方面，全面介绍新时代的茶文化与饮法！北国美女“陆羽”姬晓安从现代养生学出发，对茶的理化成分、功能成分与健康的关系进行了全面论说；通过对比茶与其他饮..

关键词： 现代茶经 姬晓安 鉴茶 泡茶 赏茶

厨房里的人类学家：台湾料理人说厨房的故事

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：[台]庄祖宜 条件：连载
出版：文化艺术出版社 总点击数：9846
最新更新时间：2010-03-18

  　从学院到厨房、不求学位只求美味
　　作者与你分享专业厨房背后的秘密
　　在厨房发现广袤的田野，以食艺色香写照众生面相。
　　这不仅是一本记录厨艺学校和餐饮生活的..

关键词： 厨房 料理 厨艺 餐饮

世界五大长寿村饮食大揭秘

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：[英]莎莉•比尔 条件：连载
出版：吉林出版集团有限责任公司 总点击数：21199
最新更新时间：2010-03-15

  　　书中首先系统地介绍了世界五大长寿村（冲绳：日本的一个岛屿，卡姆波蒂迈莱：意大利南部的一个小镇，锡米岛：希腊的一个小岛，罕萨：巴基斯坦西北部的一个山谷，巴马：中国南部的一个县城）..

关键词： 长寿村 饮食 权威 健康 揭秘

食物也fashion（瘦身篇）:食尚小米让你玩转饮食

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：食尚小米 条件：连载
出版：世界图书出版公司 总点击数：12895
最新更新时间：2010-01-29

  　《瘦身篇》精选50多道精美菜肴，从排毒、减小腹、纤体、美腿、白领健康等方面入手，通过反映都市白领生活的小散文，引入时尚美容、健康生活主题。让读者即使初入厨房，凭着一册精美的小书也能..

关键词： 时尚生活 美食 食尚小米 美容 瘦身

食物也fashion（美肤篇）:食尚小米让你玩转饮食

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：食尚小米 条件：连载
出版：世界图书出版公司 总点击数：9731
最新更新时间：2010-01-29

  　《美肤篇》精选50多道菜肴，从防晒、嫩肤、抗衰老、补水、祛斑、白领健康等方面入手，通过反映都市白领生活的小散文，引入时尚美容、健康生活主题。让读者即使初入厨房，凭着一册精美的小书也..

关键词： 时尚生活 美食 食尚小米 美容 美肤

食物也fashion（呵护篇）:食尚小米让你玩转饮食

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：食尚小米 条件：连载
出版：世界图书出版公司 总点击数：7323
最新更新时间：2010-01-29

  　《呵护篇》精选50多道菜肴，从护发、祛鱼尾、丰胸、燃情、白领健康等方面入手，通过反映都市白领生活的小散文，引入时尚美容、健康生活主题。让读者即使初入厨房，凭着一册精美的小书也能在玩..

关键词： 时尚生活 美食 食尚小米 美容

跟胖星儿学做菜:幸福主妇的厨艺手册

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：胖星儿 条件：连载
出版：漓江出版社 总点击数：27937
最新更新时间：2010-01-27

  　还在很自豪地说我不会做菜？那也太out了！能够毫不费力、利用现有的原料迅速做出美餐的女人，才是当下最有魅力的女人。
　　本书即汇集了时尚主妇胖星儿精心挑选的36道基础家常菜式，并..

关键词： 美食 胖星儿 主妇 菜谱

品味谈吃

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：王子辉 条件：连载
出版：山东画报出版社 总点击数：13579
最新更新时间：2009-11-02

  　世界原本是多味而又单一的，惟多味方见单一，惟单一方见多味。允许我们泛爱各种味道，也允许我们由于心境乃至时空的转换而有所偏爱。
　　本书内容比较广泛，有议论，有感悟，有典故，有技..

关键词：

这样吃最健康2：这样养育孩子最健康

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：姜淑惠 条件：连载
出版：浙江科学技术出版社 总点击数：26526
最新更新时间：2009-11-02

  　怀孕是胎儿寻找净地的一个旅程，孕育新生命是一种极为喜悦、自然、期待、幸福的滋味只要依照清净健康的饮食法，规律地生活，以及远离环境中的毒害，产妇及孩子都能双双互利。如果能让孩子多接..

关键词：

食用花卉与瓜果:332种美味花果的彩色图鉴

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：徐晔春 孙光闻 主编 条件：连载
出版：汕头大学出版社 总点击数：12354
最新更新时间：2009-11-02

  　本书是自然珍藏图鉴丛书系列其中的一本，收录332种可食用的花卉、瓜类、水果及其他根茎类植物，对每一种植物均有全面、简洁的文字文字论述，介绍其别名、拉丁名、科属、形态、习性、分布、食用..

关键词：

自然珍藏图鉴丛书：食用蔬菜与野菜

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：吴棣飞 孙光闻 主编 条件：连载
出版：汕头大学出版社 总点击数：13171
最新更新时间：2009-11-02

  　收录332种可食用的蔬菜和野菜，对每一种菜蔬均有全面、简洁的文字论述，介绍其别名、拉丁名、科属、形态、生境、食用部位、食用方法，以及在美化环境、净化空气、预防或治疗人体各种疾患等方面..

关键词：

一碗好汤保健康:烹饪大师王瑞秋的汤饮秘籍

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：王瑞秋 主编 条件：连载
出版：重庆出版社 总点击数：47039
最新更新时间：2009-11-02

  　饮食养生汤为先，本书从健康养生的角度对煲汤进行了深层次讲解和剖析，关注煲汤与喝汤的每一个环节，从食材选择、搭配、洗切、调味，制作美味汤品的每一道工序都有详细讲解。此外，本书还根据..

关键词： 食谱

中国人最爱喝的100种咖啡

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：赵雪芹 条件：连载
出版：武汉出版社 总点击数：13804
最新更新时间：2009-11-02

   　庸懒的午后，品一杯醇香的咖啡。
　　休闲的时光，会一位默契的挚友。
　　100种咖啡，100种味道。
　　精心为你打造一段飘香的旅程。
　　本书从咖啡的产地、花的品种两个方面..

关键词：

中国人最爱吃的100种蔬菜

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：孙红彦 条件：连载
出版：武汉出版社 总点击数：31500
最新更新时间：2009-11-02

  　生活中总会遇到的100种蔬菜最全面的介绍，300幅精美插图让你立刻成为超市里的“蔬菜博士”。 每种蔬菜从来历、功效到挑选方法、贮存知识，再到烹煮常识、所含营养全方位的解读，让你既可一气读..

关键词： 食谱

中国人最爱吃的60种水果

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：巫解 条件：连载
出版：武汉出版社 总点击数：29802
最新更新时间：2009-11-02

   　60种中国人最常食用的水果。每种水果都详细介绍了产地、生长环境、挑选方法、美味制作、美容小秘方以及祛病小偏方，并配有精美清晰的插图，阅读后立刻让你成为“水果百科全书”。想了解水果..

关键词： 食谱

秘食指南

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：伊 莎 贝 条件：连载
出版：中信出版社 总点击数：12194
最新更新时间：2009-10-30

   　《秘食指南》是向我们介绍了许多私家菜。其中包括：凉拌意式面疙瘩——北京、上海的西式食品超市里，都有冷冻的意式土豆团子卖。不知道专栏作家和食评人娜斯怎么想起来的，把它买回来给凉拌..

关键词： 食谱

和杰里米一起乐享葡萄酒:让你享受喝酒

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：〔澳〕杰里米• 奥利弗 条件：连载
出版：中国旅游出版社 总点击数：8932
最新更新时间：2009-11-02

  　本书是澳大利亚顶级葡萄酒评论家杰里米?奥利弗(Jeremy Oliver)先生首次为中国读者量身打造，告知您关于葡萄酒应当知晓的一切，为您开启享受葡萄酒的快乐旅程。

　　奥利弗先..

关键词： 食谱

一个人也得下厨房

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：林欣浩 条件：连载
出版：辽宁人民出版社 总点击数：46092
最新更新时间：2009-10-30

  　什么凉拌黄瓜是号称永远做不坏的菜？
　　为什么乐观主义者的标志之一是炒鸡蛋？
　　为什么时空穿越者的秘密武器是石锅拌饭？
　　为什么忍者最爱吃的是炒面？
　　为什么可乐鸡..

关键词：

乌龙茶传奇——清茗

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：刘林风 条件：连载
出版：敦煌文艺出版社 总点击数：18940
最新更新时间：2009-10-30

  　本书是一部茶文化小说。清朝康熙年间，一户庞姓人家避难至武夷山，茶商陈运德和方茗梅正暗中较量，一个传奇珍瓷把三家的命运纠结在了一起。庞家老二过继给陈运德为子，老大茂瑾在方家做事，方..

关键词：

小美女养颜食谱:小美女告诉你怎么吃

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：罗兰　 条件：连载
出版：天津科技出版社 总点击数：63132
最新更新时间：2009-10-30

  　饮食大学问 健康小美女

　　你是人见人爱的小美女吗？你想知道小美女的秘密吗？翻开眼前的这本书，所有的答案尽在眼前。那就来看看吧，小美女告诉你怎么吃才能让肌肤更水嫩，如何..

关键词：

中国名吃特产指南-汉英互译

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：名吃特产编委会/主编 条件：连载
出版：外文出版社 总点击数：14024
最新更新时间：2009-10-30

  　通常，有些带老外旅游的导游和翻译会遇到一些困扰，如在讲解天津“狗不理”包子时，老外越听越糊涂，不知“狗不理”是什么意思，《中国名吃特产指南～汉英互译》就帮助您解决了这个问题。
..

关键词：

达•芬奇的秘密厨房：一段意大利烹饪的秘史

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：[美]戴夫•德威特 条件：连载
出版：新星出版社 总点击数：8280
最新更新时间：2009-10-30

  　文艺复兴早期，在席卷了意大利的纷扰战火中，那位谜一般的天才列奥纳多•达•芬奇创造了不少人类有史以来最为伟大的作品。然而在那个时代，使他名扬海内外的并不仅有《蒙娜丽莎》—..

关键词： 外国文学

我的小煮意:最具趣味风格的私人厨房绘本！

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：捷安特·潘达 条件：连载
出版：中国画报出版社 总点击数：26270
最新更新时间：2009-10-30

  　就算独自一人也要好好吃饭，用多多的乐观面对每一天，不让爱自己的人担心。这，也是一种爱。用心烹制菜肴，用心感受幸福，一本为寻找幸福的人量身打造的食谱。做饭是时尚，爱和生活都需要料理..

关键词： 食谱

食品真相大揭秘（全文）

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：（日）安部司 条件：连载
出版：天津教育出版社 总点击数：326145
最新更新时间：2009-10-30

  　你可以不穿时装，不看电视，但不能不吃东西。食物为我们提供养分，食物的质量更决定着我们的健康。本书作者“食品添加剂之神”安部司在食品行业工作20余年，深知食品加工生产的台前幕后，他关..

关键词：

葡萄酒购买指南:轻松玩转300款葡萄酒

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：《美食与美酒》杂志社、 条件：连载
出版：中国旅游出版社 总点击数：21029
最新更新时间：2009-10-30

  　《葡萄酒购买指南》集时尚传媒集团《美食与美酒》杂志两年葡萄酒文化之大成，内容精炼生动，图片精美绝伦，准确锁定国内葡萄酒货架上每一瓶值得购买的葡萄酒，具有极高的消费指导意义。无论是..

关键词：

欧洲浪漫美食之旅

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：林莹 毛永年 条件：连载
出版：上海科学普及出版社 总点击数：26656
最新更新时间：2009-10-30

  　作者夫妇曾常年旅居欧洲，又深具事必躬亲的实践精神，遍游欧洲各国，在欣赏秀丽风光之余，四方探寻特色美食，怀揣赤子之心，DIY出一个个精致食谱，与我众人共享那美食触动味蕾的美妙感觉。<>

关键词：

欧洲经典美食游

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：毛永年 林莹 条件：连载
出版：上海科学普及出版社 总点击数：21198
最新更新时间：2009-10-30

  　毛氏夫妇曾常年旅居欧洲，又深具事必躬亲的实践精神，遍游欧洲各国，在欣赏秀丽风光之余，四方探寻特色美食，怀揣赤子之心，DIY出一个个精致食谱，与我众人共享那美食触动味蕾的美妙感觉。<>

关键词：

饮膳札记:女教授的19道私房佳肴

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：林文月 条件：连载
出版：广西师范大学出版社 总点击数：25294
最新更新时间：2009-10-30

  　本书为作者借饮膳记忆，委婉追怀平生亲友知己之行止，以十九种佳肴食谱编织成一幅温馨感人的回忆录。虽谓知味大厨操典雅之笔触，书写了俎上灶前的割烹经验，实乃情思悠远之硕学，在全面回味昔..

关键词：

吃的艺术:巧主妇的106个厨房秘笈

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：刘枋 条件：连载
出版：广西师范大学出版社 总点击数：36526
最新更新时间：2009-10-30

  　本书是作者积多年厨艺，以散文笔法写就的食谱。举凡山珍海错、青菜萝卜，皆可成文；可观可赏之鲜花，亦可入菜。文中多处忆及幼时在故乡的种种生活情趣。

关键词： 食谱

家有妙招（珍藏版）:日常小妙招珍藏版生活大智慧

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：张金萍 条件：连载
出版：中央编译出版社 总点击数：64595
最新更新时间：2009-10-30

  　日常小妙招，生活大智慧。
　　本书是一本方便有效的现代家庭生活指导手册，内容丰富详尽，新颖实用，贴近生活，语言通俗易懂，查阅方便。手边常备本书，您一定能在生活中轻松应对各种麻烦..

关键词： 家庭生活

天下第一厨房：白领一周:为您解决配餐营养问题

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：薇薇小厨 条件：连载
出版：吉林出版社 总点击数：21196
最新更新时间：2009-10-30

  　薇薇小厨根据平衡膳食宝塔，为您量身定做的营养美食套餐。每周七天，每日三餐，每一餐都是一次健康美味之旅，这短短的享受时间，对上班族的健康至关重要。选用人体最需要的食材，用省事、快捷..

关键词：

天天饮食——精选家常菜

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：李铁钢 夏金龙 条件：连载
出版：吉林科学技术出版社 总点击数：188663
最新更新时间：2009-10-30

  　源自历年“天天饮食”栏目资源，经过3年时间由120个普通家庭精心挑选的800例最受欢迎的家常菜，满足各种口味需要，囊括全国各地258种地方风味，著名烹饪大师及高级营养师为您奉上125条厨房烹饪..

关键词： 食谱

贝太厨房—运律美食

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：《贝太厨房》工作室 条件：连载
出版：吉林科学技术出版社 总点击数：20668
最新更新时间：2009-10-30

  　越来越觉得这个时代让人们变得越来越疯狂了，每个人都在拼命地工作，努力地淘出属于自己的那一捧金。但是当每个人都为之身心疲惫的时候，我们不禁要问——何谓之“金”？提出这个问题的同时，..

关键词： 食谱

老滋味:大话南北名吃

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：周简段 条件：连载
出版：新星出版社 总点击数：35029
最新更新时间：2009-10-30

  　访善话当年，悠久名吃说南北，便宜坊和全聚德，柳泉居与沙锅居，煎饼果子锅巴菜，玉堂酱原松花蛋，北京的老小吃，杭州的旧茶馆，天津的烧酒，新疆的特产……本书一百多篇美味佳肴的文章，既有..

关键词：

食物恋:李欣频的30件饮食证据

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：李欣频 条件：连载
出版：当代中国出版社 总点击数：28113
最新更新时间：2009-10-30

  　本书是台湾知名广告文案、作家李欣频“爱情系列”的第一本，作者在书中将个人生活里私密的情绪、记忆、片段点滴，经由食物做媒介，深刻而鲜活地表现出来，并因而产生许多极隽永且意象独特的譬..

关键词：

我爱大米:大米健康食用手册

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：[美]斯瑞·欧文 条件：连载
出版：东方出版社 总点击数：19849
最新更新时间：2009-10-30

  　此书涵盖了大米的种植、文化、历史、神话传说和营养价值等各方面知识。介绍了来自印度尼西亚、美国、意大利、土耳其、芬兰、日本、牙买加、阿富汗、伊朗和中国等国家和地区的200多种食谱，主要..

关键词：

新女人素食主义:张晓梅最新力作

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：张晓梅 条件：连载
出版：中信出版社 总点击数：62400
最新更新时间：2009-10-30

  　畅销书《修炼魅力女人》一书的作者张晓梅的最新力作，与读者亲密分享她的素食生活。
　　一直致力于女性魅力研究的张晓梅女士，对于素食经历了从不解到肯定、从犹豫到坚持的过程，在不短的..

关键词： 小资 白领 食谱

美女爱厨房:左手刀叉,右手年华

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：YOYO 条件：连载
出版：京华出版社 总点击数：31690
最新更新时间：2009-11-02

  　《美女爱厨房》，以优雅的姿势享受创造的快乐～
　　谁说美女不会做饭？谁说美女出得厅堂入不得厨房？小美女YOYO以“左手刀叉，右手年华”的时尚pose宣告：原来，一饭一蔬竟有如此多..

关键词： 食谱

荷塘月色：第一次下厨房

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：薇薇小厨 条件：连载
出版：吉林出版社 总点击数：22407
最新更新时间：2009-10-30

  　新手下厨房，蔬菜其实是最容易搞定的。
　　有很多素菜，经过烹制后往往比肉菜还香。比如最最下饭的鱼香茄子，香甜酸辣的浓汁能把你的所有激情全都调动起来。还有地三鲜，也是一盘敢和肉菜..

关键词： 食谱

餐馆大揭秘：饮食文化小丛书三

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：肖正刚 一 鹤 条件：连载
出版：中国轻工业出版社 总点击数：26443
最新更新时间：2009-10-30

  　餐馆有自己的江湖。不同菜系仿佛是“少林”、“武当”等门派，公认的“烹饪大师”便是各派的“掌门”了。

　　要想得道称雄，入了门须从“小力本”做起，历经“砸煤、添火、掏炉坑..

关键词：

馋人说吃：饮食文化小丛书二

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：孟凡贵 条件：连载
出版：中国轻工业出版社 总点击数：23381
最新更新时间：2009-10-30

  　十几年来走遍“华天”、“翔达”、“便宜坊”、“兴华”旗下的京城老字号，又遍尝全国乃至世界各地入京的新美食。北京市食品办的李士靖大叔说我：“你真是一个大馋人！”自此戏称“馋人老孟”..

关键词： 食谱

食物颜色使用手册：好“色”宝典

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：[韩]尹东赫 条件：连载
出版：花山文艺出版社 总点击数：59450
最新更新时间：2009-10-30

  　一日三餐可致病 一日三餐可治病

　　看颜色，吃食物 天然色素保健康

　　六种色素武器功效全解密 百道韩式料理菜谱共分享

　　菜肴的颜色不仅..

关键词： 食谱

中国厨子——国宴餐桌秘闻趣事

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：萨苏 条件：连载
出版：同心出版社 总点击数：28095
最新更新时间：2009-10-30

  　这是一本侧面展示新中国外交事务的作品。掌勺国宴的老厨师口述的多篇小故事，不仅展示了中华美食文化和烹饪技法的最高境界，而且也记录了宴会上新中国与各国来宾的和平合作与斗智斗勇，掀开了..

关键词：

第一次下厨房——无肉不欢

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：薇薇小厨 条件：连载
出版：吉林出版集团有限责任公司 总点击数：16673
最新更新时间：2009-10-30

  　中国人爱吃肉，无肉不成筵席。这第一本菜谱就是《无肉不欢》。书里的每一道菜，从原材料清洗加工到具体做菜步骤，都有详细的说明和步骤图演示。每一道菜式，都经过了在厨房里三遍以上的试做。..

关键词： 食谱

五味俱全：做出生活的好味道

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：《贝太厨房》工作室 条件：连载
出版：中国食品杂志社 总点击数：41057
最新更新时间：2009-10-30

  　本书从五年已出版的杂志中，精选最受读者欢迎的百余款中西式精美菜品，内容实用、菜品经典、步骤详实、物超所值，让你迅速跨越烹饪障碍，轻松享受烹饪乐趣。

关键词： 食谱

好吃懒做Ⅰ：60道为懒人精选的馋嘴美食

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：《贝太厨房》工作室 条件：连载
出版：中国旅游出版社 总点击数：37435
最新更新时间：2009-10-30

  　不管你愿不愿意承认，世界的发展是靠懒人推动的。不信？那你就看看，身边哪一种产品不是为了省力而发明的——汽车、飞机、吸尘器……样样如此。省力是一种堂而皇之的说辞，说白了，不就是为了..

关键词： 食谱

美食评论家的乔装秘密生活

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：[美]露丝·雷克尔 条件：连载
出版：中国人民大学出版社 总点击数：13617
最新更新时间：2009-10-30

  　她的照片被贴在纽约各大餐馆的布告栏上，经理、厨师、服务员严阵以待，甚至悬赏5000美金悬赏发现她的人，因为她是《纽约时报》新上任的餐厅评论员。一篇《纽约时报》的餐厅评论，可以让一个餐..

关键词： 食谱

粤美味（节选）：55道简约做法的经典奥菜

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：《贝太厨房》工作室 条件：连载
出版：中国大百科全书出版社 总点击数：30153
最新更新时间：2009-11-09

  　粤菜代表着岭南的文化，而岭南原本是荒蛮之地，也是古时罪臣乱党的流放地之一，这里的文化以前一直是一种“边缘文化”，和中原的文化有着一定的差别，而且鲜为人知。然而正是这种在边缘游荡的..

关键词： 生活 烹饪 美食

煮妇日记：写食专栏作家殳俏最新作品

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：殳俏 条件：连载
出版：新星出版社 总点击数：26848
最新更新时间：2009-10-30

  　她是唯一能将做饭写得生动有趣的，不是简单的步骤，是写自己关于吃的生活。这绝对不是一本看得让人垂涎欲滴的介绍美食的书，这里更多的是游离于物质之外的诱人故事：对儿时美食的甜美回忆，以..

关键词：

一心一意来奉茶

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：程然 条件：连载
出版：当代中国出版社 总点击数：31619
最新更新时间：2009-11-02

  　真正懂得茶道的人，一定懂得待人之道。有一些知己、机遇，只是为了错肩。微笑，却只能告别。
　　在学习的路上，我们永远是孩子，唯有耐心，唯有信心，唯有实事求是，才是对付漫天风雪的最..

关键词：

中华美酒谈

分类：生活总馆 美食烹饪
作者： 条件：连载
出版：中国三峡出版社 总点击数：16554
最新更新时间：2009-10-30

  　酒蕴含着人类数千年的文明。中国酒的发展已有数千年的悠久历史，酒文化是我国的政治、经济、历史文化等发展的缩影。几千年来，时时折射出灿烂辉煌的华夏古老文化之光。酒是一种文化，酿造了多..

关键词：

随园食单

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：（清）袁枚 条件：连载
出版：云南人民出版社 总点击数：60388
最新更新时间：2009-11-02

  　本书是清朝才子袁枚的代表作，书中不仅蕴涵了这位大散文家对饮食的理解，也包含了他对生活品位的独特评价和独到见地，读来风趣而有文采。此外，书中还收录了中国传统饮食文化的其他经典，诸如..

关键词：

单身食尚：涓子的108篇写食日记

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：涓子 条件：连载
出版：中华工商联合出版社 总点击数：27140
最新更新时间：2009-10-30

  　单身不是无奈，而是一种境界，我一直这么认为。并且愿意和更多暂时单身的女孩说，好好爱自己！好好享受属于你自己的青春！好好酝酿自己的明天！这本《单身食尚》，或许你能从中找到一二道你爱..

关键词： 家庭生活 食谱

付笛声任静·夫妻下厨

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：付笛声 任静 条件：连载
出版：中国轻工业出版社 总点击数：17105
最新更新时间：2009-10-30

  　在歌坛，付笛声、任静以“知心爱人”的形象走红，两人推出的新书名字不叫《知心爱人》而是《夫妻下厨》。在书中，夫妻俩介绍了健康营养的基本原则，还有几十道色香味俱全的家常菜的实用菜谱。..

关键词： 娱乐圈/明星 食谱

林家食铺（瘦身篇）：林依轮倾力打造

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：林依轮 条件：连载
出版：电子工业出版社 总点击数：22714
最新更新时间：2009-10-30

  　在本书中，林依轮的家庭美食色香味俱全，而且简单、易学而雅致，50道饮品、凉菜、热菜、主食和汤点贯穿全书，图片精美、菜式实用，令人在翻阅的同时禁不住想立即动手一试。健康源自美食，快乐..

关键词： 瘦身

红尘外的茶香

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：张菁 条件：连载
出版：当代中国出版社 总点击数：27410
最新更新时间：2009-11-02

  　茶文化中的儒之正、佛之和、道之清、茶自身之雅，在近二十年来复苏发展中活动频繁，顺应着人民内心的渴望。种种茶书出版的数量之多，门类之广，可谓史无前例，但仍见少数内容芜杂、重复讹错者..

关键词：

早晚美食计：帝王的早餐皇后的夜宴

分类：生活总馆 美食烹饪
作者： 条件：连载
出版：中国大百科全书出版社 总点击数：33147
最新更新时间：2009-10-30

  　在这里，早餐、夜宵的制作大法尽在其中。无论你是效率至上的大忙人，还是事必亲为的完美主义者；无论你是珍惜夜晚的安静，还是迷恋夜色的浪漫；无论你是勤快人还是懒汉，更不论你对厨艺是否在..

关键词：

食物陷阱：100种黑心食物大揭秘

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：邵楠 条件：连载
出版：当代世界出版社 总点击数：47966
最新更新时间：2009-10-30

  　民以食为天，饮食是永远新鲜不厌的话题。食疗、食补，都希望吃得健康，倒不如先来看看怎么吃得安全。饭店、超市、菜场……有食物的地方，就必定存在食物安全隐患。本书从传统菜市、超级市场、..

关键词： 食谱

厨子的故事：贝太厨房最新力作

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：萨巴蒂娜 条件：连载
出版：中国大百科全书出版社 总点击数：36253
最新更新时间：2009-10-30

  　最好闻的味道是喜欢的人的味道；最好吃的饭是爱人给你做的饭。厨房里灰姑娘的爱情童话，将美味进行到底的恋人日记。懂得享受美食，亦是一种生活态度。本书的主人公是一位个性独特的女厨子，她..

关键词：

谈情说菜——相对美女私房菜

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：胖星儿 条件：连载
出版：中国青年出版社 总点击数：107188
最新更新时间：2009-10-30

  　这是一本摘自胖星儿博客的结集。书中自成一种新的菜谱写法——直击男女关系理论的男女关系菜：将烹饪美食与解说情感结合，使刺激味蕾和探寻情感同步，把男女关系和美味卷起来。

关键词：

葡萄酒选购指南

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：吴书仙 条件：连载
出版：上海人民出版社 总点击数：20466
最新更新时间：2009-10-30

  　这是一本葡萄酒的选购指南，是专门为葡萄酒的消费者、采购者和销售者而写的工具书，虽然所点评的葡萄酒可能只是上市葡萄酒的一小部分，但是相信此书定会帮助大家提高对市场上琳琅满目的葡萄酒..

关键词：

葡萄酒佐餐艺术

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：吴书仙 条件：连载
出版：上海人民出版社 总点击数：16688
最新更新时间：2009-10-30

  　这本书基本涵盖了葡萄酒与菜肴结合的基本原理，特别是从酒与食的味觉原理以及葡萄酒的核心——酒体这一角度解释了葡萄酒与菜的搭配原则。主要目的依然是希望读者能真正了解葡萄酒的特性，根据..

关键词：

你不能不会的100道菜:成都第一美厨娘私房菜

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：小水 条件：连载
出版：花山文艺出版社 总点击数：108742
最新更新时间：2009-10-30

  　看过郑秀文和刘德华主演的《魔幻厨房》的朋友都知道，女主角就是一位烹制“私房菜”的高手，而这个目前还不被外人知晓的成都版“魔幻厨房”的主厨就是“小水”。《你不能不会的100道菜》推荐1..

关键词： 生活写照

私房女人菜:60道为女人精选的美味家常菜

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：《贝太厨房》工作室 条件：连载
出版：中国大百科全书出版社 总点击数：73284
最新更新时间：2009-10-30

  　女人爱美食，女人爱美丽，女人更爱自己；女人上职场，女人下厨房，女人更要出得厅堂。在这个快节奏的年代，设计这本菜谱，用一日三餐和甜品小食让女人吃出美丽、吃出健康、吃出冰肌雪肤和秀发..

关键词： 生活写照 小资

徘徊的鱼:旅食天下系列

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：古清生 条件：连载
出版：中国社会科学出版社 总点击数：21791
最新更新时间：2009-10-30

  　《徘徊的鱼》是一些看似怪诞的联系与思索，骨子里张扬了作者对工业化以及快餐文化张开血盆大口吞噬乡村饮食的原初、细致、差异之美的忧思与反抗。

关键词：

味蕾上的南方:旅食天下丛书

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：古清生 条件：连载
出版：中国社会科学出版社 总点击数：24761
最新更新时间：2009-10-30

  　吃鱼这事情，大约始于旧石器时期，约２０至１７０万年的渔猎时代，元谋人、蓝田人和北京人开始用粗石器和木器从事渔猎。据说主要吃螺蚌，同时开始使用火，钻木取火，有了火人类就不惧螺蚌的腥..

关键词：

食在江湖:旅食天下丛书

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：古清生 条件：连载
出版：中国社会科学出版社 总点击数：27850
最新更新时间：2009-10-30

  　本书记述作者对由地域等因素所形成的美食内在意义的探索，具有浓郁的自然清新风格。用平实的言语悠悠地抒写出谈论饮食的几瓣心得，他的笔更多地触及中国各地饮食的历史沉淀及其所蕴含的某个地..

关键词：

美食中国:中国各地美食

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：三叶 条件：连载
出版：中国城市出版社 总点击数：68398
最新更新时间：2009-11-02

  　淮扬风味以扬州、两淮(淮安、淮阴)为中，以大运河为主干，南起镇江，北至洪泽湖。这里水网交织，江河湖泊所产甚丰，食馔以清淡见长，味和南北。其中，扬州刀工为全国之冠，两淮的鱼类菜品丰富..

关键词： 生活写照 食谱

考吃:中国饮食文化的细究

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：朱伟 条件：连载
出版：中国人民大学出版社 总点击数：21980
最新更新时间：2009-10-30

  　本书以笔记的形式，对中国饮食文化的基本要素以及各地的风味饮食进行了考证和诠释。作者从引证、辨析和梳理大量的文献典籍出发，将饮食、民俗以及更加宽阔的俗文化史的内容串联在一起，既有严..

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亚洲美食之旅（全文）:让我们走过“美食之路”

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：伊藤武 条件：连载
出版：中国社会科学出版社 总点击数：42604
最新更新时间：2009-10-30

  　从阿富汗到中国，“饮食”将亚洲紧紧联系在了一起。在这个舞台上，有大米之路、寿司之路、饺子之路、面包之路、乳制品之路、香料之路、纳豆之路、酒之路、面条之路、鱼酱之路、咖哩之路……若..

关键词： 生活写照 食谱

大嘴吃八方（全文）:行走的体验，美食的檄文

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：古清生 条件：连载
出版：作家出版社 总点击数：45497
最新更新时间：2009-10-30

   作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调，煲人生之沧桑，令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽，胃口顿开。获得一种酣畅淋漓的阅读享受。令人一读而笑，笑而后叹；..

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吃到天涯

分类：生活总馆 美食烹饪
作者：融融 条件：连载
出版：世界知识出版社 总点击数：34326
最新更新时间：2009-10-30

   作者们在这本书中讲个人在生活费外吃的趣塥，谈微妙的吃文化心理，说吃的知识和历史，有照片有菜谱。他们做假洋鬼子，把东方的舌头伸进西餐的盘子里，其滋味只有克服多重心理障碍才能吃出来，..

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