九乡新闻网英雄联盟什么装备韧性:自制煲粥
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/25 19:59:58
知道粥的烹调方法十分重要，偶尔烹制一锅香浓味美的粥品代替日常的米饭，面食等，会是极佳的减重食品。
吃腻了大鱼大肉，偶尔换换口味，煮一碗热腾腾的粥，两个小菜，就能品尝到别样风味。加上特殊材料方法熬制出来的粥，味道鲜美，有不同的营养价值。
味美粥品的基本做法：
1 放大碗清水，水开了后才放大米，大米约1/3杯。
2 煲粥的火候以小火煮一个半小时。
3 用肉类煲粥可一起放入数片果皮，能去除腥味，或在吃的时候加姜丝香菜亦可。
4 想味道更鲜，可以加数粒香菇，但香菇应先用清水浸泡后弄干，再以生抽、生油、粟粉和糖混合腌制，然后放入水中蒸十分钟令调味料入味后取出，最后放到粥里。
5 往锅里加数粒干贝煲粥会令粥的味道更鲜。
6 粥煲好后可适量下点盐和胡椒粉令粥更可口。
粟米胡萝卜瘦肉粥
材料：粟米粒50克、胡萝卜1个、大米50克、瘦肉3两、盐适量。 做法：先将胡萝卜去皮切小块，再把所有材料放入洗好的大米中，加水煲成粥后再加盐调味。
栗子粥
材料：栗子50克、大米50克、盐适量。 做法：将生栗子煮熟、去皮、捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥后再加盐调味。
梨粥
材料：鸭梨3个、大米50克 做法：先把梨洗净、去皮、去核、切块，加适量水煮半小时。将大米煮成粥，快熟时加入梨汁及梨块，同煮10分钟至熟。