九乡新闻网自制雪丽糍:科学松鼠会 ? 你家宝宝吃什么（中）
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/24 02:24:25
（发表于《时尚育儿》）
一、母乳对配方奶，没有悬念的PK
二、上班族，如何坚持母乳
许多人热衷于拿婴儿奶粉喂宝宝，除了迷信高级的婴儿奶粉中含有“超级营养”之外，也有很多上班族觉得不方便。毕竟，大家既不能带着孩子去上班，也不能在上班中间跑回家喂奶。
其实母乳喂养并不见得一定要抱着孩子让他（她）自己吸，把奶泵出来喂是完全可以的。一般认为，泵出来的奶如果装在无菌的储存袋里，在室温下可以保存几个小时。如果放在冰箱中保鲜（4°C），则可以放上几天。如果冷冻的话，放上几周甚至两三个月也行。如果不用一次性的无菌储存袋，那么注意奶瓶的清洁（每次用完洗干净晾干，隔几天就用开水煮5分钟），尽快冷藏尽快用掉，也能满足多数人的需要。据统计，多数人用合适的奶泵在熟练之后只需要15分钟就可以完成泵奶，而在一天的工作之中泵上一两次也就可以了。虽然这不如喂配方奶粉那样省事，但是考虑到母乳给孩子带来的好处，以及可以省下的钱，费点事还是值得的。
人们可能会被保存之后的母乳吓着：这玩意儿还能给孩子吃吗？确实，泵出来的母乳很快会分层，有时候颜色还会有轻微变化。这都是正常的。母乳中含有大量的脂肪，形成的颗粒比较大，因为比水轻，所以会很快浮到水面，只要摇匀就可以了。
三、婴儿辅食，并非为了营养
在中国传统里，有条件的人家是要从襁褓之中就要给孩子“进补”的。在今天，多数的父母还是会觉得“奶水就是水，没有营养”，所以尽量早地给孩子鸡蛋、鱼汤、鱼油、肝粉、蜂蜜等等“有营养”的东西。在国外的儿医看来，这是不可思议难以理解甚至非常危险的事情。婴儿的消化系统要在四到六个月候才能发育完善，免疫系统、肾脏的发育也比较脆弱，喂这些东西婴儿不但可能无法消化吸收，反而可能损伤幼嫩的身体机能。
按照国际学术界的主流观点，一岁以前的婴儿生长所需的营养成分应该主要来自于母乳或者配方奶。添加辅食并非为了“补充营养”，而是让婴儿逐渐适应固体事物。“我家孩子开始吃什么什么了”完全不是发育好坏的标志，也不值得炫耀。辅食的添加并非越早越好，美国的儿医认为可以开始喂辅食的标志是：一、体重超过出生时的两倍并且大于13磅（1磅是454克）；二、每天吃奶量超过32盎司（1盎司差不多是30毫升）；三、脖子能够支持脑袋。有的孩子四个多月可以达到这样的状态，有的孩子则要六个月甚至七个月才能达到。开始添加辅食需要非常小心而且循序渐进，通常从婴儿米粉开始。米粉是碳水化合物，容易消化而且几乎没有已知的过敏源。婴儿米粉通常是加了铁等微量元素的，就更加合适。每天喂一点点，过上一周左右没有发现不良反应，才开始加下一种。最初添加的食品都是捣碎的蔬菜或者水果，这些东西过敏源少，容易消化。一般来说，添加一种，至少连续几天没有不良反应才加下一种。
在一岁以前，基本上不加肉类、鸡蛋，而且也不能喂太多的辅食，要保证孩子喝足够的奶。到了六七个月，开始给孩子一些小块的蔬菜水果，让他（她）自己抓起来吃，称为“finger food”。现在很多婴儿食品公司生产一些碳水化合物为主的“finger food”，正好适合婴儿的小手指，放到口里即使不会嚼也会自己溶化。能够用自己的手指把“finger food”放到嘴里，是婴儿发育中的重要里程碑。
到了八九个月之后，可以让婴儿跟大人一起在桌子上吃饭了。国外的儿医认为，让婴儿看着大人吃饭有助育他们模仿吃饭的动作。也可以给他们一些比较软的小块食物，让他们抓着吃。不是为了让他们吃饱，而是促进手、眼、口腔咀嚼和吞咽的发育。
到了一岁以后，孩子可以吃绝大多数大人吃的食物了，当然还是要坚持喝奶。传统的观念认为一岁到两岁的孩子应该喝全脂牛奶，不过最近FDA面对婴儿肥胖逐渐增多的现象，建议体重太大的孩子也可以喝含脂肪2％的低脂牛奶。牛奶并不是什么神奇的食物，它只是在提供蛋白质和钙的方面很方便有效。至于其它的成分，并不比别的食物更有优势。所以，如果一个孩子对牛奶过敏，或者就是不喜欢喝牛奶，也不是什么大不了的事情。完全可以给他豆奶甚至鸡肉等蛋白质含量高的食物，同时注意多吃一些含钙多的食物，比如豆腐、菠菜、西兰花、桔子等等。现在商业化生产的豆奶一般都已经加了足够的钙，也是很好的牛奶替代品。
在“不让孩子输在起跑线上”的信念下，许多父母攀比着给宝宝“补充营养”。在商家和某些医生的推波助澜之下，各种婴儿保健品层出不穷。但是，良好的愿望未必带来期望的结果。想的是让孩子长得更好，结果却可能是增加了他（她）幼嫩身体的负担。