苏州星海实验中学官网:枸杞炖牛筋的做法_枸杞炖牛筋怎么做_家常菜谱

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/24 06:41:08

枸杞炖牛筋的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱延缓衰老食谱美容菜谱补虚养身食谱骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖

枸杞炖牛筋的制作材料：

主料：牛蹄筋(泡发)600克,枸杞子300克
调料：盐6克,白砂糖5克,料酒10克,香油5克,味精4克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)4克,大葱3克,姜3克,植物油60克

教您枸杞炖牛筋怎么做，如何做枸杞炖牛筋才好吃

1. 将水发牛筋投入沸水锅中煮滚片刻，捞出洗净，切成条（5厘米长）；
2. 葱切段、姜切片；
3. 枸杞洗净；
4. 将锅置于火上，放入植物油烧至六成热，放入葱段、姜片爆出香味；
5. 投入牛筋条炸上色，倒入漏勺沥油；
6. 将锅置于旺火上，倒入奶汤300克，加入精盐、料酒、白糖、牛筋条和枸杞；
7. 烧沸后改用小火炖至牛筋条软糯、汤浓时，用湿淀粉勾芡，撒入味精和胡椒粉，淋上香油即可。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞炖牛筋的做法_枸杞炖牛筋怎么做_家常菜谱肉末炖牛筋的做法_肉末炖牛筋怎么做_家常菜谱牛筋炖土豆的做法_牛筋炖土豆怎么做_家常菜谱牛筋炖双萝的做法_牛筋炖双萝怎么做_家常菜谱红烧牛筋的做法_红烧牛筋怎么做_私家菜菜谱枸杞生地酒的做法_枸杞生地酒怎么做_乌发食谱菜谱人参枸杞酒的做法_人参枸杞酒怎么做[图解]_补虚养身食谱菜谱素炒五丁的做法_素炒五丁怎么做_家常菜谱家常茄子的做法_家常茄子怎么做[图解]_家常菜谱美味的萝卜炖牛筋糖醋花生米的做法_糖醋花生米怎么做[图解]_家常菜谱番茄鱼的做法_番茄鱼怎么做[图解]_家常菜谱酱牛肉的做法_酱牛肉怎么做[图解]_家常菜谱鸡蛋炒黄花菜的做法_鸡蛋炒黄花菜怎么做_家常菜谱粒粒归真的做法_粒粒归真怎么做_家常菜谱白菜煮牛肉的做法_白菜煮牛肉怎么做_家常菜谱杭椒牛柳的做法_杭椒牛柳怎么做[图解]_家常菜谱干锅牛蛙的做法_干锅牛蛙怎么做_家常菜谱红烧茄子的做法_红烧茄子怎么做[图解]_家常菜谱韭菜炒鸡蛋的做法_韭菜炒鸡蛋怎么做[图解]_家常菜谱鱼香茄条的做法_鱼香茄条怎么做[图解]_家常菜谱黄瓜炒虾仁的做法_黄瓜炒虾仁怎么做[图解]_家常菜谱糖醋蒜的做法_糖醋蒜怎么做[图解]_家常菜谱红烧肉的做法_红烧肉怎么做[图解]_家常菜谱