九乡新闻网艺术玻璃雕刻机:建设特色荞麦基地 发展现代特色农业
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 16:17:38
来源：榆林日报 作者：高立荣 时间：2008-2-15 7:33:21
市上领导曾在讲话中指出：“发展现代特色农业是榆林跨越发展的必由之路，把建设现代特色农业基地作为发展榆林农业的切入点和主抓手，与能源化工基地建设同等定位，协同发展，相互促动，力争实现两个轮子一起转，驾驭榆林经济社会实现跨越发展”。这一决策，充分体现了我市贯彻中央“三农”工作的“工业反哺农业、城市支援农村”为民谋福祉的精神，标志着榆林农业大发展的春天来到了！
发展现代农业一靠政策，二靠科技，三靠投入。加大了农业投入，可以引进最先进的科学技术，增加技术贮备，整合生产要素，用生态农业的理念改造、提升传统产业，孵化现代农业。
笔者作为一名农业战线的科技工作者，个人认为，我市创建特色农业基地的条件已经具备，就建设特色荞麦基地来说，完全能够实现高产、优质、高效的三个特色。
全面推广高产品种，实现高产特色。
农作物品种是最重要的农业生产资料之一。上世纪60年代兴起的绿色革命，其核心是推广了矮秆水稻和小麦高产品种，这一创举使很多国家的贫困人口从此不再忍受饥饿。
榆林农校承担国家科技部、省科技厅的荞麦新品种选育项目，育成的两系杂交种“榆荞-4”品系初露端倪。2003至2005年参加全国荞麦品种区试，产量居第一位，在北方地区比国内外推广品种增产20%-30%。2006年虽然受到早霜危害，但在靖边县丰产田亩产仍获200公斤好收成，未受霜冻的地块折亩产250公斤。2007年遭受严重旱灾，但在定边县黄湾、张崾岘、武峁则乡4个试验点种植，结果是当地荞麦亩产100公斤左右，而“榆荞-4”品系亩产量150-160公斤，比当地品种亩增产50公斤。目前靖边、定边县白于山区每年荞麦种植面积30万亩，亩产量普遍100多公斤，新品种推广之后，良种、良法配套，大面积亩产可达到200公斤，部分面积突破250公斤。
打造“三边荞麦”（榆林荞麦）新品种，实现优质特色。
农作物杂交种的特征是整齐一致，如玉米棒子的长度、粗细、籽粒大小、色泽。荞麦杂交种也不例外，籽粒形状和色泽，完全可以达到整齐一致，而且可以人为控制，根据市场需要选择不同亲本组合，改变色泽和粒形。我市荞麦在天津口岸已有“榆林荞麦”品牌，但普遍认为粒形、粒色混杂，不易脱壳，不被外商看好，出售价格比内蒙古荞麦低。在我们的研究中，随着近交系亲本的提纯和选育，“榆荞-4”品系的商品性、丰产性更好。特点是粒大，千粒重34-35克，国内大多数品种在33克以下，国外大多数品种在30克以下；第二特点是粒形、色泽整齐一致，棱角分明，容易脱壳。这两个特点在国际荞麦市场很受青睐。“榆荞-4”品系迅速审定推广，有望在国内外荞麦市场创建“榆林荞麦”新品种。
促进荞麦良种产业化、食品大众化，实现高效特色。
荞麦杂交种也和其它作物杂交种一样，只种第一代才能保证高产和整齐一致的商品性。所以，每年要制种，给大面积生产提供种源。靖边县、定边县荞麦种植面积30万亩，每年需种子数量45万公斤。如何确保杂交种供应，已有成功先例。参照玉米杂交种生产供应程序，要有专门从事荞麦良种生产、经营企业来完成，确保30万亩荞麦每年全部推广杂交种。这样群众生产良种可以增收，种植高产品种增加产量也可增收。
提高荞麦生产效益更重要的是开发两个市场，一是要扩大外贸出口数量，但这是很多国家在竞争有限的荞麦出口市场；二是要开发国内市场，这一市场的开发前景十分广阔。就我市来说，虽然是荞麦生产地区，但荞麦食物很少，在粮店和街头仅能看到小袋面粉和凉粉、碗坨小吃，荞麦食物没有进入家庭餐桌，成为大众食品。其原因是宣传不到位，民众对荞麦的营养和保健价值缺乏认识；二是加工企业少，没有大量的荞麦米和荞麦面粉供应市场，使之不能成为民众的日常食物。日本每年进口消费10万吨荞麦，主要是以面粉形式与小麦粉混合做面条食用，其次是加工成荞麦米与大米混合做米饭等，成为方便的大众化食品，值得我们借鉴。
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市上领导曾在讲话中指出：“发展现代特色农业是榆林跨越发展的必由之路，把建设现代特色农业基地作为发展榆林农业的切入点和主抓手，与能源化工基地建设同等定位，协同发展，相互促动，力争实现两个轮子一起转，驾驭榆林经济社会实现跨越发展”。这一决策，充分体现了我市贯彻中央“三农”工作的“工业反哺农业、城市支援农村”为民谋福祉的精神，标志着榆林农业大发展的春天来到了！
发展现代农业一靠政策，二靠科技，三靠投入。加大了农业投入，可以引进最先进的科学技术，增加技术贮备，整合生产要素，用生态农业的理念改造、提升传统产业，孵化现代农业。
笔者作为一名农业战线的科技工作者，个人认为，我市创建特色农业基地的条件已经具备，就建设特色荞麦基地来说，完全能够实现高产、优质、高效的三个特色。
全面推广高产品种，实现高产特色。
农作物品种是最重要的农业生产资料之一。上世纪60年代兴起的绿色革命，其核心是推广了矮秆水稻和小麦高产品种，这一创举使很多国家的贫困人口从此不再忍受饥饿。
榆林农校承担国家科技部、省科技厅的荞麦新品种选育项目，育成的两系杂交种“榆荞-4”品系初露端倪。2003至2005年参加全国荞麦品种区试，产量居第一位，在北方地区比国内外推广品种增产20%-30%。2006年虽然受到早霜危害，但在靖边县丰产田亩产仍获200公斤好收成，未受霜冻的地块折亩产250公斤。2007年遭受严重旱灾，但在定边县黄湾、张崾岘、武峁则乡4个试验点种植，结果是当地荞麦亩产100公斤左右，而“榆荞-4”品系亩产量150-160公斤，比当地品种亩增产50公斤。目前靖边、定边县白于山区每年荞麦种植面积30万亩，亩产量普遍100多公斤，新品种推广之后，良种、良法配套，大面积亩产可达到200公斤，部分面积突破250公斤。
打造“三边荞麦”（榆林荞麦）新品种，实现优质特色。
农作物杂交种的特征是整齐一致，如玉米棒子的长度、粗细、籽粒大小、色泽。荞麦杂交种也不例外，籽粒形状和色泽，完全可以达到整齐一致，而且可以人为控制，根据市场需要选择不同亲本组合，改变色泽和粒形。我市荞麦在天津口岸已有“榆林荞麦”品牌，但普遍认为粒形、粒色混杂，不易脱壳，不被外商看好，出售价格比内蒙古荞麦低。在我们的研究中，随着近交系亲本的提纯和选育，“榆荞-4”品系的商品性、丰产性更好。特点是粒大，千粒重34-35克，国内大多数品种在33克以下，国外大多数品种在30克以下；第二特点是粒形、色泽整齐一致，棱角分明，容易脱壳。这两个特点在国际荞麦市场很受青睐。“榆荞-4”品系迅速审定推广，有望在国内外荞麦市场创建“榆林荞麦”新品种。
促进荞麦良种产业化、食品大众化，实现高效特色。
荞麦杂交种也和其它作物杂交种一样，只种第一代才能保证高产和整齐一致的商品性。所以，每年要制种，给大面积生产提供种源。靖边县、定边县荞麦种植面积30万亩，每年需种子数量45万公斤。如何确保杂交种供应，已有成功先例。参照玉米杂交种生产供应程序，要有专门从事荞麦良种生产、经营企业来完成，确保30万亩荞麦每年全部推广杂交种。这样群众生产良种可以增收，种植高产品种增加产量也可增收。
提高荞麦生产效益更重要的是开发两个市场，一是要扩大外贸出口数量，但这是很多国家在竞争有限的荞麦出口市场；二是要开发国内市场，这一市场的开发前景十分广阔。就我市来说，虽然是荞麦生产地区，但荞麦食物很少，在粮店和街头仅能看到小袋面粉和凉粉、碗坨小吃，荞麦食物没有进入家庭餐桌，成为大众食品。其原因是宣传不到位，民众对荞麦的营养和保健价值缺乏认识；二是加工企业少，没有大量的荞麦米和荞麦面粉供应市场，使之不能成为民众的日常食物。日本每年进口消费10万吨荞麦，主要是以面粉形式与小麦粉混合做面条食用，其次是加工成荞麦米与大米混合做米饭等，成为方便的大众化食品，值得我们借鉴。
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