脸上好多粉刺怎么去掉:农业遗产的启示(3)青田稻鱼共生的科技秘密(下)

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 06:56:54
  

农业遗产的启示(3)青田稻鱼共生的科技秘密(下)

 （主持人）今天我们继续稻鱼共生的话题，在青田，不论是房前屋后、还是田间地头，凡是有水的地方，不论稻田、水渠，也不论水深水浅，都养殖田鱼，因为这古老的稻鱼技艺，融入了太多的情感和智慧，村子里的长辈们小心翼翼地守护着这一祖先留下的“宝贝”。

    （采访）他有很多防护措施，他在水田里面，中间挖一个很深的坑，这个坑的鱼窝子上面搭一点树杈，如果有天敌来了，那个鱼噌的一下钻到鱼窝里，这个水鸟再也钻不进去了，因为那个坑太深了，它扎不下去，况且还有那么多的树杈在那儿挡着。还有就是说，为了让鱼逃跑方便，他会在稻田里面挖几条沟，只要是鱼看到天敌来了，它会顺着沟一下跑到自己房间里，跑到鱼窝里面。这个都是民间的技术，民间的经验。

    通过改进稻田基础设施、补充饲料等手段，现代人充分的利用各种资源，充分地发挥了传统的以稻养鱼、以鱼促稻的优势，据测算，现在在保护了原有的稻鱼共生系统，避免了谷物中毒和环境污染的前提下。每公顷稻田还可以节约肥料、农药、劳务等成本1000元左右。田鱼的价格也比以前提高了不少。

    （采访）记者：“像你拿的这条小鱼值多少钱？”　

    浙江省青田县新彭村村民孙岳彬：“起码15元。”

    现在，稻田里产出的田鱼，除了少部分卖新鲜的田鱼，更多的田鱼被做成了礼品包装，如今青田田鱼干已经成了另当地人骄傲的地方特产。

    （采访）我们这个鱼每年都拿到上海检测过的，已经认证认过了是绿色产品的。县里面每年都从我们这里拿去的，拿去检测过的。

    （采访）不可持续的发展，绝对不是一个好的农业，而青田他为了人类能够保存下来这么一个独特的农耕技术。他把这个东西给人类保护下来了，所以从某种角度来讲，他是在为人类做这种独到的贡献。

    就像我们讲的稻田养鱼，这样一种技术已经不仅仅属于浙江、我们中国，而是属于世界的。而且我们这样的稻田养鱼技术，已经，从历史上来讲，推广到了东南亚，推广到了日本，那么从未来上来讲，我们对于这样一种传统农业的思想，对于整个农业的可持续性发展，都是非常有意义的。

    （主持人）青田人通过现代精耕细作技术和古老粗放的农耕技术的有机结合，既保持了传统农业的智慧，也适应了现代农业发展的需要，它在给农民带来切实利益的同时，更带来一种精神的、文化的归属感和环境利益。在全球越来越多的生物文化多样性消失的背景下，我们保护了它们。在未来的日子里，传统农耕技术会发出它应有的光彩，更好地服务于现代社会、服务未来。

        
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