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觉西园之行随笔

觉西园之行随笔
  我于11月23日从南宁出发，乘火车去了汕头澄海这家素食餐厅---觉西园素食餐厅（净空法师题）。
   安顿好行李，正好是吃中午饭的时间，不很饿，就在文化角看看。
   餐厅同时也是一个道场，正面就是本师释迦摩尼佛，磁场很好！当我看见那些经书的时候，我的眼泪就流下来了。。。。。
   师兄们听说来了一位从新疆来考察的，非常高兴。在闲暇的时间就和我讲起了开这家素食店的缘起等一些各位师兄感兴趣的话题。聊了一下午。我们的主旨是：以低价位吸引更多的人来吃饭，目的是通过文化角和大家结缘佛教光碟，佛经。通过佛陀的教育，教化大家戒杀，吃素，念佛，发扬素食，弘扬佛法！
    我首先问到了价位的问题，包括员工的待遇问题。陈师兄介绍说，主要是以快餐形式为主，价格3元（我空间有照片，很详细的价位，菜的搭配，就不一一罗列）。员工都很年轻，8名固定的员工，含餐厅负责人在内的3名厨师，1位收银，2位窗口打饭，1位老菩萨打汤，1位老菩萨收拾餐桌。
   他们都是发心做的。厨师的工资大约1千元，其他的工资是随缘发的，但不是很高的。
   我又问起了师兄盈利后的打算时，师兄说可以分这么几部分。
1，必须帮助那些孤寡老人；
2，初一，十五，佛菩萨的佛诞日放生，布施[img]file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/DTVWD5_2W)3QW{Q[7E3QAYU.gif[/img]；
3，可以提供免费的茶水和一些常用药品。
     （阿弥陀佛！）[img]file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/}5IQ{%86}]9$W@4[V195I0S.gif[/img]
师兄话锋一转说，如果发心不正确，指望要赚更多的钱的话，可能就会违愿。
   我又问师兄，是不是任何人都可以用--觉西园素食餐厅这个招牌时，师兄很肯定的说，“净空法师慈悲说过，如果全国开100家觉西园素食餐厅的话，中国就没有刀兵劫了！”所以，任何人都可以用觉西园！
   早餐时间06:30--09：00是罗汉粥（就是把供养佛菩萨的那些菌类等等10几种，也叫罗汉菜一起煮）和白粥。主要提倡素食理念以及五谷养生。
   紧接着就要准备中餐的材料，准备停当后，带领大家念诵《弟子规》，旨在提高员工素质。
   中餐10:30--13:00    以快餐为主，带外卖形式。外卖的餐具时那种可降解的环保饭盒，成本好几毛钱哦~·中餐后留一人值班，其余人员休息。
   中餐是人最多的时候，很多的义工菩萨会来帮忙，无怨无悔。他们的思想境界很高，是要让更多的人快乐，我才快乐！没有报酬的！可以说是和现今社会格格不入的！点头微笑，说一声“感恩师兄”的时候，那种久违的亲切感又回来了。。。。。而这些，就是现在人所缺失的。。。。。
   我在这里做了几天的义工，帮忙收拾碗筷等，很少见到浪费的现象，几乎吃完饭碗里干干净净。很多人吃完饭就自己把餐具拿去后堂，减少大家的劳动强度，真的让人很欣慰！
   13：30以后人们渐渐散去，门口总会有几位靠乞讨为生的老菩萨。这个小师妹20岁，结果他们递进来的饭缸子，一直把饭盛满，面带微笑，双手递出去，眉头都不皱一下！一般人做不到的，深深的给我上了一课什么叫做无我相，人相，众生相，寿者相。
如果饭菜不够的话，他们会炒一些新菜，端出去倒入他们的饭缸子供养他们吃饭（空间有照片，不是做作，请勿造口业）。
   休息时间我又和另外一位小师妹聊了一聊，又给我上了第二课。
“我们是做好自己本职工作以外，帮别的师兄做事，包括洗碗都是谁闲谁帮忙洗，不是不爱说话，话说多了容易造口业！”--真是一个23岁的西北小师妹说的话。
   我的心。。。。。
   各位师兄可以体会到吧？那种感觉。。。。。
   我随后的几天又去了2分店和3分店（所有3家店都是2层楼的格局，而且，房东听说是用来做善事的时候，房价比旁边的店面要低将近一半呢。阿弥陀佛！佛菩萨加持！）
   2分店也是最好的，每天有500--600的销量。楼上楼下两台大电视24小时播放净空法师弘法的电视节目，可以利益各种不同维次空间的生命。
   去3分店的时候，坐了一辆摩的，那个三轮师兄又好好的给我上了第三课！他来自河南，今年33岁来汕头打工。给我讲人的第八识---阿赖耶识！以及中国的传统文化！
   阿弥陀佛！
  “众生皆是菩萨，唯我一人是凡夫！”



新疆-逆境成长(374624604) 15:45:43
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  王笠名。法名，演一