脱口秀节目策划书模板:搞错的生日——葡萄干土司

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/20 09:09:24

搞错的生日——葡萄干土司

烘焙，甜点 2010-02-08 18:41:50 阅读242 评论11 字号：大中小订阅

今天收到十多个短信祝我生日快乐，其实今天不是俺生日，只因俺那身份证上办的时候年月日不知怎的都错了，办任何事还都用到身份证，阴差阳错今天就成俺生日了，所以从早上到现在收到很多短信，还有更离谱的，有人还把蛋糕送到俺家里，真让人哭笑不得呀！

别人送的蛋糕

葡萄干吐司还是用的桃红姐姐的方子，第一次做的吐司，吃着还不错。前天做的面包卷感觉哪儿出了问题，后经桃红姐姐提醒，原来是最后一次发酵不到时候，在这谢谢姐姐。

配料：

高粉300克，蜂蜜60克，盐3克，发酵粉5克，牛奶150克，黄油20克，蛋液30克，葡萄干50克。

制作过程：

1，除黄油，葡萄干外，将全部材料放入面包机中，15分钟后加入黄油，再过15分钟后加入葡萄干，揉出筋膜后进行发酵。
2、当面包发至3倍大时，分成三份，揉圆，让面团松驰15分钟。
3、把一个面团压扁，擀成椭圆型，卷起。
4、依次做完三个，排入吐司盒中，进行最后发酵。
5、当发满土司模，表面涮蛋液。
6、烤箱预热，165度，中下层上下管35分钟即可。

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