莫莫纸尿裤价格:春季阳气生发宜调养肝气 饮食减酸益甘温凉适宜——中新网

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春季阳气生发宜调养肝气 饮食减酸益甘温凉适宜

  中国传统医学认为,从立春至立夏前一天为春三月。春三月是生发的季节,天气由寒转暖,东风解冻,春阳上升,自然界各种生物萌生发育,弃故从新。春生夏长,秋收冬藏。春种一粒粟,秋成万颗籽。所以春天是一年中最关键的时刻。深圳市卫人委中医处处长、江西中医学院客座教授廖利平告诉记者,按照中医理论的“五行学说”,四季之中的“春”归类于“木”;而“脏腑学说”,则把五脏之中的“肝”亦归类于“木”。五行中的“木行”,是用来形容具有生长、开发、条达、舒畅等特性的事物及现象。依据“人与天地相应”的中医养生理论,春季养生宜顺应自然阳气生发舒畅的特点而调养肝气。

 

  廖利平说,中医养生学认为“春应肝而养生”。万木吐翠的春天,正是采纳自然阳气调养肝气的好时节。将身心融入大自然之中,尽情享受春光的沐浴,春风的吹拂,踏青问柳,赏花悦目,天人合一。大自然的博大清新,不仅使人神清气爽,心旷神怡,也使人肝气舒畅条达,气血经脉调和,无形之中增强了身心健康。

  此外,春天随着气温的上升,人的活动量亦随之增加,新陈代谢加快,身体所需营养供应增加,这时要保证肝脏有旺盛的生理机能,还应注意合理搭配营养膳食。建议多吃新鲜蔬菜,特别是具有芳香理气的果蔬,如茴香、芹菜、香椿、香菜、春笋、萝卜、柑橘等,也可适量饮用菊花茶,以食补调养肝气。对于平素肝气抑郁,情绪郁闷低沉或肝阳上亢,肝火亢盛,情绪急躁易怒之人,春季尤其要调养肝气。宜选用解郁疏肝理气,或滋阴清肝降火之法。可在医生的指导下,服用一些舒肝调气丸,或加味逍遥丸等中药,以预防疾病的发生,安然度过美好的春天。

  深圳市名中医、罗湖中医院院长曾庆明也告诉记者,春季食补养肝要把握三个原则:

  一是“减酸益甘,补脾以养肝”。中医认为,肝禀风木,外合于春,故春天人体肝气易亢。肝旺可伤脾,影响脾胃对饮食的消化和吸收。所以,“甘味补睥”就是春季最好的养生方法。在春季可以适当进食大枣米粥、蜂蜜、花生、山药、土豆之类滋补脾胃的食物以及具有清肝养脾功用的黄绿蔬菜、豆制品和各种瘦肉。要少吃过酸的食品,少吃过于油腻的肥肉及糯米团饼等不易消化的食品,以免酸腻碍睥而伤肝。

  二是“辛疏温润,进补以养肝”。从中医的角度来讲:“肝喜疏散,血需温润”。为了满足机体春季阳气升发的新陈代谢需要,以抵御尚未尽退的春寒,饮食上要适当摄入如生姜、蒜、韭、当归等辛疏温润的药膳,以及牛肉、动物肝脏、鱼肉、禽肉、蛋、山药、核桃、芝麻等滋补肝肾精血的食物。此外,饮食营养要合理搭配,易于消化,可采取肉丝、碎肉、烩肉末羹、肉丸子等制法,或一些富有营养的食物共同炖煮、烩炒,如猪脊骨炖海带、青辣烩猪肝、莴笋炒肉片、紫菜汤等。

  三是“温凉适宜,早春偏暖晚春带凉”。早春乍暖还寒,饮食宜微于辛温,可适当吃些葱、姜、蓼、蒿、芥,祛散阴寒,帮助肝中的阳气升发,与充满蓬勃生机的大自然保持协调一致。此时应少吃寒性瓜类果蔬和冷饮冷食。晚春气温日渐升高。饮食又宜稍偏清补,如进补白参、生地、黄精、枸杞、山药、麦冬,并可适饮绿豆汤、赤豆汤以及绿茶,防止肝胆滋生湿热,要注意不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以免耗伤肝血肾精。