花岗岩比重:百科全说欧阳英水果真相大调查全集-2011.1.20

■20110117－水果真相大调查
【byb.cn】 2011年1月17日、1月18日，1月19日、1月20日，湖南卫视百科全说邀请台湾食疗养生专家欧阳英，为您解说水果蔬菜真相大调查。
嘉宾简介：
欧阳英，1951年出生于台北市。欧阳英老师为生机饮食的传道者，具有26年的食疗辅导经验，经常受邀至各机关团体、电视台及广播电台，讲授生食疗法、断食疗法和生机饮食，演讲场次超过500场，并自1985年开始，每年举办断食营与各种生机饮食教学活动。
欧阳英老师经常于各大报开辟专栏，亦于「天下文化书坊网站」介绍以生机饮食调养身心的各种方法，深受大众欢迎。欧阳英老师透过个别辅导、对症调养的食疗设计，曾经成功的帮助许多病患克服各种疑难杂症，并增强自愈能力，恢复健康。
从1981年起，欧阳英老师便以全日制的食疗方式照顾癌症病人及各种疑难杂症病患，不仅累积了20多年的临床食疗经验，并且将他的经验出版发表，至今已累积出版著作10余册，且有大部分著作荣登畅销书排行榜，欧阳老师不断提醒大众在身体发出各类警讯时，除了赶快就医外，也要实时调整生活作息与饮食内容，才能让病痛尽速远离我们。
欧阳英职务：中国医药研究所养生植物应用班教师，士林小区大学生机饮食讲师，文化大学推广教育中心生机疗法讲师，老人社会大学生机饮食讲师,，小麦草苜蓿芽推广中心负责人，果菜汁断食营主持人，机饮食供应中心负责人。
本期话题：瓜果蔬菜真相大调查
欧阳英简介
问题一：木瓜真的可以丰胸吗？
青木瓜中有木瓜酵素、丰胸激素和维他命A的前驱物质促进雌激素的分泌，所以，对丰胸有作用
青木瓜的吃法：木瓜既可榨汁，也可炖汤喝，但重点是要选青木瓜
熟木瓜就没有丰胸的作用了，但可以通便
因为成熟的木瓜的成份有所下降和改变
青木瓜榨汁喝促进胰岛素的分泌，还能降血糖
问题二：吃一个极榴莲等于补三只鸡吗？
有五种动植物：蜂王浆、山药、牛蒡、当归、榴莲，具有天然荷尔蒙的作用
榴莲中含有天然荷尔蒙、蛋白质、脂肪和锌，高营养，属于热性水果，容易上火发胖
榴莲具有增强男性性功能的作用，因为促进荷尔蒙
但也容易有其他的副作用：便秘、牙龈肿痛、喉咙痛、肥胖，长痘痘的人要少吃
肥胖的人吃榴莲时要注意：吃一天停三天
有妇科肿瘤、前列腺问题、腺体疾病、前列腺肿瘤和炎症的人不要吃
问题三：香蕉真的能通便吗
吃香蕉时还要配合喝足量的水才能通便
一天喝水量的计算公式：体重（公斤数）乘以40CC（毫升）
香蕉热量高，多吃容易导致人发胖，肥胖的人吃一天停三天
热量、甜度高的水果都易导致发胖，如香蕉、榴莲、甘蔗、哈密瓜
易通便的水果：火龙果、木瓜、香蕉
最通便的水果：火龙果加蜂蜜
问题四：苹果和柠檬真的能排胆结石吗
苹果整肠健胃的作用，能帮助排泄
排结石时真正起作用的是柠檬汁加橄榄油各125毫升
喝完了，要热敷肝胆部位
喝苹果汁，有助于加速肝胆排石
问题五，天天吃苹果，医生远离我
苹果整肠健胃，常吃对健康有益
水果最好饭前1小时吃，而且要吃够4两的量
多吃苹果能加速新陈代谢，帮助减肥
吃苹果要以三天为基准，不能每天都吃，然后再连续三天
普通人吃苹果一餐一个即可
早晨起来吃可以吗？
空腹可以吃苹果，但胃不好的人不能吃，吃了会更难受，应该早上先喝水
空腹吃甘蔗、榴莲、芒果、哈密瓜容易起胃酸
空腹吃西红柿、火龙果不会起胃酸
问题六，吃水果的时间
水果不分早中晚时段，但最好是在餐前空腹吃
吃水果的最佳时间：上午11点，下午5点，晚上8-9点之间
晚上吃水果不会造成身体负担，胃有问题的人不要多吃
假如饭后吃水果，要在吃完饭的1－2小时后再吃
吃水果的黄金时间，是早晨7点（吸收最快），就是早餐之前
问题六：菠萝为什么要泡盐水
主要是其富含酶，酶是导致吃菠萝嘴巴破的原因，盐水浸泡能抑制酶的效果
菠萝榨汁喝能防止嘴巴破，但不要烤着吃，会破坏里面的酶
酶的重要作用是参与人体的消化代谢
问题七：吃柿子是不是可以清火
鲜柿子属性偏寒，能清凉退火，但不适宜多吃，会造成腹泻
喝酒之前多吃柿子，能缓解宿醉，帮助解酒
因富含解酒的成分：涩醇、乙醇脱氢酶
柿子的成分中含有钾，能帮助利尿
柿子晒干后属性偏温，解酒作用稍弱，吃多了可能会引起上火
问题八：孕妇大量吃西瓜可能导致流产？
孕妇、想怀孕的人尽量少吃寒凉的食物，如西瓜和薏米仁
怀孕期间前三个月不要吃西瓜，第四个月之后包括坐月子都尽量少吃
西瓜白色内皮和果肉榨汁喝，能帮助利尿消水肿

西瓜白色内皮蘸糖吃对治降肝火有效

问题九：冬天能吃反季节的水果吗

关键是看对象，没有一定之规

分不同的情况对待

梨真的可以治咳嗽吗

要蒸熟了吃，否则太寒凉

平时吃梨，对嗓子有好处

问题十：桃养人，可伤人对吗

没这个说法，只是不要多吃

一般的水果不要蒸着吃，会破坏酶
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