九乡新闻网臧天朔朋友mp3下载:西红柿炒鸡蛋的做法
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/24 23:41:55
西红柿炒鸡蛋的做法详细介绍
作者：80后男人的厨房
菜系及功效：家常菜谱
口味：茄汁味 工艺：炒
西红柿炒鸡蛋的制作材料：
主料：西红柿2个, 鸡蛋3个调料：盐适量, 油适量, 糖少许, 葱适量,
西红柿炒鸡蛋的做法步骤详细介绍：
原料：西红柿两个，鸡蛋3个。
步骤1：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门，时间几秒钟就可以了，西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了。
步骤2：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
步骤3：锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
步骤4：将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒。
步骤5：翻炒几下出锅即成，可以稍微加点葱花配配色。
