舞蹈结尾造型图片大全:李朝阳:人力资源管理是门必修学问

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/20 22:52:05
目前,江苏大丰港半岛温泉酒店项目进展情况如何,酒店投入使用后又将发挥什么作用?近日,迈点网采访了半岛温泉酒店筹建管理项目人事负责人李朝阳先生。

半岛温泉酒店筹建管理项目人事负责人李朝阳先生

  作为国家一类开放口岸的大丰港,是江苏省重点建设的深海港,距台湾基隆港仅为600多海里,被列为全国对台直航港口。2010年2月6日,一座按五星级标准建造的半岛温泉酒店在港区拔地而起,该酒店由大丰港集团投资开发并委托太湖高尔夫酒店管理团队管理。目前,半岛温泉酒店项目进展情况如何,酒店投入使用后又将发挥什么作用?近日,迈点网采访了半岛温泉酒店筹建管理项目人事负责人李朝阳先生。

  迈点网:目前,半岛温泉酒店项目进展情况如何,从酒店筹备到开业是怎样计划的呢?

  李朝阳:我们从2010年年初开始接手半岛温泉酒店项目。项目目前还处于试运营阶段,客房部工程计划年底完成,酒店将于明天开春正式对外营业。我们希望通过太湖高尔夫管理公司和大丰港集团的共同努力,全力打造一家五星级标准的酒店。

  迈点网:大丰港集团和太湖高尔夫联合打造这样一家五星级标准的酒店,是基于哪几方面的考虑的?

  李朝阳:大丰港集团计划利用10年时间完成港区码头建设,并建造铁路、航道及相应的电网作为码头配套设施,使港区具备与国内各大港口直航及日、韩、港、澳、台等国家和地区相当的能力,成为年吞吐量达1000万吨的国际中型商港。目前港区已设立了开发区管委会,海关、商检、港监、海事等管理机构以及普通住宅、别墅、旅游休闲设施、行政办公、商贸加工、旅游度假、仓储保税等功能区正在建设中。大丰港的前途可以说是非常璀璨的,因此我们决定建造这样一家高标准的五星级酒店,酒店开业之后可以满足港区甚至整个市区的政务和商务需求。

  迈点网:您如何看待大丰港集团和太湖高尔夫此次的合作?

  李朝阳:大丰港集团太湖高尔夫,一个是黄海之滨极具发展前途的大型国企,一个是具有多年管理经验的大型现代企业,此次合作在业内具有典范意义,酒店的营运效果和服务品质必将得到提升。

  迈点网:在筹备过程中,半岛温泉酒店有没有遇到什么困难?

  李朝阳:人才招聘和培训是酒店在筹备期间容易遇到一个难题。大丰地处苏北地区,相对来说,院校和人才储备都比较空乏。除了从太湖高尔夫派遣过来的高管队伍,剩下的相当大一批人都是通过网站和其他媒体进行招聘的。在招聘过程中,最佳东方给了我们酒店很大的帮助。虽然现在酒店各部门的人员基本上都满编了,但是在人才储备方面还是要依托最佳东方这个平台。

  迈点网:酒店行业的竞争越来越激烈,您对半岛温泉酒店的投入与回报是如何看待的?

  李朝阳:酒店利润在很大程度上来自管理,我们目前不仅拥有比较成熟的管理体系、财务控制体系,更有一套我们一直倡导的低成本运作模式。

  迈点网:半岛温泉酒店的低成本运作模式是怎样实施的呢?

  李朝阳:所谓的“低成本”运作,要求酒店管理者在成本管理上,有更系统、成熟的方式方法。在运营上以更低的投入,获取更高的效益。

  首先,通过建立酒店成本管理控制体系为基础,制定一套制度化、标准化的管理流程,将酒店的成本管理从事后控制转化为事前及事中控制。通过有效的成本流程管理,提高酒店参与、管理和响应经营变化的能力,同时还可以通过减少重复工作来提高效率及减少失误,帮助酒店尽可能地更多的利润空间。

  其次,围绕目标利润,对组成成本项目的各指标进行分析,充分挖掘生产经营中各环节的潜力,制定出先进、合理的成本指标,并在日常管理中坚决贯彻落实。半岛温泉酒店在人力成本、能源成本、餐饮成本及员工餐厅成本方面都建立了相应的管理目标。

  迈点网:新酒店从筹备到开业,需要关注和运作的事情很多,作为一名酒店职业经理人,您认为应该找出哪几条清晰的链条?

  李朝阳:目前,半岛温泉酒店已经初步建立了一套完整的开业筹备计划体系,对各项工作都有了明确的分工。

  第一阶段主要是酒店各项目的评估研究和分析、酒店设计及施工方案确定、酒店设备采购及预算等等。

  第二阶段进入到具体的筹建阶段,主要有这么几个方面:

  一是工程项目体系,包括酒店的设计、装修、安装以及设备的配备、检测等等。

  二是人力资源体系,包括组织结构、人员编制;员工的招聘、培训、实习、上岗;薪酬的设计、后勤支持的完善等等。

  三是市场开发体系,包括酒店定位、市场调研、价格定位、品牌定位、宣传定位、酒店的经营方式与产品定位等等。

  第四是产品体系设计,餐饮、康体、娱乐、客房等产品是相互关联的,都要基于市场,通过市场调查进行产品定位。

  最后是酒店营运和管理模式的设计与执行,保证其能有效地支撑酒店的运行。 迈点网:在酒店行业中,很多酒店管理者都不是做人力资源出身,您认为人力资源管理是酒店经理人必修的一门学问吗?对此您是怎么看的?

  李朝阳:人力资源管理是每一个管理者都应该关注的问题。作为一个管理者,你必须对所持有的资源进行有效的整合、分配。这是每个管理者包括经理、领班都必须具备的技能。

  我们去住酒店的时候,大多对酒店的投诉都是因为员工的态度。那么,作为管理者,你首先必须把你的友好传递给员工,员工才能更好服务客人。目前我国的职业教育还拥有很多不完善的地方,这就要求管理者掌握更多的人力资源知识,把知识传递给员工,不断对员工的服务、意识、技能进行完善。

  迈点网:目前,很多酒店留不住人才,半岛温泉酒店在吸引人才方面有什么好办法吗?太湖高尔夫在管理人才培养方面将如何作好人才梯队建设?

  李朝阳:企业要留住人才,第一企业要有竞争力,第二企业要给员工提供发展空间和发展平台,第三企业需拥有良好的企业文化,第四是企业要为员工提供基本的薪酬保障。

  在储备人才方面,我们会每年招聘大量的大学生,把他们纳入“未来之星”培养计划;并与院校合作,对招聘过来的优秀学生进行培养,提高其企业忠诚度和认知度,让其系统的接受酒店的文化和技能学习,缩短其与企业磨合的时间。

  迈点网:从事酒店行业以来,您最大的感触是什么?

  李朝阳:从事酒店行业,与外界接触的机会比较多,能学到很多知识,并使人的身心得到升华。