芜湖电脑培训班:春节家宴菜1
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 14:27:50
春节的脚步越来越近来,很多朋友都收拾行装准备回家过年了吧?在此,先祝大家购票顺利,再祝福新春快乐吧。这些日子,看春运购票的“阵势”看得脑袋都大了。
得亏我年年能守着爹妈过,想想可怕的春运,这何尝不是一种莫大的幸福啊。在大年三十的前几天我就开始着手准备年夜饭,根据家人各自的口味喜好和他们当时的身体状况来调整菜单。
当然还要有些春节必备的菜式,比如鱼,饺子,和下酒菜什么的,我喜欢一家人围在一起筹备家宴的那种温馨场面,更喜欢大家团聚在一起的喜气洋洋的氛围。
作为北京人,每年的春节家宴上俺家都会现买几种天福号的酱肉。能让我自己在准备家宴的时候,偷点儿懒儿,也能让那些喜欢喝酒的家人,有几道好吃的下酒菜。买几样家人喜欢吃的,就能凑出一道大拼盘儿。
关于天福号的酱肉,有点儿小知识,我得向非北京的同学们普及下哈,我看到微博上很多朋友在问这个问题:“天福号的酱肉怎么加热?”
看到这个问题,吓得我嘞。天福号的肉,除了每年冬天限量供应的“炉肉”和“米粉肉”之外,其他大部分的肉类,全是可以直接切片儿,凉着吃的,千万别加热啊。如果加热了,不管蒸,煮,还是微波,对它的口感和口味,简直就是一种“谋杀”啊。
在这个帖子里,我精心为大家选择了238道适合在春节家宴上一展身手的菜,按照:肉菜,素菜,凉菜,零食,汤羹,主食,甜点,和节后清脂减肥的分类,写在里面了。
编辑这篇稿子是个庞大的工作,但我想,只要有几款你喜欢,或有1款能搬上你家的春节餐桌,也算没白忙和哈。
在此,提前祝福大家新春快乐,万事胜意,财源滚滚,永远平安健康!
======================================肉
=========================================素
========================================凉
===================================零
======================================汤
===================================主
=================================甜
==================================节后清脂减肥================================================
(去除身体油腻,具有减肥功能
(有清热解毒,缓解疲劳,润燥
(帮你抑制食欲,给身体排毒
(缓解眼疲劳,抗衰老,护肝
决明子还一直被誉为天然润肠剂)
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