自制竹弓捕鼠夹图片:新陈代谢

新陈代谢      新陈代谢和瘦身有什么关系？ 

    新陈代谢，是对发生在你身体器官和细胞内所有反应的总称。新陈代谢是新事物代替旧事物的过程，意味着变化。我们所有人都有一个基础代谢率。基础代谢是指人体在基础状态下维持身体的正常运转需要的能量多少。基础状态，是指人处在清醒而又非常安静，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等因素影响时的状态。单位时间内的基础代谢成为基础代谢率。基础代谢率与你体内的精瘦型肌肉量成正比，身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高。正常人基础代谢率是比较恒定的，一般男性稍高于女性，因为女性身体脂肪的含量高于男子，而精瘦型肌肉比例低于男性。基础代谢率是与遗传基因有关的，但是通过食物选择和体力活动，是能够调整的。随着肌肉量的增加，休息时的新陈代谢率就会增加。 

    肌肉组织是你身体中活跃的组织。你拥有的肌肉越多，需要的能量就越多，燃烧的卡路里也就越多。要提高你的新陈代谢率大约要花费6~8个星期的时间。另一方面，脂肪细胞不像其他细胞一样活跃。因此，相对肌肉来说你的脂肪越多，新陈代谢率就越低。新陈代谢率越低，你在休息或运动时燃烧的能量就越少。 

    澳大利亚悉尼大学教学医院——皇家爱尔弗雷德王子医院（Royal Prince Alfred Hospita）层进行过一项研究，研究指出，高基础代谢率对卡路里燃烧非常重要。研究显示了卡路里的消耗情况：20%来自于体力活动，15%来自于热的产生，73%来自基础代谢率。换句话说，我们的卡路里73%是被基础代谢率消耗的。因此，基础代谢率越高，我们燃烧掉的卡路里就越多（在不进行任何运动的情况下）。 

    在一天结束或安静的时候，我们的基础代谢率相对较低，在睡眠时达到最低。人们普遍认为我们的代谢率会随着年纪的增大而减缓，但是这可能与人们年龄越来越大活动越来越少有关。还有一个问题就是，成年人所吃的东西与他们十来岁时的食量差不多。我们的基础代谢率还会因为我们的生活习惯而减缓。降低基础代谢率的一大“罪魁祸首”就是酒精。当人们喝酒时，他们的身体燃烧脂肪回避平时慢很多。酒精会抑制身体对脂肪的处理，而本来身体燃烧脂肪的能力就不强，由此一来，脂肪不是被燃烧了，而是被储存起来了。一位瑞士研究院发现，6瓶啤酒就能将身体燃烧脂肪的能力降低23%。 

    卡路里 

    卡路里是我们的朋友还是敌人？ 

    卡路里可以成为你的朋友，也可以成为你的敌人。作为敌人时，问题在于卡路里不是太多就是太少。卡路里就是你所摄取食物的能量，相当于汽车的燃料。没有卡路里，你就会死亡。然而，卡路里太多了，你也会死掉（死于和肥胖有关的疾病）。 

    卡路里相当于能量。用简单的术语来表述，如果你摄入的能量（你所吃的食物）比你消耗的能量（运动）要多，你身体的脂肪就会增加。今天，在美国我们有一个大问题，因为我们33%的饮食所含的热量都属于“空热量（Emptycalory）”，这些卡路里会让你变得肥胖，但却没有任何营养价值。如果某种产品的标签上写着“高能量”。它通常意味着高卡路里。记住！所有的卡路里并不是一样的。卡路里是来自燃烧无污染的碳水化合物，还是来自会堆积在你腰腹部的脂肪，有着很大的区别。 

    总的来说，女性需要的卡路里比男性大约少25%。一般情况下，你的卡路里需求量会随着年纪的增长而逐渐减少。因此，如果你在40岁时吃的和你在20岁时一样多，那么，你的体重很有可能会增加。孩子比成年人需要更多的卡路里，大约是成年人需求量的两倍，唯有如此，才能为他们的成长和大量的活动提供充足的能量。 

    你需要注意的最后一点就是，问题的根本并不总是在于食物本身。卡路里是否会越积越多，主要在于你处理食物的方式。举例来说吧，土豆，蒙受了太多的诋毁和中伤，实际上土豆本身并不会让人变胖。一个100克土豆的热量大约是93卡路里。然而，当你将同样的土豆做成炸薯条，它就变成了274卡路里。如果再进一步，将那个土豆制成薯片，你所得的热量就会呼啦呼啦直往上窜，，变成570卡路里。卡路里是你的朋友，但是朋友太多了也会伤害友谊，难道你没听说过“朋友太多了就等于没有朋友”这句话吗？ 

    综上所述，只要在日常生活中严格自律，既控制你所摄入的食物，又确保你坚持运动，才能赢得良好的健康状况。适度的营养+有氧运动+力量训练=减重、减肥和瘦身成功。你必须视自己的健康如最宝贵的财富，好好地守护它！如果你连自己都照顾不好，你又能照顾好谁呢？ 

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