葛洪升:转载]陈允斌食疗养生笔记

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/28 19:55:13

《百科全说》陈允斌食疗养生笔记(一)

引起血液问题的四种类型

1、血虚 2、血瘀 3、血寒 4、血热这四种类型都可能引起贫血问题

那么针对这四种问题相应的血虚要补血、血瘀要活血、血寒要暖血、血热要凉血。

 

血虚

血虚就是血少,这个是真正需要补血的,但大多数女性并不是血虚。血虚跟脾关系最大,脾是管我们身体运化营养的,如果营养吸收不好就很容易引起血虚,所以血虚的人重点就是调脾。

血虚的症状:脸色发白、没有血色、夏天怕热、冬天怕冷、心悸、头晕、失眠。

血虚的食疗方法:

当归黄芪茶:(黄芪补气当归补血,能达到气血双补的功效)

1、黄芪和当归的比例非常重要为5:1 (如黄芪30克,当归6克)

2、将黄芪和当归三煎三煮,然后将三次煮好的水倒在一起当茶喝。

阴虚火旺,瘦弱的人尽量少喝当归黄芪茶,感冒和经期不要喝,最适合大病初愈,手术后喝。

当归煮蛋也是补血的良方,但当归的每个部位功效不一样,当归头止血、当归身补血、当归尾活血,所以补血的时候要用当归身,如果是保健的时候就可以用整只当归煮蛋。

 

血瘀

血淤是指中医辨证中的一种证型。血淤即血液运行不畅,有瘀血。

血虚的人一般脸色暗沉,嘴唇发乌发紫,局部有疼痛。血瘀的人易得心血管疾病、易发胖。

血瘀首先要先活血,推荐的食疗方法:桂圆核桃茶

适应人群:失眠、心神不宁、产妇贫血、痛经、血脂高的人。(尤其是痛经的人,热的桂圆核桃茶可以迅速起效)

1、一份桂圆加两份核桃冷水下锅

2、开锅后煮20—30分钟。

3、将桂圆核桃喝汤当茶喝掉

 

血寒

血寒的症状:怕冷、肚子和腿会冷痛、手脚冰凉。

血寒的食疗方法:生姜红枣茶

1、五六个红枣冷水下锅煮

2、水开后煮5分钟

3、加三片生姜煮5分钟

4、可加一点红糖

生姜红枣茶最好早上喝不能超过中午且必须热饮。

功效:女性下巴长痘、消化不良、风寒感冒、调和消化系统和呼吸系统

最佳时间:从立夏到入伏的头一天每天都喝。(如果不是血寒的人,冬天最好不要饮用)

 

血热

血热的症状:

1、身体发热、有出血现象、流鼻血、牙龈出血、尿血、咳血

2、白头发、心烦气躁、情绪不稳定

血热主要调肝

血热食疗方法:凉拌马齿苋

马齿苋又叫“长寿菜”“五行菜”

使用方法非常简单将洗净的马齿苋用热水焯一下、加调料凉拌着吃。

功效:可以明目、治疗少白头

注意一定要用热水焯一下不要生吃,除非在治病的时候才可生吃,比如它可以预防治疗小孩子的手足口病,治疗预防肠炎和痢疾引起的肚子痛