苍老师76部合集:常喝玉米奶增强记忆力

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/19 06:01:55
常喝玉米奶增强记忆力

作者:常 宽    来源:本报原创    更新时间:2010-1-25 9:55:49    点击数:463    责任编辑:  严峻       玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护心脑血管和降血脂的作用。尤其是玉米中含谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
      而牛奶富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等成分。
      两种对大脑细胞有益的食物搭配在一起,健脑养脑、增强记忆力的功效更加显著。
      制作玉米奶所用的玉米最好是嫩嫩、黄黄的甜玉米,这样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟,然后剥下玉米粒,放入搅拌机中,加入常温牛奶后,高速转动10秒钟,一款美味又营养的健康饮品就做好了。
      玉米奶最适合早餐饮用,由于早晨肠胃较脆弱,因此建议把打好的玉米奶再稍稍加热一下,这样既暖胃,又能促进肠胃对其中营养素的消化和吸收。